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《红楼梦》中的一僧一道原本是“生得骨格不凡，丰神迥异”。
《西游记》中，猪八戒去化缘，要变的像个人样，要好看一些；
而一僧一道去人间，偏偏要扮丑，一个扮癞头和尚，一个扮跛脚道士。
一个是多了点东西（多了癞疤），一个是少了点东西（一只脚较另一只脚少了点
尺寸）；
一个是上面有点问题（头上有癞疤），一个是下面有问题（脚是跛的）；
一个是和尚，是光头，偏偏头会有毛病；一个是道士，走道路，偏偏脚有问题。
这两人分明就像书中常提到的镜子，是一正一反。他们一僧一道，一个多余一个不足；一个上面多余一个下面不足。
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僧人的多，还体现在话多，事多，
说神瑛侍者与绛珠仙草木石前缘故事的是他，
把石头变成美玉的是他，
要英莲、黛玉出家的是他，
给甄士隐看宝玉的是他，
给宝钗冷香丸方子、金锁的是他是他还是他。
相比僧人的话多，道人的话就少些。
估计在太虚幻境，众仙人表演节目，其他人唱歌跳舞，这一僧一道就讲相声，道士说一句，僧人说一段，很明显道士就是捧哏的，僧人是逗哏的。
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书刚开始是这两人说说笑笑，坐在石边讲相声，
石头听得凡心大动，求僧道带他到凡间去，
那僧道说：
“善哉，善哉！那红尘中有却有些乐事，但不能永远依恃，况又有。美中不足，好事多魔'八个字紧相连属，瞬息间则又乐极悲生，人非物换，究竟是到头一梦，万境归空，倒不如不去的好。”
这160多个字，是两人一齐说的！（“齐憨笑道”）
如果采访两个著名主持人，事前没有准备，极少数情况下他们能异口同声说出十个字以上的话；
如果能排练一下，一个学校的同学们几百上千人能一起背诵长长的《少年中国说》；
排练与排练效果会大不一样。
显然，这僧道二人确实是说相声的，而且在一起合作多年，
大石头听到的不过是僧道给他表演的一个俩人排练多年的段子。
毕竟警幻仙子那边总推陈出新歌舞，
贾宝玉见到的是十二个舞女表演的是新制<<红楼梦>>十二支；
僧道相声表演也是勤加练习的，要不然160多个字，不可能说得齐。
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这个段子告诉了我们人世间最真的现实:
“美中不足”“好事多魔”“乐极生悲”“万境归空”。
（甲戌侧批：四句乃是一部之总纲。）
“美中不足”“好事多魔”“乐极生悲”,
人们喜欢的是美的、好的、让人开心的，
而这些偏偏都不容易得到，得到的总觉有缺憾、得到之前磨难重重很辛苦、得到之后又容易失去，最后两手空空什么都带不走，万境归空，一了百了。
这是一段人生哲理，同时也是一段吃的真谛。
“美中不足”——
吃东西常常会挑出它不足的地方，
……这个菜好是好吃，
就是稍微咸了点、汤放少了点、颜色暗了点、煮得稍微过了点……
要挑出食物的不好来，很容易有千万种说法。
而且“萝卜白菜，各有所爱”，
各人品位不一样，角度不一样，评判标准不一样，
这些不足容易放大，是原本美的变得不美了。
如宝玉的丫鬟芳官吃饭，
有虾，有鸭，又有鹅，
“还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。”
够好了吧？
可人家小丫头，一脸嫌弃：
“油腻腻的，谁吃这些东西。”
“好事多魔”——
成就一个能进到口中的食物，是要经过很多工序的，
虽然比不上取真经，要经过九九八十一难，但想想觉得很复杂。
煮好一道菜，先要得到食材，
植物类的要从选种开始，播种，发芽，培育，采摘；
动物类的要饲养或狩猎。
如今商品经济时代，去菜市场买就够了，
可是去菜市场要钱啊，
为了钱，不得不从事复杂的上学、上班等活动，
来换取自己的劳动报酬。
弄到了食材，直接吃的是很少一部分，
大多要洗、切、煮，
复杂的比如贾母要凤姐喂给刘姥姥的“茄鲞”——把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌。
简单的家常菜，
吃的时候，最多十分钟；
做的时候，至少一小时。
“乐极生悲”——
不管怎样，吃还算是一件令人愉快的事，
吃东西，填饱肚子，使人得到满足，有力气去做其他事情。
不吃东西是件不好的事，
要么是自己生病了，吃不了东西；
要么是虽然自己想吃，但得不到吃的东西。
在自己能吃又有吃的情况下，
又要提防不能吃得太high了，
把肚子填太满容易出悲剧。
吃得恰到好处了，
过几个小时后，
食物消化了，尘归尘土归土，进入五谷轮回之地；
而吃食物的人又要开始新的填饱肚子的准备。
今天吃完了，要准备明天的；
今年有吃的，要筹划今后的。
不愁吃喝快乐着，但不能永远这样，
一个人吃多少东西，老天爷计划安排好了，
吃喝完了，乐完了，就该走了……
——这就是“万境归空”。
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所以，人生是个大悲剧？
并不！人生只是一种存在，一个容器，
你往里面添加悲观、叹息，你的人生就会黯淡无光；
你往里面添加乐观、积极，你的人生就会充满阳光。
由于“美中不足”，所以，珍惜现有的，不必太计较，人世间总有些美中不足；由于“好事多魔”，所以，在磨难中要坚持，风雨之后才能见彩虹；
由于“乐极生悲”，所以，得意时切不可忘形，不如意的事转瞬会来；
由于“万境归空”，所以，就算一直在困境中，都没关系，反正如今一切好的坏的都会付与后人的笑谈中。
回归到吃的方面：
由于“美中不足”，所以，不要挑食，没有一种食物是完美的；
由于“好事多魔”，所以，尊重那些提供食物给你的人，做饭菜真的很麻烦；
由于“乐极生悲”，所以，吃只须吃得七分饱，吃太饱会伤身；
由于“万境归空”，所以，珍惜每一个能吃的日子，毕竟这样的日子有限，人生不过三万天。
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发表于 2018-9-7 15:54
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