粥香弥漫

刘敬胜

粥香弥漫

　　1982年。腊月初八。我们弟兄四个还沉浸在清晨的美梦中，母亲就已经开始起床了。母亲要在我们上学前，熬好腊八粥。

　　清晨很安静。母亲在暗淡的光线中摸索着行走，凭着记忆，走到大桌子边，寻找昨晚放在上面的火柴。母亲小心翼翼地抽出一根火柴，从擦皮上滑过，火柴哧地应声着了。屋子亮了，昏黄的光线在房间里闪烁，映着母亲有些苍白的脸庞。母亲一手拿着点着的煤油灯，一手把即将滑下来的棉袄往肩膀上拖一拖，又轻手轻脚地回到了卧室，穿上棉裤，棉鞋。母亲不敢弄出大的响动，怕惊醒酣睡的我们。

　　不知道为什么，母亲今天竟然没有洗脸。平时母亲起床后的第一件事情就是洗脸。冬天用温水，夏天用凉水。母亲经常说的一句话是树要皮，人要脸，人如果连脸也不要了，整个人就完了。母亲容不得一点的肮脏，就像眼里容不得一粒沙子。屋地要打扫得干干净净，家具要擦拭得一尘不染，就连锅台每天也要清洗两遍。母亲为什么没有洗脸呢？许多年了，母亲没有说过，我也没有问过。我猜大约是因为腊八粥熬的时间要久一些，或者那天母亲起晚了，还是母亲忘记了。当然，所有的猜测也许都不是母亲的真实想法，母亲的想法没有人能知道。总之，母亲在腊八的那天没有洗脸确实是真的。

　　母亲出去了，木门在母亲的身后“咯吱——”一声关上了，屋里马上又恢复于黑暗和沉寂。接着，外边就传来了铲子与铁锅“嚓嚓”的磨擦声，一声，又一声地划破清晨的宁静，从窗户的缝隙传到了屋里，传到我们弟兄的耳朵眼里，唤醒了沉睡的我们。大哥小声问，今天是腊八，娘会熬腊八粥吗？大哥的口气充满了期待。二哥说上年都没有熬腊八粥，今年谁知道。是的，家里穷，父亲又在千里之外的地方学活，要到春节才能带钱回来。父亲常年在外，一家老小的重担全都压在母亲的身上，吃饱都是一件非常艰难的事情，腊八粥更是一种奢侈的愿望了。能否吃上腊八粥，全在母亲瘦弱的肩上。

　　哗啦，哗啦，母亲用马勺把刷锅水倒进了沙盆里。母亲习惯于早晨刷洗前天晚上吃饭用的铁锅，刷锅水用来拌猪食。“唠！唠！唠！”，母亲已经拌好了猪食，敲响了沙盆，吆喝小猪来吃为它们准备的早点。屋外的母亲听不见我们屋内的窃窃私语，有条不紊地干着昨天安排好的活计。

　　很快，母亲的脚步声向屋内走来，我们立即摒住呼吸，安安静静地躺在床上。“咯吱——”，门应声打开，一丝微弱的光线跟随着母亲的身影来到了屋里，我们看见了母亲的身影在熹微的光晕里晃动。娘，今年能给我们熬腊八粥吗？大哥的声音从黑暗的床头怯怯地传到了母亲那里。母亲停住了，转头向黑暗中的我们笑笑说，熬，儿子，今年一定给你们熬腊八粥。可以喝腊八粥了！可以喝腊八粥了！床头的人影在黑暗中欢腾如风里的旗帜。

　　母亲说：小家伙们，快起床吧！母亲的话音未落，早就准备好的我们马上从被窝里爬出来，穿上衣服鞋子，蹦蹦跳跳跑到了门外。大哥扫院子，二哥烧锅，三哥和我撒开鸡窝，我们笑着，跳着，喜悦荡漾在我们还很稚气的脸上。今天我们喝上腊八粥了。这是真的！

　　母亲从屋里拿出一个小布袋，解开口，红豆、绿豆、豇豆，豌豆混杂在一起，大约有一小捧。各种各样的颜色混合在一起，组成一幅诱人的图画。我们的目光全汇聚到了袋子里，汇聚到那些豆子的身上，好长时间都没有移动。我想，没有一幅图画能那么迷人，那么有吸引力。直到现在，我仍然认为那是我见到的最完美的图画。随后，母亲又从棉袄的口袋里掏出几枚干瘪的红枣，一粒粒随意地蔟在母亲的手心。我们仿佛看到了一朵朵娇艳的花朵在热情地盛开。那是一个美妙的早晨，因为母亲，和母亲的“魔力”。那时我们坚信母亲一定有什么神奇的“魔力”，要不怎么能弄到那些美妙的豆子和红枣呢？

　　母亲细心地淘洗那些混杂在一起的豆子，一遍，两遍，三遍，用罩笼淘掉糠皮，漏掉小石子和沙砾，被清洗干净的豆子在罩笼里闪现出清澈明亮的肌肤，光彩照人。当锅里的水发出吱吱的响声，母亲把豆子和红枣倒进铁锅里，盖上木头锅盖，让二哥走开，自己烧锅。木头在锅底欢快地燃烧，噼里啪啦地鸣叫，有时火苗还串出锅底，火光映红了母亲亲切的脸庞和安详宁静的目光。一米长的火棍在母亲的手里一动，木材就在锅底打个滚，又风风火火地燃烧起来。很快，大铁锅扑扑地冒出了热气，锅盖也开始大声地叫唤，豆子的清香和红枣的清甜在空气中弥漫开来，香甜了整个庭院和我们幼小的心灵。母亲不时掀开锅盖，脸在腾起的热气中时隐时现，仿佛仙人一样缥缈。我们弟兄四个每人端了一个白瓷碗围拢在锅台的四周，急切的目光在母亲的脸上寻找粥熬好的答案。


　　母亲最后一次掀开锅盖，说熬好了，我们欢呼雀跃起来，把母亲围在了中心。母亲把我们的白瓷碗一溜摆在了锅台上，从小到大，一碗碗盛满，整整四大碗。我们端着喷香的腊八粥来到屋里，摆放在吃饭的桌子上，等待着母亲的到来。母亲却让我们先吃，吃完饭去上学。母亲自己什么也没吃就去地里干活了。哥哥们商量把最满的一碗留给母亲，又把剩下的三碗分成了四份。那一次我们吃得最欢快，最高兴，最幸福。许多年过去了，虽然也吃过很多的美味佳肴，可是唯有那次的腊八粥留给我的记忆最深，最甜美。

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[ 本帖最后由 刘敬胜 于 2008-12-20 16:03 编辑 ]

微风轻拂

母爱，一个永远不会审美疲劳的话题，欣赏你的真情文字。

刘敬胜

原帖由 房子 于 2008-12-23 16:03 发表
关于腊八粥的亲切回忆，给人很多感怀。

谢谢房版的关注  问好！

刘敬胜

原帖由 敬一兵 于 2008-12-23 14:14 发表
敬胜朋友的文章我印象很深刻，确实不错，支持精华并再次欣赏！

问好 敬老师   也喜欢您的文章！

刘敬胜

原帖由 花落无声 于 2008-12-23 03:39 发表
欣赏楼主好文！似乎闻到了粥的香味。问好！

谢谢花落无声  问好！

刘敬胜

原帖由 毛地黄99 于 2008-12-23 03:35 发表
腊八粥。早些年我家母亲作的粥好吃。现在城里人熬粥没火候，乡间的大铁锅熬得好！铦炽是甜香。

谢谢朋友的阅读  问好！

刘敬胜

原帖由 柯英 于 2008-12-23 03:00 发表
散文中的细节运用真妙，学习

谢谢柯英斑竹老师的阅读  问好！

刘敬胜

原帖由 山野闲人 于 2008-12-23 02:29 发表
好温馨的文笔。
问好

谢谢山野闲人朋友的阅读  问好！

刘敬胜

原帖由 刘梅花 于 2008-12-23 00:07 发表
问候，欣赏！

谢谢本家的阅读  问好！

房子

关于腊八粥的亲切回忆，给人很多感怀。

敬一兵

敬胜朋友的文章我印象很深刻，确实不错，支持精华并再次欣赏！

花落无声

欣赏楼主好文！似乎闻到了粥的香味。问好！

毛地黄99

腊八粥。早些年我家母亲作的粥好吃。现在城里人熬粥没火候，乡间的大铁锅熬得好！铦炽是甜香。

柯英

散文中的细节运用真妙，学习

山野闲人

好温馨的文笔。
问好