乡村记忆：农具（之一）

高迎春

                                                        乡村记忆：农具 （之一）       高迎春

        开垦土地，离不开耕耘土地的农具。我小的时候，乡村普遍贫穷，虽然成立了生产队，但使用的农具，依然多是一家一户使用的那些农具。中国改革开放四十年，随着土地承包和土地流转，农村耕耘土地已经越来越多使用了机械。而那些从历史深处走来的古老农具，已经渐渐退出了历史舞台。回想往事，那些颇具特色的老农具，依然留存在我的记忆里。

        生产队使用的牛拉犁铧，是在木架下安装一只犁铧，由一只牛套拉，一个人在后面，一只手掌控木把，一只手摇鞭敦促牛前行，或者用口令让牛左传、右转、停顿。“驾，驾”，是命令牛前行的口令。如果口令是短声，是让牛儿起步走；如果口令是长声，是让牛儿加快脚步；如果连续用力呼喊，就是让牛爬坡用力的意思了。在前面加一个“嘚”字，变成“嘚儿——驾”，依然是命令牛儿前行的意思。“吁，吁”，是命令牛停顿的口令。人们如果嫌弃一个说废话，也用吁这个词戏谑他停下。“喔，喔”，是命令牛儿向右拐弯的意思。“咦，咦”，是命令牛儿向左拐弯的意思。“撤，撤”，是让牛倒退的口令，刚刚套牛的时候用得上。“呔，呔”，是让牛儿抬腿口令，如果牛儿听不明白，再拍拍它的腿，它就会乖乖抬起腿来了，这个口令也是在套牛时候用得上。村里人编了个驾驭牲口的顺口溜：“驾是起步，嘚儿是走；撤是后退，吁是停；呔是让牛抬抬腿，咦左喔右要记清。”看起来用犁铧耕地简单，单单驾驭牲口的口令记不明白，就不能下地呢。我们队用牛耕地的人，都是手臂强壮，驾驭牲口的老手。一般的年轻人，都不敢上阵接耕地这个活儿。

        早在春秋战国时期，我们的祖先就发明了铁犁，创造了先进的农耕文明。铁犁上的犁镜，也是中国人最早安装上去的。这样耕田土层翻向一侧，土层叠加有规则，不再像没有犁镜那样凌乱。如果装上两个犁镜，用来犁沟，便于种植红薯和萝卜白菜。我小时候，六十年代暴雨成灾，到了该种麦子的时候，地里还是泥泞下不去脚，没有办法用木楼播种。幸亏有人想出了用犁沟犁，靠人工在后面撒种，才得以种上了麦子。麦苗出来后生长茂盛，来年竟然取得了意想不到的大丰收。社员分的自留地，无法用犁铧耕地，就只好用铁锨来翻地了。用牛来耕地，一点也着不得急。耕牛平时走路就四平八稳，上了套行走沉重，就显得更慢了。不管你如何摔响鞭子敦促，它依然是慢悠悠。如果打急了眼，牛也会撒野发疯。好的是趴窝不动弹，厉害的是拉着犁铧疯跑一阵。一头牛罢工，只好再套一头比较温顺的牛，继续耕地。那个时候，公社卖了拖拉机，每个村轮换着来给耕地，可是杯水车薪，许多生产队，还是用牛来耕地的时候居多。

       田地用犁铧翻开，平整土地就要用到耙了。耙是井字形长方木格，木格上钉上排列有序的耙齿。“耙齿”的是圆柱钢将一头砸尖形成，好像超大号的钢钉，只是没有钉帽而已。事实上，农家人也把耙齿当钉子使用。在家中外墙上挂重物，就需要用斧头砸上一根耙齿。耙地时套上牛，人要站在耙的上方。看似一种轻松的活，可也是一种危险的活。耕耘后的土地，被犁镜翻开犹如土浪。耙齿深入土层，才可以将其恢复平整状态。耙地时人需随着土浪的颠簸晃动身体，耙出来的地才会平整匀称。血压高的人，如果站在上面，会感觉波浪起伏，头晕目眩。耙地也可以在上面压上重物，比如放上两个礅骨碌子。可是耙出来的地，就不如人长在上面耙出来的平整。我小时候也参与过耙地，因为牲口不够，就用七八个人来拉耙。如果上一个大人，大家都嫌拉着太累，就建议让我站在上面。虽然双手握着绳子，可以保持身体平衡，我还是感觉险象环生。在耙地的过程中，由于人拉的速度猛然加快，我的一只脚踩偏，腿被卡在了把的间隙里。好在人们听到我的叫喊，及时停了下来。人们七手八脚把我拉起来，好在没有大碍。可是任怎么说，打死我也不敢在上去了。现在想想仍然心有余悸。

        在农村，零星的地块，不适合用犁铧耕。这就要用到铁锨了。铁锨，分为方头和尖头两种，方头的铁锨比较笨重，不如尖头小巧灵便。一般是大人选用方头铁锨，小孩和妇女更喜欢使用尖头铁锨。方头铁锨在田间撒粪，铁锨头盛得多撒的远，比尖头铁锨有优势。用铁锨翻开土地后，也是高洼不平的，因此需要用耙来平整。农家的自留地，生产队的菜畦，都需要铁齿木耙来平整。西游记里的猪八戒，也扛了一只木耙，可是那样子也太夸张了。农户家庭使用的木耙，铁齿排列要密集一些。使用木耙要有推拉动作，才可以将地平整好。在菜畦中挖条沟播种韭菜种子，也需要用木耙来平整好。在打谷场晒粮食，也会用到木耙。晒粮食使用的木耙，上面是木齿。我感觉晒粮食的木耙，才更符合这个名称。平整土地的木耙，应该叫做铁耙才更贴切。晒粮食，还会用到一种农具，叫做推板。就是木杆顶端是一块木版。用它可以把摊开的粮食，推拢起来。这种推板是个“半年闲”，一般农户家没有，只有生产队的打谷场才会有一两把。

老式犁铧：

高迎春

江岸晴天 发表于 2018-11-17 13:35
农具见证农村发展历程，很多老的落后的农具我都是用过的，对它们很熟悉，现有些已失传了。高先生写这 ...

或许是年岁大了，更喜欢回忆小时候的事情。

江岸晴天

      农具见证农村发展历程，很多老的落后的农具我都是用过的，对它们很熟悉，现有些已失传了。高先生写这样的文章很有意义。

高迎春