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[原创] 黑白双煞

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发表于 2018-3-27 20:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 欧阳梦儿 于 2018-3-28 11:09 编辑

         文/欧阳梦儿


     
    她轻柔地擦试完我的每寸肌肤,细滑而修长的小手揪住我的两只耳朵,歪来歪去地打量。此刻我细腻而饱满的身子泛着鲜亮的光泽,她的眼光停留在我胸口那朵雅致的兰花上,含笑的双眸能滴出水来。我被她火热的眼神看得怪不好意思,挺了挺胸正想告诉她,此刻我是你的,你想把我怎么样,就请把我怎么样吧!但还没等我说出口,她已经抱起我身边的小黑,故技重施。

  
  我有些失落。说真的,以往她可不是这样。她在我心里是个很专情的女子。她喜欢白,整个夏天都只穿那种绣着淡雅花卉的长裙,轻薄的蝉翼似的在我面前飘来飘去。而冬天,她裹在白色羽绒服里,像个俏皮的小狐狸。

  
  够了,你在小黑身上花费的时间太多了!我承认,小黑虽然又小又黑,但黑得够酷,小得够美。他出身名门,品性高贵,身价比我高出何止一倍。但是,你说他不高不壮,能为你分多少忧办多少事呢?就说你表哥表姐们长途奔袭来你的地盘看桃花那次吧,瞧把他能耐的,就差大家伙没抱着他舔个底儿掉了!往好了说是他气质独特,从他肚里出来的东东无不芳美四溢;往本质上思考,其实是东西儿太少,不够人家塞牙缝。

  
  小黑这个澡洗得也太久了,她那架势是想他身上连个细菌也不要有么?你可知道今天气温下降到多少?我都能感觉到你那冻得通红的手指那种刺疼和麻木。


  
  我眼睁睁地看着她小心翼翼地把小黑抱到原本属于我的座位上,喂他喝了好多纯净的矿泉水。然后又喂给他好多洁白如雪的银耳丝、暗红肥实的小红枣、鲜红饱满的枸杞、晶莹甜润的冰糖粒。当然,她并非一口气塞给他,而是耐心地等在一旁,等待刚刚好的时机。

  
  在等待的这段时间里,她在旁边的一口铁锅里精心烹制着一道叫做“回锅肉”的菜肴。肉是精选的“五花肉”,她跑了好几个市场才买到。她认为精瘦肉太板,肥肉又太腻,只有这肥瘦相间的五花肉,切成薄片,放在菜油里炸到金黄,捞出来沥一沥,加上红油豆瓣、豆鼓、葱、姜翻炒至香,再配上一种特制的咸芽菜,撒上青蒜苗提香,才算令人口舌生津的美味。芽菜的选择也费工夫,不能太咸,不能太干。咸了干了都影响口感,但水份过多的芽菜,又容易变质不易保存。只有这不咸不淡不干不湿的芽菜是回锅肉的绝配:芽菜吸收了多余的油份,柔韧清香,又能保证半干的肉片脆香不腻。

  
  她把炒好的回锅肉盛进一个精致的饭盒里,捡起掉在灶台上的一片尝了尝,点点头,美得眉开眼笑。我知道她刚下班就直奔了厨房,没吃晚饭。奇怪的是她似乎并不懂得吃菜趁热的道理,连肉带盒子搁进了冰箱的保鲜层。

  
  她往铁锅里重新注上水,开始洗鸭掌,满满一小盆。我知道,等这些鸭掌淖过水就该我上场啦!对此,我已经是相当相当的有经验。淖水的鸭掌用少许清油加料酒翻炒,注入花费十几个小时慢火熬制的高汤,加上老坛酸萝卜、老姜、干笋片。砂锅慢火细炖出来的老鸭汤,那种美味,啧啧!鸡精就不用放了,加点香菇、磨菇、鸡腿菇一样提鲜。

     我和小黑并排蹲在燃气灶上,嘴里噗嗤噗嗤喘着粗气。听着她肚子咕咕的呻吟,心里十分不解:她这是要干啥哩?这是要开派对的节奏啊?弄这么多,你一个人吃得了吗?关健是看样子她好象并不打算吃晚饭。这可以理解,女孩子嘛,爱美。据路透社消息,近期无大事,没有必要大兴厨事。

  
  她掏出手机,先给我和小黑来了一个“排排照”,飞快地发给什么人。她格格地笑着,跟对方解释:“这是我家的‘黑白双煞’呀!我喜欢砂锅。你不觉我上次给你快递过来的鸡汤味道特别美特别鲜么?猜猜,这个是什么?!”
  
  她轻轻揭开小黑的盖子,银耳汤已开始粘绸,雪白雪白的,呈半透明状,枸杞花朵一般在里面翻腾跳跃。此刻小黑的黑完全成了一种绝美的衬托。我对小黑的妒忌倾刻间转化为一种莫明的崇拜。

  
  “银耳汤。”

  
  “聪明!”她云雀似的欢呼。“这个呢?”她把手机对准我,从不同的角度向对方展示我吞云吐雾般的风彩

  
  “传说中的老鸭汤!”

  
  “对呀!”她深吸一口气,傻呼呼而又甜蜜蜜地问:“你闻到香气了吗?真的好香呢!”

  
  “这么远怎么闻?傻不傻?”

  
  “银耳汤里我特意加的是小颗粒的冰糖,润肺。你抽完烟喝,也许嗓子会舒服一些。”

  
  “我们这边早摊上也有卖的。”

  
  “口感完全不一样的。绵软细滑的口感能让人心情愉快。而且喝下去有一种润润的熨贴感。”

  
  “好吧。”

  
  “我想了想还是用玻璃瓶子装,这种瓶子耐高温,而且物理性质不活波,不会影响口感。就是快递的时候要麻烦一些,不过你不用担心,我会好生用泡沫包裹好,再放几个冰袋。老鸭汤里面富含胶原蛋白,不但口感好,对皮肤也很好哦。一想到你老说大锅饭吃不好,我心里就好难过。等下盛起来放晾了我再打包,可能要等到半夜。晾透汤会凝结,不用担心运输过程中洒出来。本来想放冰箱里凍一下省事,但是担心凍过之后影响口味,所以还是等几个小时让它自然晾透好了。”

  
  “如画,你真好!”

  
  “你对我也很好啊。呵呵。回锅肉保存时间可以稍微长一点。对了,上次听你说喜欢吃家乡的侧耳根,我不知道你喜欢吃叶子还是根,所以我分别弄了一点。吃这个可以开胃,你太瘦了。就是这个根弄起来太麻烦,得一寸一寸刮去那些细毛。你放心吃好了,绝对绿色环保,我都是把开水晾凉了清洗过几次的。”

  
  “如画,我爱你。”

  
  “嗯。”

  
  “你爱我吗?”

  
  “不知道。”

  
  “不知道?!”

  
  “我既然答应让你爱我,那么我也会很努力地来爱你。”

  
  “说你爱我。”

  
  “说不出口”

  
  “说一下嘛”

  
  “我恨你!”

  
  “呵呵……”两人对着手机一个劲儿傻笑,互道晚安。





  
  



评分

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发表于 2018-3-27 22:19 | 只看该作者
梦丫头的沙发,咱先占了吧。
3#
发表于 2018-3-28 09:07 | 只看该作者
问好梦儿版主。先关注,下来认真学习。祝安好!
4#
发表于 2018-3-28 09:16 | 只看该作者
视角独特——以“小白”的观察视角,写“她”的衣着、语言、神态、动作以及生活喜欢习惯及其细节;语言流畅——叙述时娓娓道来,比拟的手法运用劲道,多有神来之笔;手法娴熟——“留白”巧妙,预设“悬念”,留下更多遐思和回味的空间。一篇佳作,欣赏学习。问好。
5#
发表于 2018-3-28 10:48 | 只看该作者
梦儿此篇故事视角独特,借第二人称讲述,给读者留下了想象的空间,这拟人的手法运用的奇妙,赞一个!
6#
发表于 2018-3-28 12:05 | 只看该作者
以为是两只小狗呢,原来是两只锅,呵呵,梦儿版这视觉是有够奇特别致的。好像女人爱得要多一些,但愿她能用美食抓住爱人的胃和心,早日牵手到白头。活泼的笔调,雄厚的功底,点赞
7#
发表于 2018-3-28 16:26 | 只看该作者
开始我也以为是两只小狂吠呢,版主的写作手 法的确很新鲜,见识了
8#
发表于 2018-3-28 22:16 | 只看该作者
写得很别致。以一口瓷锅的眼与口,来看,来说,写出了一个热恋中的女孩特有的细腻、善解人意。文中很美好的情愫,让人读来忍不住想微笑。
欣赏!问好!
9#
 楼主| 发表于 2018-3-29 08:27 | 只看该作者
幸福小草 发表于 2018-3-27 22:19
梦丫头的沙发,咱先占了吧。

小草看来在沙发上睡着了,主人真是招待不周。
10#
 楼主| 发表于 2018-3-29 08:30 | 只看该作者
刘彦林 发表于 2018-3-28 09:16
视角独特——以“小白”的观察视角,写“她”的衣着、语言、神态、动作以及生活喜欢习惯及其细节;语言流畅 ...

谢谢刘老师的认真用心。关于视角,有争议。有些朋友认为砂锅是没有生命的,所以以它的视角来写文理不通。可是在我眼里砂锅也有灵性,因为熬煮羹汤那位所有的柔情都赋予了它。不知刘老师对此有何见解?

点评

鉴于此,我以为您的这个尝试和探索应该坚持。写作者,唯有创新才是出路,否则只能是浅表层次复述和自我重复,尤其是把写作当作生命中不可割舍的人来说,简直是耗费生命。建议您坚持自己的文艺主张,采撷更多精彩!  发表于 2018-3-29 09:04
问好。我的理解是万物皆有灵,它可以有思想,有情感。何况,我们要摈弃一些定势思维,赋予一些物件奇思妙想,才更能体现一个写作者的观察视角和驾驭语言的技艺。这和古人的“看山不是山,看水不是水”一脉相承。  发表于 2018-3-29 08:59
11#
 楼主| 发表于 2018-3-29 08:32 | 只看该作者
云馨 发表于 2018-3-28 10:48
梦儿此篇故事视角独特,借第二人称讲述,给读者留下了想象的空间,这拟人的手法运用的奇妙,赞一个!:victo ...

惭愧。这个视角果然有争议,你们似乎都首先注意到它。
12#
 楼主| 发表于 2018-3-29 08:41 | 只看该作者
阳光笑靥 发表于 2018-3-28 12:05
以为是两只小狗呢,原来是两只锅,呵呵,梦儿版这视觉是有够奇特别致的。好像女人爱得要多一些,但愿她能用 ...

女人想用美食抓住男人的胃是最世间最愚蠢的想法,不过女人总会犯傻,满门心思总想为别人做点什么,把一切明不知可为都为了。
13#
 楼主| 发表于 2018-3-29 08:43 | 只看该作者
胡梅 发表于 2018-3-28 16:26
开始我也以为是两只小狂吠呢,版主的写作手 法的确很新鲜,见识了

虽然有些人认为,砂锅并不具有生命,这样写有些文理不通。但我认为万物皆有灵,至少在女主眼里有着特别的亲切,就尝试一下吧。
14#
 楼主| 发表于 2018-3-29 09:18 | 只看该作者
欧阳梦儿 发表于 2018-3-29 08:30
谢谢刘老师的认真用心。关于视角,有争议。有些朋友认为砂锅是没有生命的,所以以它的视角来写文理不通。 ...

谢谢刘老师的认可和鼓励。我会再次认真思考这个问题。
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