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[原创] 明代官场吃喝风

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发表于 2008-11-14 15:52 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
     
           明代官场吃喝风
             文/程学武

  明代在中国历史上,是个黑暗的朝代。不仅卖官鬻爵盛行,就是官场吃喝之风也极其奢靡。用今天的话讲:喝坏了政风,喝坏了胃,喝的一天到晚昏昏睡,除了老酒还要谁。

  盘点一下明代官场,这第一吃喝者,应该首推建国初期的左丞相胡惟庸也。此公不仅经常拉拢一帮子权豪在家中酣饮,而且挖空心思来些刺激逗乐的。例如,某天该公心血来潮,就叫人把一帮训练有素的猴子们拉来捧场,这些猴子,可不是一般乡村山野的猴子,虽没有当年孙大圣那样有七十二变的功夫,可打躬作揖,跳舞,吹弄起笛子来,比一般人还“精”的很,有时还顶替一下服务员,帮助“嘉宾们”端茶斟酒。这些令人快乐的尤物,直让一帮官老爷们笑翻了天,乐开了怀。

  比起胡惟庸来,嘉靖年间另一大权相严嵩先生,可谓更会玩乐。这家伙和其爱子严世蕃,不仅日享珍馐百味,就连“方便”的尿壶,都要与众不同,但凡家中供排泄的器物,都要金、银制成。在老严犯事后,从其家中查抄出金酒杯、酒盂、酒缸的重量,总共不下17000余两。

  在吃喝方面毫不逊色胡、严者,明代的还有一人,此人就是人称杰出改革家的张居正也。这位张首辅,在大刮吃喝风方面,也是非常会“摆谱”。他的父亲病逝,奉旨归葬时,沿途都有特派的厨师侍候,上等佳肴“过百品”,多的连筷子都无处放了。也是这个张居正阁下,因妻妾众多,大吃补药,名将戚继光投其所好,献给他不少海狗肾,致使他用药过度,终于从人间蒸发,翘辫子拜拜了。

  上梁不正下梁歪。权臣如此讲究吃喝,下属官吏,怎不竞相效尤。一些中下层官吏们,沉湎酒色不能自拔。嘉靖时,有个姓袁的松江县令,不务正业,经常跑到城东的袁姓同年家中去痛饮,每日烂醉如泥,几乎不问公事,以致民间有人编出这样一首歌谣“东袁载酒西袁醉,摘尽枇杷一树金。”这些官吏们,吃着吃着就开始想出花样了,天上飞的,地下跑的,皆成为他们的口腹之物。有个宦官吃的米,香滑有膏,异于常品,此米产于何处呢?原来,此米生于鹧鸪尾,每尾只二粒,取出放去,来岁仍可取也。还有官吏,喜食胎衣,女子经血,等等,匪夷所思,令人作呕。

  明代官场吃喝风盛行,必然进一步助长送礼、走后门的歪风。每到过年或过节,但凡有权有势者的家门前,手捧食盒的人,挤满了道路,以致交通堵塞。当然,吃吃喝喝,对于那些位居要津的权贵来说,有点毛毛雨了。万历年间,有位侍郎收到一提督送的人参,竟达十六斤,形似小儿,如此珍奇,其价值该值多少呢?

  如此吃喝风,必然导致政风腐败。明代官吏的俸禄在历史上是最薄了,如果自掏腰包,大吃海喝,这些官吏们早就破产了,用今天的话说,吃喝送礼都是公款消费。官吏们除了整天琢磨吃喝,昏昏欲睡外,就是挖空心思通过吃喝拉“关系”,搞帮派。有个官员,本来政绩也不错,却也未能免俗,他费尽心机地制作了一种饼,托宦官献给皇上,但制法却相当保密,结果皇帝阁下吃后大喜,下令叫御膳房仿制,御膳房的大厨师们做不出,俱被问责。这种通过吃喝争宠拉关系的事例比比皆是。

  面对官场吃喝风盛行,明代的中央高层也曾采取一些措施。譬如朱元璋阁下就下过禁酒令,严令农民种糯稻,以杜绝造酒之源,可惜收效甚微。还有宣宗朱瞻基专门发御,说喝酒误事伤身,引发道德颓废,等等。这些“法令”,基本是上有政策,下有对策,糊弄个三五日也就罢了。至明代中后叶,官场的吃喝风,如决堤的大坝,是愈演愈烈,几乎达到疯狂的地步了。最终的结果是,社会矛盾激化,王朝崩溃而告终。


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[ 本帖最后由 程学武 于 2008-11-14 16:25 编辑 ]
33#
发表于 2008-11-20 20:37 | 只看该作者
吃喝风还有历史渊源啊,现如今,在这一点上倒是继承了中华民族的不良传统。
32#
 楼主| 发表于 2008-11-20 19:22 | 只看该作者
原帖由 妹姚 于 2008-11-19 19:28 发表
有这样的蛀虫国家怎得安宁富强!!问好学武兄。

谢谢!问好。
31#
发表于 2008-11-19 19:28 | 只看该作者
有这样的蛀虫国家怎得安宁富强!!问好学武兄。
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 楼主| 发表于 2008-11-18 20:06 | 只看该作者
原帖由 柳藏 于 2008-11-18 11:22 发表
好文章,借古讽今

如果武版能把那严嵩酒壶图片发上来,那就更好了

谢谢朋友。
29#
 楼主| 发表于 2008-11-18 20:05 | 只看该作者
原帖由 秦时明月 于 2008-11-18 11:06 发表
借古讽今,力道很足。学习了!

谢谢朋友。
28#
 楼主| 发表于 2008-11-18 20:05 | 只看该作者
原帖由 海凹 于 2008-11-18 09:15 发表
朽国朽事,渊源流长。问好。

谢谢。
27#
发表于 2008-11-18 11:22 | 只看该作者
好文章,借古讽今

如果武版能把那严嵩酒壶图片发上来,那就更好了
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发表于 2008-11-18 11:06 | 只看该作者
借古讽今,力道很足。学习了!
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发表于 2008-11-18 09:15 | 只看该作者
朽国朽事,渊源流长。问好。
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 楼主| 发表于 2008-11-18 09:07 | 只看该作者
原帖由 水如空 于 2008-11-17 21:47 发表
拜读程版读史新作,每有收获。
一斑可见全豹,只此吃喝一样,就可见明亡不远了。
所谓三令五申,更是因为一令一申没有用的缘故。有法不依,这样的国家还有什么希望?

谢谢如空。远握。
23#
 楼主| 发表于 2008-11-18 09:06 | 只看该作者
原帖由 照直说 于 2008-11-17 19:27 发表
  如今中国的吃喝风深得明朝的真传,并且还发扬光大了,应该给予表彰!

谢谢照直兄阅评。问好。
22#
 楼主| 发表于 2008-11-18 09:06 | 只看该作者
原帖由 邓荣河 于 2008-11-17 17:28 发表
读程班杂文了解历史掌故,增个人见识。学习好文。

谢谢阅评。远握。
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 楼主| 发表于 2008-11-18 09:05 | 只看该作者
原帖由 lqm407 于 2008-11-17 15:03 发表
佩服程版这么熟悉明史。你与武版相映成辉啊……

谢谢。
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发表于 2008-11-17 21:47 | 只看该作者
拜读程版读史新作,每有收获。
一斑可见全豹,只此吃喝一样,就可见明亡不远了。
所谓三令五申,更是因为一令一申没有用的缘故。有法不依,这样的国家还有什么希望?
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