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[原创] 说吃

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1#
发表于 2006-6-5 19:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  看论语,有一句话我很不明白,就是“食不厌精,脍不厌细。”
  
  这句话我看到了两种解释,一种是:饭不因为精致而饱食,肉类菜肴不因为烹调的细致味美就吃得很多。另一种解释是:粮食不嫌舂得精,鱼肉不嫌切得细。到底哪种解释更能说明孔老先生的原意?
  
  我宁愿相信是第二种。因为中国吃的文化博大精深,吃又是人生的第一件大事,所以对吃的要求高些无可非议。比如说在下我吧,一天不吃点肉,眼珠就不会转了,试想眼睛都不会转的人还有劲儿为祖国的繁荣昌盛流汗吗?只有流泪的份儿了。所以我宁肯花两个小时慢火炖一锅红烧肉,也不愿吃方便面。我本是生活在社会最下层的劳动人民,没钱也想吃点好的喝点好的,那些城里人是不是更上一层楼?
  
  记得一个笑话,说有爷俩上山打柴,休息时爷俩啃着窝头闲聊。儿子说:“皇帝也吃窝头吗?”老子说:“皇帝可不吃这个,他吃的是小米干饭,顿顿要喝烧酒,打柴的斧子都是金的呢。”由此可见,吃,都因人而异,因家庭状况而异。所有的这一切都限制了思维的想象力。
  
  人只有吃饱了喝足了才会想起干别的事,去为社会作恶或者做贡献。不管是作恶还是做贡献都是为了混点吃喝,俗话说得好:千里求名只为嘴嘛。
  
  再说孔老先生,他领着徒弟坐着马车在列国转悠找工作时,是不是也要食不厌精脍不厌细?我想孔太太一定很辛苦,肉切偏了孔先生不吃,从市场买来的也不吃,一路推理下去,孔老先生也不会去下馆子泡酒吧,在周游列国的路上只好自己备个小食堂。古书中没有说明孔老先生的哪个徒弟是掌勺的大师傅,孔老先生此时的饮食和心情在下不得而知,也就不好枉论了。
  
  但是孔老先生比我幸福,他对饮食的高标准严要求似乎有点苛刻,却没见孔太太骂过娘。大概孔太太也是好吃之人吧,不然的话就是孔老先生哄妻有方,在每次点菜后都不忘说一句“老婆老婆我爱你,就象老鼠爱大米”之类的口头禅。委屈如我,就是念一百遍,还是要自己动手丰衣足食。不过这样也好,就是天天馋,也不用求爷爷告奶奶,哪怕只有四个土豆,我也会做出几种不同口味的下酒菜。
  
  我不知道战国时代有没有小食品,我想就是有的话,孔老先生也不会去尝一尝的,一来呢孔老先生是大儒,坐要有坐相,站要有站相,在众徒弟面前拿包花生米火腿肠大嚼成何体统?背地里也不肯吃,《四书》里说过孔老先生早就做到了领导在和领导不在一个样嘛。再者小食品里有防腐剂、激素什么的,小孩子吃多了早熟,大人吃多了长火疖子,很影响美容的。孔老先生岂肯以青春痘示人?
  
  在下就不在乎。我一不想玉树临风二不想为人师表,我天天把厨房整得五味飞扬就会哄得灶王爷高兴,灶王爷高兴了就会上天给我说好话,给我说好话呢老天爷就会赏我一个顺心,我要顺心了就不会惹娘子生气,娘子不生气了我就会心安理得地喝酒吃好菜,我若吃得好的呢灶王爷又高兴了。。。。。。这绝对是良性循环!
  
  好在物质的极大丰富给了我为所欲为的天地,试想我若生活在非洲,恐怕想吃小葱蘸大酱都难。
  
  发一个笑话做为结尾。
  
  有一人,写了一首诗:宁可食无肉,不可居无竹。无肉使人瘦,无竹使人俗。有好事者续上两句:要想不俗不瘦,来盘竹笋炒肉!

2#
发表于 2006-6-6 00:27 | 只看该作者
本帖最后由 lichezhiyuan 于 2015-8-25 10:02 编辑

提示朋友:篇尾未加声明.

3#
发表于 2006-6-6 15:33 | 只看该作者
本帖最后由 lichezhiyuan 于 2015-8-25 10:02 编辑

也提示朋友:篇中段间须空行。

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