本帖最后由 an安 于 2018-10-13 20:06 编辑
煮鸡蛋 文/an安
我喜欢用煮蛋器煮鸡蛋。在煮蛋器底座里加满水，大概40毫升。鸡蛋洗好，磕开个洞，放在小笼屉上，盖盖，插电，七八分钟，自动断电，蛋就煮好了。
我老公讨厌我这个小设备，可能因为它太小，小到实在不配与厨房里的其他设备并列在橱柜上，老公对它总有些歧视。“可别用你那破玩意儿了！”他常这样说，因为实在不了解我这破玩意的好。他觉得传统的方法更便捷：倒锅里一瓢水，鸡蛋洗净扔进去，盖盖，开火。他自然不会去计时，大约想起来锅里煮着鸡蛋的时候，关火儿。
大家给评评理，和我的破玩意比比，谁的煮蛋方式更省水，谁的煮蛋方式更节能，谁的煮蛋方式更省时？谁煮出的鸡蛋口感更适中，营养更丰富？他倒进锅里的一瓢水，得有500毫升吧，就我家那平底锅，500毫升都不够。接500毫升水，耗时是40毫升的十多倍吧！烧开500毫升水需要的时间和热量都要比40毫升多得多吧！煮蛋器到时间自动断电，他的天然气却不管生熟，煮干煮糊呢，也只管煮下去，煮硬、煮爆、煮糊都时有发生。
道理是这个道理，但他就认准了老法子，由来已久的就是好的，一成不变的就是对的。
前段时间我又买了个新拖布，能喷雾的，150平的地板，洗两次拖布就够了，很省水，自动清洗，不用弯腰，不用动手。擦到哪都可以随时喷水，又能省力，又能保证拖布湿润，顺利带走灰尘，拖布的材质也好，沾上去的灰尘绝对不会再掉下来，减少了一块地板反复擦的困扰。旧拖布退二线，放楼道里准备处理掉。周末了，难得他勤快一回，要擦地。“拖布呢，原来那拖布呢！”对他说新拖布的优点，听都不听，认准了旧的好，到底从楼道找回来，擦完地板累得满脸通红，满头大汗。我喝着茶水说着风凉话：“哎呀，你的勤劳着实让我感动，你的疲惫却丝毫不值得我去同情。恨只恨房子太小啊，还不足以让你舍弃这个老兵。”
讲这两件事当然不是为了证明他的固执，其实和这样的人过日子，还是让人很有安全感的。我要说的是，我们的付出都是为得到一个结果，可为了这样一个结果，有多少付出是真正值得的？我们的付出，是恰到好处煮熟了一个蛋，还是资源浪费煮糟了一个蛋？
前几天，表姐和我提起她上初一的女儿，学习不用功，老师打手板儿都不管用，数学题一道接一道的错，不求上进，没皮没脸，不指望她考什么大学，做事就这个态度，以后怎么生活？让她这么一说，这孩子已经是臭蛋了。青春期的女孩儿，打怎么行呢？初一，再不调动孩子自身的动力，这样耽误下去，真的是没有希望了。我不忍心看着一个孩子这样被放弃。周末，我把外甥女接到家里，想辅导她几次，给表姐最后一点希望。翻开孩子的作业，我傻了。（以下内容易导致眼花，请自行跳过。）
（-2）的三次方和负的2的三次方一样吗？（-2）的四次方和负的2的四次方一样吗？（负二分之一）的三次方，结果是多少？下列各式中，结果不相等的是：（-3）的平方和负的3的平方，（-3）的平方和3的平方，（-4）的立方和负的4的立方，负4的绝对值的立方和（-4）的立方的绝对值……下列各式计算正确的是：负的（-1）的平方等于1，（-3）的平方等于-6，负的（-2）的绝对值的立方等于8，-3等于-3的一次方……下列结果互为相反数的算式是：负1的2016次方和1的2015次方、（-7）的平方和负的7的平方，（-3）的平方和（-2）的三次方……计算：三分之一减五分之一的差乘以负十五再除以负三分之一的绝对值再加一的平方再减去2乘以负0.125与8的积。计算：负一加2的和乘以负二分之一的平方再除以负二。
都是类似题型，周末要完成A4纸8页密密麻麻的这样的练习。大海水，三昧真火，煮鸡蛋。这鸡蛋都煮开花儿了，一而再再而三的掉到负号的坑里。孩子不知道什么是绝对值吗？他知道，孩子不会算平方立方吗？他会。孩子不知道正负号的变化原理吗？他知道。他都知道他怎么还错？翻过来调过去的拿两个符号跟你玩儿玩儿试试，晚上不梦到负号才怪！
我们的考试为什么不能这样考：a和-a的绝对值都是a，a和-a的平方都等于两个a相乘，试着用这样的方法计算下面的算式，千万要注意正负号：负三的绝对值加上2的平方等于几？
这样的题考一个就够了，考一个足矣看出孩子能否对给出的法则加以运用。我们要考查的不就是孩子是否具有运用知识解决问题的能力吗？难道我们要考查他们能否做到在上百个上千个正负号的迷宫里不蒙圈吗？我们高喊着考查运用能力的口号，为什么不能改变一下测查方法，让我们的火力刚好煮熟一个不流失营养的蛋！老师们不能改，因为中考这样考，他们就要这样练，教辅材料不能改，因为中考是指挥棒，人家的封皮上赫然亮着几个大字：科学训练体系。针对这样的考试，这样的训练就是最科学的。看来指挥棒不改，什么都不能改。指挥棒为什么不改，改了就难分高下无法选拔了，为了分出高下来，不管你有多聪明，不管你有多强的学习能力，不管你对世界充满多少好奇，不管有多少更有价值的事等着你去做，你都只好先把那些收一收，先装好一个笨蛋，脚踏实地，一步一步的写清楚正负号。
外甥女因为计算错误不知道挨了多少打，老师不能理解她，我表姐根本不知道她的女儿为什么一错再错，以为都是孩子的错，盲目的指责，把孩子贬损为“没皮没脸”。我想说的是，我们的教育，到底加了多少水，开了多大火儿，煮了多长时间，把一个完好的鸡蛋煮得如此面目全非。我今天和她一起完成作业，我亲自体验了，我也错，我也丢负号，我丢一次又一次，我已经十分小心了，我见着负号像见了鬼，缩脖儿后退谨慎应对，我还是丢负号。
孩子一坐就是一下午，一动没动，第一次来我家学习，她在努力给我留个好印象，他很认真，她错了会悄悄看我的脸色，我没有责怪，只有心疼。只有站在和她相同的高度陪他去面对，才会心疼。我假装不知道她曾为此挨打，我表扬她聪明，但也教她要把自己当成最笨的笨蛋，一步一步计算，无论作业堆成多大的山，一点儿都不许偷懒，唯有如此，才能对付那个负号。这样真能一个负号都不丢吗？只能减少丢的次数而已。
表姐把孩子接走后，我给她发微信：“别再责怪孩子了，多理解。”她能多理解吗？她不能。这一周，孩子还会挨老师的打，必然的。我仿佛看到一锅沸水中那个无处可逃拼命翻滚的鸡蛋，觉得自己教外甥女的方法真是高明：孩子，你是很聪明，但必须把自己当笨蛋用。
| 
浙公网安备 33010802003832 )
发表于 2018-10-13 19:53
收藏
发表于 2018-10-28 11:43
