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[原创] 腊八节里念东坡

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发表于 2019-1-13 08:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 云馨 于 2019-1-13 09:01 编辑

腊八节里念东坡

  不知不觉,又到了农历腊八节。俗话说“小寒大寒,冻作一团”北方地区平均气温已抵零下20°,今冬连着几场的雨雪天气,也使南方处于冰冻状态,最低气温也在零下5°左右。天寒地冻之际,恰逢腊八,这是春节前的第一个节令,这一天,家家户户都要煮腊八粥喝,腊八之后“年味”也就日渐浓郁了。
  
  腊八节喝腊八粥是我国传统习俗之一。据说是在宋朝开始流行起来的。将黄米白米江米黑豆等一起下锅,一锅五谷丰登,寓意着美好生活的祝福。传说,释迦摩尼在修行中曾因饥饿而昏倒,被一牧羊女发现后,为其煮一碗野菜粥,才得以活命。这一天恰逢十二月初八日,因此,腊八粥也成了“佛祖成道纪念日”,又称法宝节。千百年来,各大寺院每逢腊八之际,就会进行隆重的祭奠活动,最初信众为了纪念释迦牟尼佛成道,而用谷物、干果进行供佛,其后演变出了僧人感恩信众而施粥的民俗仪式。那么作为大文学家兼美食家的北宋诗人苏东坡,又和腊八节有着怎样的故事呢?  
  杭州灵隐寺是全国香火最旺的古刹。据史料记载,当年苏东坡在杭州为地方官的时候经常去灵隐寺。有一年腊月,苏东坡原本计划好初八日一早要去灵隐寺喝粥,但没想到头一晚嗜酒贪杯,喝高了,第二天,饿着肚子踏雪上山、进得寺门,粥早没了。灵隐寺方丈得知此事,很是过意不去,于第二年腊八节前夕主动邀请苏东坡前往喝粥,那一天,苏东坡不仅喝了粥,还在僧人的卧榻上睡了一觉,直到日落时分才离开。临走时诗兴大发,写下了一首《游灵隐寺得来诗复用前韵》的诗;“高堂会食罗千夫,撞钟击鼓喧朝晡。凝香方丈眠氍毹,绝胜絮被缝海图。清风徐来惊睡余,遂超羲皇傲几蘧。归时栖鸦正毕逋,孤烟落日不可摹。这里,“高堂会食罗千夫,撞钟击鼓喧朝晡”,就将腊八之际,寺庙施粥之举及当时千人喝粥的盛况描写的淋漓尽致,又是千夫,又是撞钟击鼓,真是繁华盛世的热闹场景。“凝香方丈眠氍毹,绝胜絮被缝海图。清风徐来惊睡余,遂超羲皇傲几蘧。”此几句描述的是喝碗粥再午睡一会儿,这才是冬日养生的好意境。吃饱睡足后,踏上归途,还有“归时栖鸦正毕逋,孤烟落日不可摹”的美景可观,真是惬意。从这首诗词中,可以看得出,他在杭州这段日子应该算是苏东坡一生中最开心的时光了。这粥喝得自然开心,又有美景可赏,又有朋友招呼,人生得意,岂不尽欢。

  
  看来,自古至今,不管是平民百姓,还是皇家贵族,贫舍村庄,庙宇古刹,都过腊八节,喝腊八粥。
  
  好久没有在这一特殊的节日去精心地煮腊八粥喝了,节日期间忽然而来的手机短信,使得自己的思绪一下子就飘摇到那久远的年代。年幼时,不谙世事,但却依稀记得每年腊八节时,母亲都会给我们煮腊八粥喝。无论咸与甜,一碗浓香的腊八粥通过母亲那粗糙的手递到我们的手中,再寒冷的冬日,都有丝丝暖意流淌于心。那个年代,家虽说贫穷,但母亲总是不会忘了这个小小的节日。在腊月初七晚上,她如变戏法一样,从厨房屋顶的柳条框中翻出一些大豆,高梁和花芸豆等,再剥几粒花生泡在一起。到第二天早晨,母亲会很早就起床,把准备好的食材掺一些大米放到大铁锅里一起熬成粥,那浓香的味道和着屋顶上的饮烟在冬日的雾气中缭绕,家的温暖也在我们的心中荡漾开来。后来,一位广东阿叔探亲回来,给母亲带回一包淡菜(淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号"东海夫人"。)在那个年代,这东西可是稀罕之物,母亲一直都不舍得吃。有一年的腊八节,母亲别出心裁,为我们煮了一锅淡菜咸粥。很是惊呀,第一次喝到那样清香美味的粥,我们兄妹都有一种穿越时空的感觉。
  
  那个年代,尽管家家户户的生活条件艰苦,少有人家里买得起各品种的豆类和葡萄干,但母亲做的腊八粥却味道极好。慢火熬煮的腊八粥是将幸福与欢乐粘稠地连在一起,它煎熬的是几多亲情,几多呵护,还有我们对家的眷恋。咸的也好,甜的也吧,在寒冷的冬日,每一碗腊八粥的醇香都蕴藏着童年的一份期盼,还有我们一家人对美好生活的向往。
  
  穿越千古时光,我们再来看看苏东坡被贬黄州时,所写的一首腊八节的诗词,却别有一番凄凉之味;
  
  《南歌子•腊八日饮怀民小阁》:  
  卫霍元勋后,韦平外族贤。吹笙只合在缑山。闲驾彩鸾归去、趁新年。  
  烘暖烧香阁,轻寒浴佛天。他时一醉画堂前。莫忘故人憔悴、老江边。
  

  这首词是苏东坡在湖州为任时,因遭遇“乌台诗案”而差点掉了脑袋,出狱后被贬到黄州当了个小小的团练副使。时年44岁的苏轼,远离家乡,又恰逢腊八节之际,既是人生不得志,又是孤独寂寞时,只能去同时被贬黄州的朋友张怀民那儿喝酒,两个失意人对酒消愁,才有了“莫忘故人憔悴、老江边”的佳句。全词由景生情借典故来诉说自己的冤屈,意念与感触、梦幻与现实交融手法,潇洒中略带有淡淡的惆怅,让读者联想到苏轼的坎坷经历和处境,不免百感交集。这首词与苏轼在宋神宗元丰七年(1084年)时赴汝州(今河南汝县)任团练使途中,所写的一首《浣溪沙•细雨斜风作小寒》却有截然不同的心境; 
 
  细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。  
  雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

  
  这首词,色彩清丽而境界开阔、生动的画面中,充满春天的气息,洋溢着生命的活力,寄寓着作者清旷、闲雅的审美趣味和生活态度,给人以美的享受和无尽的遐思。一句“人间有味是清欢”自然浑成,有照彻全篇之妙趣,使整首词增添了欢乐情调和诗味。反映了作者对现实生活的热爱和健胜进取的精神。
  
  看来,无论是喝酒还是喝粥,都要有好的心情。心情好时,越喝越有兴趣,心情不好,越喝就会越惆怅。过节也是这样,春风得意的人喜欢过节,失意落寞的人害怕过节。蹉跎仕路,谁也不会扶摇直上,成功与失败,得志与失意,均是人生阅历的积累。自古至今,世上有几多风流倜傥、才气纵横的东破居士呢?进退方知荣辱,正是因了他超凡脱俗的人生格局,起起落落间,才锤炼了苏轼豁达的人生态度以及旷世的潇洒情怀。在他流放各地,饱揽山川河流的美景中,他将充沛激昂甚至悲凉的感情融入诗词作品中,以慷慨豪迈的胸怀和阔大雄壮的形象写人状物,才有了流传后世的《赤壁赋》、《后赤壁赋》和《念奴娇•赤壁怀古》等千古名作。
  
  一碗腊八粥,道不完人间况味,熬不尽思乡之情,诉不完家的温暖。人生的路走的再远,而每一年的腊八粥却一样香甜。现如今,人们的生活水平逐步提高,南北各地煮粥喝粥的习惯,堪称风味各异。市面上,煮腊八粥所用的食材品种繁多,琳琅满目,且营养丰富,什么桂花八宝粥,莲子红枣粥,牛肉素食粥,真是五花八门,就是不知道还能有几多难忘的童年滋味呢?每逢腊八节时,我也尝试着去煮膜八粥喝,但煮粥时的心情却寡淡许多,留在童年记忆里那份甜蜜的感觉,只能在岁月的长河里慢慢去打捞。无论何时何地,每提起腊八粥,我的心中就会有一股暖流滑过心海,总会有一种芳香氤氲心房。
  
  鹧鹄天·腊八粥(此词本人填写于2017年2月) 
 
  梅雪相争腊月天,朔风倾户又添寒。  
  相逢腊日开华宴,五谷飘香喜乐年。
  
  歌舞起,笑声掀。叟童饱腹好承欢。  
  亲情暖暖心头涌,共赏佳肴寄语牵。








评分

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发表于 2021-2-12 21:09 | 只看该作者
新年到了,祝您:  牛年万事如意,创作丰收,家庭幸福,身体健康哦!
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发表于 2021-1-15 08:35 | 只看该作者
腊月是一个庆祝丰收与祈福的月份,在古代沿袭至今,满满都是五谷丰登与美味珍肴的香味儿,今又读腊八,感受着浓浓的幸福生活!
37#
发表于 2021-1-13 18:19 | 只看该作者
 歌舞起,笑声掀。叟童饱腹好承欢。     亲情暖暖心头涌,共赏佳肴寄语牵。好文章,好词,赞赏学习!
36#
 楼主| 发表于 2019-1-24 22:54 | 只看该作者
阳光笑靥 发表于 2019-1-24 22:23
才看到云馨的这篇文章,腊八早已过了。恭喜云馨2019喜事儿多,开门红彤彤

谢谢姐大雅评支持,也祝姐姐2019万事顺心。
35#
发表于 2019-1-24 22:23 | 只看该作者
才看到云馨的这篇文章,腊八早已过了。恭喜云馨2019喜事儿多,开门红彤彤
34#
 楼主| 发表于 2019-1-17 22:19 | 只看该作者
千幻烟 发表于 2019-1-16 21:32
提读问候云馨,晚上好。

谢谢千千倾情支持,问安!
33#
 楼主| 发表于 2019-1-17 22:18 | 只看该作者
朱国前 发表于 2019-1-17 17:35
学习。苏轼的东坡粥,也可归入腊八粥吧。

感谢朱老师光临支持,问候!
32#
发表于 2019-1-17 21:38 | 只看该作者
朱国前 发表于 2019-1-17 17:35
学习。苏轼的东坡粥,也可归入腊八粥吧。

感谢朱老师跟帖,问好!
31#
发表于 2019-1-17 17:35 | 只看该作者
学习。苏轼的东坡粥,也可归入腊八粥吧。
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 楼主| 发表于 2019-1-16 22:22 | 只看该作者
千幻烟 发表于 2019-1-16 21:32
提读问候云馨,晚上好。

感谢千千倾情支持,问安!
29#
 楼主| 发表于 2019-1-16 22:22 | 只看该作者
yugongjin 发表于 2019-1-15 16:17
腊八粥,我也想要喝下去。问好

现在可以天天喝八宝粥的~`
28#
 楼主| 发表于 2019-1-16 22:21 | 只看该作者
奉洁 发表于 2019-1-15 10:25
虽已过去腊八两天,依然嗅到云姐的腊八粥香……

欢迎奉洁兄弟光临支持,问安!
27#
发表于 2019-1-16 21:32 | 只看该作者
提读问候云馨,晚上好。
26#
发表于 2019-1-15 16:17 | 只看该作者
腊八粥,我也想要喝下去。问好
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