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标题: 【美之食】我的饽椤叶饼 [打印本页]

作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 10:33
标题: 【美之食】我的饽椤叶饼
本帖最后由 秦皇岛简枫 于 2017-3-18 10:43 编辑

  二妹叫鸽子。是我的小姑子。这些年我最喜欢去山里找她玩,其中一个重要因素就是她会做饽椤叶饼。

  去二妹那里,需要前一天留话给她。因为她要泡饽椤叶,割韭菜,去市集上买一刀新鲜猪肉。

  那个村子叫庄河。在长城根儿,一色的青砖瓦脊,炊烟绕山峦,牛栏有桑麻。七月有蜀葵,十月有瓦松,秋后有漫山的梨子。风吹过柞树叶沙沙的响,我喜欢这个古朴的村子。

  家家户户的院子,除去三间正屋还要有两间偏厦,放置锨镐锄头,柳条篮筐。上一年端午前采摘的饽椤叶串好挂于房梁,做饽椤叶饼需要头晚用凉水将叶子浸泡。饽椤叶是柞树的叶子。叶片呈青绿色,呈倒卵圆形,叶片钝尖,叶缘是波浪的形状,背面长着细细的绒毛,叶脉是突出的,这就让做好的饼有叶脉的印痕。

  正宗的饽椤叶饼需要的面很是讲究。将玉米碴高粱米用水泡上十天半月,用石磨磨成浆水,晾晒通风,做的时候用开水烫了面,用手能将面挑起为宜。


  饽椤叶饼的馅儿,和饺子馅儿一样的调制。只是不宜做成肉丸的,多以清淡为主。最常见的是地芽子韭菜配合上五花肉鸡蛋,也有加上鲜虾的不等。

  二妹做饽椤叶饼我几乎插不上手。我在旁边当个看客,左手取一片洇好的叶子于掌心平摊,用小木铲子将面均匀抹在叶子上,再把调好的馅儿放上双手合拢就可以了。

  一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上,松枝生旺火,哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱,我的心因为这样小小的吃食也歌唱起来。



  我从没和二妹说过,我也学会了做饽椤叶饼的事,我也不想告诉她。我喜欢在特定的环境中,体验被呵护被宠爱,在二妹那里我便是个小孩子。有几次我自己在家也做上二十几个,味道也是很好的。只是少了乡间村落少了亲人们齐聚时的相谈甚欢,也少了松枝歌唱的美妙,毕竟再好的美食也会寡淡很多。

  在庄河村,春上头刀韭菜刚刚够割,小媳妇们都是要欣欣然的做一回饽椤叶饼。还有每年的端午前夕更是隆重得像过节,家家都要摘了新鲜的饽椤叶,做饽椤叶饼,媳妇们也暗地里较劲儿,使出看家本领来。小小的村落被一股子幽香弥漫开,颇具画境,仿佛世外桃源一般。

  素日辛苦,身心俱疲。能安静下来用上些工夫做点吃的,是一件颇为奢侈的事。在我,觉得深谙春吃芽夏吃叶,秋冬吃根茎毕竟是很美好的享受。我做吃食,自然十分愿意加入一味不可多得的调味剂:心意。



  张贤亮小说《绿化树》有这么一个细节,我复制到这里:

  这确实是个死面馍馍,面雪白雪白,她一定箩过两道。因为是死面馍馍,所以很结实,有半斤多重,硬度和弹性如同垒球一样。我一点点地啃着、嚼着,啃着、嚼着……尽量表现得很斯文。我已经有四年没有吃过白面做的面食了——而我统共才活了二十五年。它宛如外面飘落的雪花,一进我的嘴就融化了。它没有经过发酵,还饱含着小麦花的芬芳,饱含着夏日的一陽一光,饱含着高原的令人心醉的泥土气,饱含着收割时的汗水,饱含着一切食物的原始的香味……忽然,我在上面发现了一个非常清晰的指纹印!

  它就印在白面馍馍的表皮上,非常非常的清晰,从它的大小,我甚至能辨认出来它是个中指的指印。从纹路来看,它是一个“罗”,而不是“箕”,一圈一圈的,里面小,向外渐渐地扩大,如同春日湖塘上小鱼喋起的波纹。波纹又渐渐荡漾开去,荡漾开去……噗!我一颗清亮的泪水滴在手中的馍馍上了。

  作者在此处借用主人公张永璘引用了李煜的一句词:“斜倚牙床 娇无那,烂嚼红绒,笑向檀郎唾。”



  许多年以后,我依然能清晰的记得这个细节,一回回浮现那个带着中指纹路的罗。附带李煜的句子。我与饽椤叶饼的渊源也快三十年了,想那年与他初次入山,惊喜于小小村落的静谧幽居,仿佛一棵葱一枚蛋都那么温润喜人。烟霭纷纷山峦青秀,孩童们跑向新耕的田地,垂暮的人啊,在南墙下汇聚三五七八,时日不多却分外慈眉善目的留恋人间事。我爱饽椤叶饼刚出锅那一瞬间的蒸腾,尤其是轻轻剥开新绿的叶片露出叶脉纵横的纹理。每一次,我都竟不自禁的柔软了一颗心,捧起喷香的饽椤叶饼,微闭双眼深深的贪婪的吸上一口。
  
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8.jpg

作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 10:42
安然,我保证你没吃过。
作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:42
哈哈,坐到沙发了~~
作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:43
饽椤叶饼---没有吃过,看着好诱人啊
作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:44
正宗的饽椤叶饼需要的面很是讲究。将玉米碴高粱米用水泡上十天半月,用石磨磨成浆水,晾晒通风,做的时候用开水烫了面,用手能将面挑起为宜。

看着有点复杂,一般人是做不上的吧
作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:45
一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上,松枝生旺火,哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱,我的心因为这样小小的吃食也歌唱起来。

我肚里的谗虫也跟着爬出来了
作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:46
每一次,我都竟不自禁的柔软了一颗心,捧起喷香的饽椤叶饼,微闭双眼深深的贪婪的吸上一口。

这结句好,喜欢。乡村里一道普通的吃食,在你的笔下如此美味,真是令人开眼了啊
作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:53
再进来踩一脚,留个印。准备出门吃酒席去,等回来再到简简这里回味这美食吧
作者: 文秋    时间: 2017-3-18 11:02
我也没吃过,看都看不懂
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:05
文秋 发表于 2017-3-18 11:02
我也没吃过,看都看不懂

秋,你是要愁死我吗?树叶子上抹点面,包上馅儿,捏合上,再蒸熟了。扒开吃,不要吃叶子就可以了。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:06
云馨 发表于 2017-3-18 10:53
再进来踩一脚,留个印。准备出门吃酒席去,等回来再到简简这里回味这美食吧

踩一脚,踩扁了我的一个饼呢。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:06
云馨 发表于 2017-3-18 10:46
每一次,我都竟不自禁的柔软了一颗心,捧起喷香的饽椤叶饼,微闭双眼深深的贪婪的吸上一口。

这结句好, ...

过来我请你吃。我教你做。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:06
云馨 发表于 2017-3-18 10:45
一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上,松枝生旺火,哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱,我的心 ...

流口水了吗?
作者: 文秋    时间: 2017-3-18 11:12
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 11:05
秋,你是要愁死我吗?树叶子上抹点面,包上馅儿,捏合上,再蒸熟了。扒开吃,不要吃叶子就可以了。

哦,说不定叶子更好吃呢
作者: 灯芯草    时间: 2017-3-18 11:14
哇噻!大餐呐!色香味全有了!厉害厉害!
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:15
文秋 发表于 2017-3-18 11:12
哦,说不定叶子更好吃呢

塞牙。亲爱的。
作者: 时光安然    时间: 2017-3-18 11:15
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 10:42
安然,我保证你没吃过。

嗯嗯,只看图,就瞧得额一愣一愣滴。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:16
灯芯草 发表于 2017-3-18 11:14
哇噻!大餐呐!色香味全有了!厉害厉害!

是我记忆里很有情味的一道吃食。我爱人家乡的特产。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:18
时光安然 发表于 2017-3-18 11:15
嗯嗯,只看图,就瞧得额一愣一愣滴。

这便是为了惊到你。我原计划写菠菜,让十八菠菜去吧。
作者: 时光安然    时间: 2017-3-18 11:19
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 11:18
这便是为了惊到你。我原计划写菠菜,让十八菠菜去吧。

额刚整完魔芋初稿,等修整后就来。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:20
时光安然 发表于 2017-3-18 11:19
额刚整完魔芋初稿,等修整后就来。

我坐这里等着。
作者: 灯芯草    时间: 2017-3-18 11:21
那俩字我都读不准,嘻嘻别笑!做食物的过程说起来感觉相当复杂,但放在阿婆阿公手里是个再顺当不过的活计,味道正宗回味无穷,那是离家谋生的孩子们家的味道。
作者: 文字闪耀生活    时间: 2017-3-18 11:56
连吃食都可以写得如此美到心底,我妒怠了!
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:57
灯芯草 发表于 2017-3-18 11:21
那俩字我都读不准,嘻嘻别笑!做食物的过程说起来感觉相当复杂,但放在阿婆阿公手里是个再顺当不过的活计, ...

故乡的味道与生命相连。休说鲈鱼,春风又起,去看平冈细草吧。
作者: 李立红    时间: 2017-3-18 12:31
这个我吃过,去河北开会,人家当特色吃食给我们的,着实好吃,有种清香味道
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 12:35
李立红 发表于 2017-3-18 12:31
这个我吃过,去河北开会,人家当特色吃食给我们的,着实好吃,有种清香味道

那是柞树叶特有的草木青气。辅以韭菜鸡蛋虾子的鲜味儿,吃一次就忘不掉了。没有这道吃食,就没有我的婚姻。我有点吹牛了,说大了。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 12:36
文字闪耀生活 发表于 2017-3-18 11:56
连吃食都可以写得如此美到心底,我妒怠了!

姐姐,我最高兴你能嫉妒呢。你来,我做给你吃。
作者: 李立红    时间: 2017-3-18 12:52
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 12:35
那是柞树叶特有的草木青气。辅以韭菜鸡蛋虾子的鲜味儿,吃一次就忘不掉了。没有这道吃食,就没有我的婚姻 ...

有时间写写这个故事
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 12:54
李立红 发表于 2017-3-18 12:52
有时间写写这个故事

我等着。立红你总是带来美好的期望。
作者: 七大姑八大姨    时间: 2017-3-18 13:35
偶看着心里也涌出歌声,不为赞美,只为木吃过而嫉愤
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 13:39
七大姑八大姨 发表于 2017-3-18 13:35
偶看着心里也涌出歌声,不为赞美,只为木吃过而嫉愤

七姑,一边嫉愤一边赞美能累着吗?
作者: 七大姑八大姨    时间: 2017-3-18 13:44
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 13:39
七姑,一边嫉愤一边赞美能累着吗?

木办法、、、俺这里找不到饽椤叶之类滴材料
作者: 幸福小草    时间: 2017-3-18 14:16
简就用笔描啊,画啊的,把个树叶饼子生动成了文字里的贡品。乡村素描成画,诱惑芬芳,怎让吃货们能不流哈喇子?
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 14:40
幸福小草 发表于 2017-3-18 14:16
简就用笔描啊,画啊的,把个树叶饼子生动成了文字里的贡品。乡村素描成画,诱惑芬芳,怎让吃货们能不流哈喇 ...

流吧,手绢我负责成批量供应。
作者: 时光安然    时间: 2017-3-18 14:55
额也想吃饽椤叶饼,因为有简的心意在里面。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 14:59
时光安然 发表于 2017-3-18 14:55
额也想吃饽椤叶饼,因为有简的心意在里面。

能用你的魔芋换我的饽椤叶饼吗?货换货两头乐,你说可好?
作者: 时光安然    时间: 2017-3-18 15:04
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 14:59
能用你的魔芋换我的饽椤叶饼吗?货换货两头乐,你说可好?

好啊,额今年留了芋种的,已经种下了,等发芽。你等着昂,到时候额拍个片片给你瞧。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 15:10
时光安然 发表于 2017-3-18 15:04
好啊,额今年留了芋种的,已经种下了,等发芽。你等着昂,到时候额拍个片片给你瞧。

我又伤感了。混来混去的,原来我们所能享受的只是美食散发香气后的片片。我要涉水去找你。
作者: 时光安然    时间: 2017-3-18 15:20
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 15:10
我又伤感了。混来混去的,原来我们所能享受的只是美食散发香气后的片片。我要涉水去找你。

姑且称之为发酵吧,酒是久的香啊。来吧亲爱的!
作者: 吴显萍    时间: 2017-3-18 15:25
我们这儿的风俗是每年的六月初六,抹这种饼,一般用猪肉与豆角做的陷,真的很好吃
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 15:29
吴显萍 发表于 2017-3-18 15:25
我们这儿的风俗是每年的六月初六,抹这种饼,一般用猪肉与豆角做的陷,真的很好吃

猪肉豆角做馅儿,真没有过。倒是头遭听说过,我们这里韭菜鸡蛋虾和猪肉主打。
作者: 水如空    时间: 2017-3-18 15:58
有图有真相,都没有听说过,何况品尝了……
叹息中……
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 16:02
水如空 发表于 2017-3-18 15:58
有图有真相,都没有听说过,何况品尝了……
叹息中……

光上文字,怕你不信。你若到秦皇岛出差,我请你吃。
作者: 水如空    时间: 2017-3-18 16:03
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 16:02
光上文字,怕你不信。你若到秦皇岛出差,我请你吃。

到秦皇岛?得我出对的时候才能去,再差也差不到那么远去啊……
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 16:06
总有些美食,一生都难以品尝到。世间万物皆同理。你那里呢?把你的美味拿出来呗。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 16:07
水如空 发表于 2017-3-18 16:03
到秦皇岛?得我出对的时候才能去,再差也差不到那么远去啊……

,总有些美食,一生都难以品尝到。世间万物皆同理。你那里呢?把你的美味拿出来呗。
作者: 水如空    时间: 2017-3-18 16:09
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 16:07
,总有些美食,一生都难以品尝到。世间万物皆同理。你那里呢?把你的美味拿出来呗。

有的是,只是不知道从何写起啊,哪像孙悟空那样可以顺手拈来啊……
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 16:34
水如空 发表于 2017-3-18 16:09
有的是,只是不知道从何写起啊,哪像孙悟空那样可以顺手拈来啊……

不过瘾,你就弄一个系列。如空逛世界之美食篇。
作者: 水如空    时间: 2017-3-18 17:20
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 16:34
不过瘾,你就弄一个系列。如空逛世界之美食篇。

惭愧惭愧!
我还弄“系列”?还“逛世界”,我连“世界公园”都没逛过,我连如“铁岭”一样“较大的城市”都没走过……要写一个系列“如空逛村头”还有可能……
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 17:43
水如空 发表于 2017-3-18 17:20
惭愧惭愧!
我还弄“系列”?还“逛世界”,我连“世界公园”都没逛过,我连如“铁岭”一样“较大的城市 ...

铁岭,很大。不是一般人能去得了的。我在家里经常会申请去铁岭玩玩逛逛,买件衣裳什么的。至今还未被批准。
作者: 龚跃彬(00000)    时间: 2017-3-18 17:43
拜读了,我馋了。如此的美味越读越馋!
作者: 吴显萍    时间: 2017-3-18 18:15
吴显萍 发表于 2017-3-18 15:25
我们这儿的风俗是每年的六月初六,抹这种饼,一般用猪肉与豆角做的陷,真的很好吃

我家是东北的。也是用柞树叶包的。现在一般的早餐部长年都在卖:)叫boyebing,不知道是哪几个字。现在终于知道了,谢谢简枫。
作者: 微风轻拂    时间: 2017-3-18 18:57
很独特的地方美食。我第一次知道这个树叶和饼。配图也很好情调,图文并茂,秀色可餐。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 18:59
微风轻拂 发表于 2017-3-18 18:57
很独特的地方美食。我第一次知道这个树叶和饼。配图也很好情调,图文并茂,秀色可餐。

我自己拍的。
作者: 微风轻拂    时间: 2017-3-18 19:08
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 18:59
我自己拍的。

知道,图片构图立意就像散文一样,有味道!
作者: lvhq018    时间: 2017-3-18 19:13
唉!果然学不来。到哪找饽椤叶呢?
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:40
龚跃彬(00000) 发表于 2017-3-18 17:43
拜读了,我馋了。如此的美味越读越馋!

请你吃。管够。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:41
微风轻拂 发表于 2017-3-18 18:57
很独特的地方美食。我第一次知道这个树叶和饼。配图也很好情调,图文并茂,秀色可餐。

我是爱上了他的老家和他老家美丽的青砖瓦脊,才把自己嫁出去的。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:42
lvhq018 发表于 2017-3-18 19:13
唉!果然学不来。到哪找饽椤叶呢?

18,简在等你的菠菜。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:43
lvhq018 发表于 2017-3-18 19:13
唉!果然学不来。到哪找饽椤叶呢?

等你能写另眼看城市之秦皇岛的时候,我想你已经吃过了。
作者: rsjby    时间: 2017-3-18 19:44
第一次听说这好吃食。我们这里,现在这个季节,吃清明粑。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:48
本帖最后由 秦皇岛简枫 于 2017-3-18 19:54 编辑
rsjby 发表于 2017-3-18 19:44
第一次听说这好吃食。我们这里,现在这个季节,吃清明粑。


清明粑,我想应该是青团子。我做过茵陈麦饭,应该贴近。
作者: rsjby    时间: 2017-3-18 19:51
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 19:48
清明粑,我想应该是青团子。我做过茵陈卖饭,应该贴近。

江浙一带叫清明果。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:58
rsjby 发表于 2017-3-18 19:51
江浙一带叫清明果。

草木的青绿汁液与食物相融,想来就觉得馋。
作者: 龚跃彬(00000)    时间: 2017-3-19 00:38
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 19:40
请你吃。管够。

我在北戴河出生,按别国法律我应该算秦皇岛市籍,因此咱们也算是故乡人吧,以后真的要您多多帮助了。
作者: 梅边    时间: 2017-3-19 00:56
本帖最后由 梅边 于 2017-3-19 01:02 编辑

看这些题目还是吃货多。毛泽东那么多文章怎么没写写他吃红烧肉呢?


作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 06:47
龚跃彬(00000) 发表于 2017-3-19 00:38
我在北戴河出生,按别国法律我应该算秦皇岛市籍,因此咱们也算是故乡人吧,以后真的要您多多帮助了。

互相促进。多交流。问好老哥。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 06:49
梅边 发表于 2017-3-19 00:56
看这些题目还是吃货多。毛泽东那么多文章怎么没写写他吃红烧肉呢?

我想,他有写的。
作者: 龚跃彬(00000)    时间: 2017-3-19 08:25
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 06:47
互相促进。多交流。问好老哥。

月是故乡明,同乡人最亲。祝安好!
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 11:09
梅边 发表于 2017-3-19 00:56
看这些题目还是吃货多。毛泽东那么多文章怎么没写写他吃红烧肉呢?

是说那首雪赞了给了精华眉说不健康的吗?个人觉得诗歌创作应该没有禁区。
作者: 梅边    时间: 2017-3-19 11:26
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 11:09
是说那首雪赞了给了精华眉说不健康的吗?个人觉得诗歌创作应该没有禁区。

嗯。是无论写什么,都要表现它的美,写得它美。思想是要向上的,积极的。生活是要热爱的,明朗的,而不是灰暗的。别认为我纠缠于精华。诗不够十分的美,它也是美的。不够精华只能是诗的不成熟,而不是其它。

作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 11:53
梅边 发表于 2017-3-19 11:26
嗯。是无论写什么,都要表现它的美,写得它美。思想是要向上的,积极的。生活是要热爱的,明朗的,而不是 ...

再努力,再写。我支持你。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 11:55
梅边 发表于 2017-3-19 11:26
嗯。是无论写什么,都要表现它的美,写得它美。思想是要向上的,积极的。生活是要热爱的,明朗的,而不是 ...

精华不精华是他们的事。我们只是努力写好。春天带来了万花,北方开始穿薄衫。
作者: 肖敏    时间: 2017-3-19 12:03
 一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上,松枝生旺火,哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱,我的心因为这样小小的吃食也歌唱起来

喜欢见得悖楞叶饼,优美的文字包裹着好吃的味道,让人留恋忘返!
作者: 肖敏    时间: 2017-3-19 12:05
即使写杂文散文,也应该有出色的语言,这一点,简和我思路相同!
作者: 肖敏    时间: 2017-3-19 12:06
。我与饽椤叶饼的渊源也快三十年了,想那年与他初次入山,惊喜于小小村落的静谧幽居,仿佛一棵葱一枚蛋都那么温润喜人。烟霭纷纷山峦青秀,孩童们跑向新耕的田地,垂暮的人啊,在南墙下汇聚三五七八,时日不多却分外慈眉善目的留恋人间事。我爱饽椤叶饼刚出锅那一瞬间的蒸腾,尤其是轻轻剥开新绿的叶片露出叶脉纵横的纹理。每一次,我都竟不自禁的柔软了一颗心,捧起喷香的饽椤叶饼,微闭双眼深深的贪婪的吸上一口


美,在不知不觉中延伸,这就是语言的魅力!
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 12:26
肖敏 发表于 2017-3-19 12:06
。我与饽椤叶饼的渊源也快三十年了,想那年与他初次入山,惊喜于小小村落的静谧幽居,仿佛一棵葱一枚蛋都那 ...

敏能喜欢,不胜欢喜。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 12:28
肖敏 发表于 2017-3-19 12:03
 一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上,松枝生旺火,哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱,我的 ...

我愿意将诗意的元素揉杂于散文的肌理。
作者: 沈盼盼    时间: 2017-3-19 16:17
没吃过,没见过,也没听说过
作者: 肖敏    时间: 2017-3-19 16:18
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 12:26
敏能喜欢,不胜欢喜。

喜欢,简的表达与众不同!
作者: 肖敏    时间: 2017-3-19 16:20
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 12:28
我愿意将诗意的元素揉杂于散文的肌理。

我也如是想,但似乎散文有些人不那么想!
作者: 雪白演义    时间: 2017-3-19 16:36
是村野的味道,原汁,还正宗。但是我们的味蕾里填满了工业化的气息,原汁的乡土越来越远,所以才怀念!
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 18:09
雪白演义 发表于 2017-3-19 16:36
是村野的味道,原汁,还正宗。但是我们的味蕾里填满了工业化的气息,原汁的乡土越来越远,所以才怀念!

河北北部山区,被污染还不是很严重。我说的这道美食,还是随时可以吃到的。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 18:12
肖敏 发表于 2017-3-19 16:20
我也如是想,但似乎散文有些人不那么想!

文无定法古来有之,没必要刻意遵循着什么去作文。我愿意随心意写字,自在。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 18:13
肖敏 发表于 2017-3-19 16:18
喜欢,简的表达与众不同!

诱发写作动机的,源于张贤亮的绿化树,我特别喜欢马缨花这个女人。
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 18:14
沈盼盼 发表于 2017-3-19 16:17
没吃过,没见过,也没听说过

除了认识简,别的都不知道。😁
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 18:14
肖敏 发表于 2017-3-19 12:06
。我与饽椤叶饼的渊源也快三十年了,想那年与他初次入山,惊喜于小小村落的静谧幽居,仿佛一棵葱一枚蛋都那 ...

我也比较喜欢这段话。敏。
作者: 康康    时间: 2017-3-19 19:59
我能吃上吗?太诱人啦
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 20:01
康康 发表于 2017-3-19 19:59
我能吃上吗?太诱人啦

能。将康康的兴趣调动起来,我很开心。
作者: 康康    时间: 2017-3-19 20:08
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 20:01
能。将康康的兴趣调动起来,我很开心。

有没有点“残忍”?
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 20:09
康康 发表于 2017-3-19 20:08
有没有点“残忍”?

我觉得还不够。我预备写一组美食系列,你且有的忍受呢。
作者: 李立红    时间: 2017-3-19 20:37
枫写美食系列吧,我也学习学习,等退休好伺候孙小炒
作者: 李立红    时间: 2017-3-19 20:38
我妈说了,现在不会做饭就是懒,网上啥都有,学学就会了
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 20:53
李立红 发表于 2017-3-19 20:37
枫写美食系列吧,我也学习学习,等退休好伺候孙小炒

你退休了,孙小炒就不会做到了吗?
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 20:54
李立红 发表于 2017-3-19 20:38
我妈说了,现在不会做饭就是懒,网上啥都有,学学就会了

我可不赞同,美食也是需要天赋的。厨房里的十八般兵器和写诗歌差不多。
作者: 李立红    时间: 2017-3-19 20:56
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 20:54
我可不赞同,美食也是需要天赋的。厨房里的十八般兵器和写诗歌差不多。

嗯,嗯,枫这样说我就放心了,我没天赋;P
作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 20:57
李立红 发表于 2017-3-19 20:56
嗯,嗯,枫这样说我就放心了,我没天赋

你可以在厨房弄出散文来。铺排而壮丽。
作者: 雨夜昙花    时间: 2017-3-19 21:31
这个,不但没吃过,听都没有听过。还好有图片,看起来很好吃的样子。馋……
作者: 雨夜昙花    时间: 2017-3-19 21:32
一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上,松枝生旺火,哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱,我的心因为这样小小的吃食也歌唱起来。

这喜欢美食的态度,赞!
作者: 西北平原    时间: 2017-3-20 10:36
有图有真味,若有机会一定尝尝……




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