[原创] 五谷丰登赏菊时

西部边关雪

　　　　　五谷丰登赏菊时

   　菊花，又名延年、更生、帝女花等，是人们熟知的观赏花卉。其色、香、姿、韵堪称四绝，它或花开于百花凋零之秋初，独树一枝，另有情趣；或绽放于朔风将至之秋末，迎霜雪而泰然自若，遇寒风而悠然自得。傲霜与清奇，便是菊花的奇异之点，正如古诗所云；“不是霜中偏爱菊，此花开尽更无花。”我国人民自古以来喜欢养植和观赏菊花，不仅由于它丰富各异的色彩，也是由于它的头状花序的奇特姿态。菊花千姿百态，变化无穷，或端庄如明月高悬，或素妆如荷花亭立，高洁清雅又婀娜旖丽，常为诗人墨家所吟咏。菊，不以妖艳的姿色取媚于人，而以素洁淡雅、品质坚贞深得人心；它不与春天的百卉群芳同盛衰，却在寒霜到来、草木枯落时凌然独妍。它有逸士之操，君子之节，因与梅、兰、竹合称“四君子。”

　　菊有“五谷丰登”之寓意，甚古，在我国已有3000年栽培历史，古时菊花只有黄花一种，到明清时常见菊花已达近400个品种。时至今日，菊花品种已达数千种之多。《礼记•月令》说：“季秋之月，菊有黄花（华）”；《山海经》称：“女儿之山，其草多菊”。七朝古都开封的菊花种植历史悠久，据《东京梦华录》记载：“家家尽菊黄，梁园独如霜。”开封当时作为北宋的都城，不仅民间有花事赛菊，而且宫廷也争插菊花枝、挂菊花灯、开菊花会、饮菊花茶、喝菊花酒，汴梁菊花一时饮誉海内外。当地人养菊、赏菊、爱菊的传统习俗相沿至今，并将菊花作为市花，近年又每年举办“中国开封菊花花会”，以花为媒开展多种多样的经贸洽淡活动。

　　菊花按花瓣分类有单瓣、团瓣、反瓣、管瓣、不整齐型、千头菊等多种，按形态又可分成10大类，即单轮类、荷花类、圆球类、莲座类、反卷类、托桂类、松针类、绒花类、飞舞类和龙菊类。总之，均以花冠、花瓣的形状象征性定名。倘按大小又可分为大轮种、中轮种和小轮种，大的花径有时达30cm以上， 中的花瓣变化多，小的花小而朵数多，有些称为“千头菊。”

　　“秋菊有佳色，挹露掇其英。”（晋陶渊明诗句）菊花的色彩真是五光十色，美不胜收，它不仅有黄、红、紫、白、绿、褐等色，还有一花双色、多色和变色的。纯洁无瑕的美容菊，艳丽粉红的桃花菊，金灿灿的金丝菊，翡翠色的绿菊，冰清玉洁的腊火菊，黄白相间的万寿菊，异彩纷呈，绚丽多彩，婀娜迷人。观赏菊花细品味，其乐无穷长见识。各贵品种“黑麒麟”，花色深紫，紫得发黑，像黑丝绒般柔美光洁；“绿牡丹”初开时花色嫩绿，若置于阴处，花色更绿更美；“绿花红裳”兼有红、绿、白三色，花型典雅，颇引人目。“羽衣舞”是淡雅的雪青色，飘飘然好似披着羽衣起舞。“古铜莲”色似古朴的黄铜。“湖上月”淡白色，阔平瓣大花，盛开时好像湖上明月般皎洁幽明。“鸳鸯”一半黄一半紫，十分艳美。“绿荷”清丽潇洒，它形如莲花。“帅旗”瓣面黄色，瓣里红色，壮丽如元帅的大旗悬空。“十丈珠帘”形状巧夺天工，一丝丝玉色的花瓣，宛如珠帘垂卷，潇洒飘逸。“梨花香”粗看姿色平凡，但它那优雅的梨香四溢，令人心旷神怡。“明月照积雪”其色融融淡淡，宛如水月交辉，极富诗情画意。“葵菊”、“岸的赤星”、“白龙带”是大轮名菊；“帅旗”是平瓣中的名菊，“蜂铃”是匙瓣中的名菊，“十丈竹帘”为管瓣中之名品，“千手观音”则是歧瓣中之名种。

　　在赏菊的同时，细细品赏那如诗如画如景如美肴的花名，更可惊叹中华菊文化的博大精深：“高山流水”、“空谷清泉”、 “墨雨姻云”、“芦沟晓月”、“黄山云雾”、“荷塘倩影”、“渔洲夕照”、“绿荫垂柳”、“春水绿波”、“杏花春雨”、“东方欲晓”、“春江花潮”都以山水风光拟名；“西施浣纱”、“醉舞杨妃”、“湘妃晚妆”、“二乔斗艳”、“嫦娥奔月”、“金发女郎”、“白雪公主”、“麻姑献瑞”、“西厢待月”均是美人姿态的写意；“白鸥逐波”、“百鸟朝凤”、“白鹤戏水”、“灰鹤衔珠”、“紫燕翻飞”、“白鹭横江”、“野马分鬃”、“虎背斜阳”、“醒狮图”、“泥金豹”则以鸟兽动态拟名；还有不少以古诗名句、民间故事、名言雅词命名的，“人面桃花”是取唐诗人崔护的诗名命名，《铜雀春深》是以杜牧《赤壁》诗句命名，“月明星稀”是以曹操的《短歌行》命名的，还有其它如“碧蕊玲珑”、“红装素裹”、“绿衣红裳”、“脉脉会情”、“莺啼绣户”、“醉色秋容”、“紫凝胭脂”和“丝路花雨”等等，既形象生动，耐人寻味，又表现出深厚的文化底蕴，宜人耳目，畅人心怀。

　　自古至今，菊花在诗人和画家的眼中倍受推崇。众多的诗词佳作和以菊为题的绘画，是洋洋菊文化中的重要内容。陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山，”苏东坡的“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，李清照的“人比黄花瘦”，朱淑贞的“宁可抱香枝头老，不随黄叶摆舞秋风”都是以菊为题的诗词佳作。

　　菊花的养生功能，早已为古今医家养生家所证实。《东坡杂记》云“菊，黄中之色香味和正，花叶根实与皆长生药也。”《后汉书•群国志》里记载叙述了南阳郦县城北8里，有一条清流，清流两岸的山谷中长满了甘菊，菊花凋谢时花瓣纷纷落入河水中，使水甘馨无比。居住在河两岸的30户人家，饮水、洗涮均使用河水，他们普遍长寿，最高寿者达一百二、三十岁，中寿百余岁，70岁死去算“早夭”。据现代药理研究证实，菊花含龙脑，菊油环酮，菊甙，氨基酸，黄酮类及维生素B1等，对葡萄球菌、链球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用，既能扶正，又能祛邪，经常服用，确能祛病延年。菊花制剂有明显扩张冠状动脉及增加冠状动脉血流量的作用，可预防冠心病与高血压症。用菊花制剂治疗心绞痛，总有效率高达80%，心电图好转率约为45.9%。

　　服食菊花养生，见于文献者选几方供选：农历九月九日，取菊花2片，茯苓500g，捣成末状，每服6g，每天3次，温酒调服。久服令人面部肌肤红润、耐老。或与等量枸杞子、蜂蜜团丸，每次9g，每天3次，久服则终身无目疾，还可避免中风及生疔疸。此外，菊花作枕，有明目降压之功；菊花酿酒，有健身强骨之效；菊花泡茶，能清肝明目。所以，菊花被《神农本草经》列为上品，并标明：“久服，利血气、轻身、耐老延年”。








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西部边关雪

原帖由 程学武 于 2008-11-3 15:45 发表
洋洋洒洒的菊文。据我所知，在中国菊花品种甚多，但以四大名菊为主。这四大名菊是：滁菊、杭白菊、黄山贡菊、亳菊。
但不知先生是哪里人？对菊花如此有研究啊

谢谢斑竹 链接 鄙人 西部 甘肃渭源人氏

程学武

洋洋洒洒的菊文。据我所知，在中国菊花品种甚多，但以四大名菊为主。这四大名菊是：滁菊、杭白菊、黄山贡菊、亳菊。
但不知先生是哪里人？对菊花如此有研究啊

西部边关雪

请教斑竹 及各位 像此文 还能拿到 别处 发么 谢谢

西部边关雪

最初由 lqm407 发表
欣赏菊花，更欣赏此篇文章。

谢谢斑竹

lqm407

欣赏菊花，更欣赏此篇文章。

西部边关雪

斑竹谦虚 谢谢关注

一水

文章蕴涵大量的知识点，仔细读过，学到很多。

问候。

西部边关雪

谢谢 三位关注 祝福朋友

于文华

洋洋洒洒对菊花有了深刻了解！欣赏！

微风轻拂

洋洋大观之赏菊美文，喜欢！

山野闲人

五谷丰登赏菊时，对月圆缺饮酒日。
问好