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[原创] 【畅读经典】慢煮生活

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发表于 2020-9-18 12:34 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
  世界是喧闹的,我们现在无法逃到深山里去,唯一的办法是闹中取静。  
                                           ——《慢生活》汪曾祺


  
  汪曾祺在这本《慢生活》书中,用慢慢的文字,给我们娓娓道来形形色色的吃食,活灵活现的动植物,以及一些旅行见闻。他的人生哲学是,生活很好玩,生机勃勃的烟火,慢煮着生活。他把快乐当载体,不慌不忙写着文字,写市井百态,写闲聊的大妈,惟妙惟肖。他的目的只有一个,就是寻找快乐。有个著名编剧评价他说,汪曾祺是一个可爱的老头。读着他那样的文字,的确是很可爱。
  
  很赞同汪曾祺老先生的慢煮生活,也赞同他对于烹饪所讲究的三点,一是要有点新意,二是要省钱,三是要省事。看到这里的时候,我不禁哑然失笑,怎么跟我平常说的话一样呢?我经常跟我们的大厨师说,这个做饭做菜呀,不要总是一条鞭做法,要学会变通。说白了就是,有点新意,变换一下口味,还要省钱省事。比如做土豆,你可以加点辣椒、圆葱、豆角。比如做鱼,你可以麻辣,花椒、还可以红烧啊清蒸啊,别总是做麻辣鱼和青椒鱼,换一下口味嘛。
  
  人活着,除了工作学习之外,就要自己找乐子享受,可别每天哼哼唧唧,这不顺眼,那不满意的。说一些活着没意思的混账话,无精打采半死不活的。你说,这样有劲吗?活着多好啊,看着太阳升起来,望着夕阳落下去。饭好了,你慢慢享受着晚餐,休息十五至二十分钟,起来慢慢活动身体锻炼一下。之后呢,或优哉游哉饮着茶水看电视,或者给那些花儿草儿浇浇水。有的人喜欢饲养小动物,什么小猫小狗小鸭小鹅啦,什么小金鱼、小鹦鹉、小乌龟啦,还有一些鸣叫起来,声音很好听的鸟儿等等。喂它们吃东西,看它们玩耍,听它们鸣叫,是不是也有趣呢?咦?哪来的香气?哦,台阶下,自己养的花儿又开了,鲜艳夺目。看着、闻着,心里是什么感觉?舒服吧,美吧。
  
  我这个人不喜欢热闹,就喜欢安静,所以选择去农村居住。乡下多好啊,空气清新,阳光充足,不像城里的钢筋水泥高楼大厦,想晒个太阳都不行。在农村,种点蔬菜、瓜果李桃,可以随时随地去竹林去稻田看风景,去小溪旁看着树和白云的倒影发呆。早上,只要是晴天,拉开窗帘,阳光就一下子泻进来,又是活色生香的一天开始了。快到中午的时候,挎着小篮子,去菜地折点青菜回来,慢慢摘干净,洗净,大师傅经常去钓鱼,回来就帮着他慢慢准备午餐。喜欢吃他做的清蒸鱼,很香很好吃。晚上,拿着折扇,坐在藤椅上,一边欣赏着轻音乐聊天,一边看星星。
  
  我养了几盆植物,就是芦荟,长得特别好,绿油油的看着令人喜爱。每天第一件事,就是看看它又长高了,然后抚摸它们一枚枚厚实的叶子,与它们慢慢的轻声对话,夸它们漂亮、英俊潇洒,希望它们健康生长。大多时候,我会给它们播放慢曲轻音乐,或者是给她们唱歌。不要笑我哦,其实,植物们也是有生命的,你若善待它们,它们就会快乐的生长。倘若你每天都嫌弃它们,并且大声咒骂它们,它们也会伤心枯萎凋谢,最后死去的。
  
  我也觉得生活很好玩儿,我每天都在寻找快乐。阳光下,看自家的小狗狗与邻居家小猫嬉戏打闹,看小金鱼在鱼缸里缓缓的游来游去,并且还自言自语说,吾非鱼安知鱼之乐?走到菜园子里,看见一些杂草,就弯腰把它拔了,然后,就是看着那些蔬菜发一会儿呆。想着它们,此时此刻有我陪伴,是不是也感觉快乐呢?下雨天,听雨敲窗,听雨打芭蕉,看高过房檐的竹子在雨中摇晃,不知不觉又吟出一句“雨打芭蕉滴滴滚”来,自我在心中幻出一幅江南烟雨图。
  
  慢生活真的很惬意,不疾不徐,缓缓的,亦如一首舒缓绵长的诗,字里行间都是淡淡的日月星辰。一年四季慢慢的过,一天的时间慢慢行走,慢慢做事情,一个小时时间慢慢发呆。想什么呢?什么也不想,把大脑放空,把那些忧郁悲伤惆怅全部驱赶出去,就是那么纯粹的一片空白。此时此刻,你才能觉得灵台清明,洗却尘世的烦恼。也只有慢下来,方能淡定从容不迫。
  
  尘世里,我用缓缓的步子丈量日子,用缓缓的时光慢煮生活。希望你,亦是如此。






评分

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 楼主| 发表于 2020-9-29 18:24 | 只看该作者
   自我盘点,第六篇……
20#
 楼主| 发表于 2020-9-22 21:26 | 只看该作者
云馨 发表于 2020-9-22 20:38
慢生活真的很惬意,不疾不徐,缓缓的,亦如一首舒缓绵长的诗,字里行间都是淡淡的日月星辰。

千千对慢生 ...

谢谢欣赏,问候云馨。
19#
发表于 2020-9-22 20:38 | 只看该作者
慢生活真的很惬意,不疾不徐,缓缓的,亦如一首舒缓绵长的诗,字里行间都是淡淡的日月星辰。

千千对慢生活感悟深刻,赏读
18#
 楼主| 发表于 2020-9-19 13:49 | 只看该作者
一师 发表于 2020-9-18 16:20
哎玛,密电码又来捣乱了,不理它!

是的,不理它。就理一师老师,呵呵呵……
17#
 楼主| 发表于 2020-9-19 08:21 | 只看该作者
云之飞扬 发表于 2020-9-18 22:09
烟烟的慢煮生活有味道。
但快手烟烟急能慢下来呢?

生活可以慢,写文章不能太慢了
16#
发表于 2020-9-18 22:09 | 只看该作者
烟烟的慢煮生活有味道。
但快手烟烟急能慢下来呢?
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 楼主| 发表于 2020-9-18 19:10 | 只看该作者
喻芷楚 发表于 2020-9-18 17:04
简单即是幸福,你做到了,所以是幸福的!

    嗯,简单就幸福哦。
14#
 楼主| 发表于 2020-9-18 19:10 | 只看该作者
牛老伍 发表于 2020-9-18 16:37
慢煮生活,使我想起了“温水煮青蛙”,

太会联想啦,笑喜我了。
13#
 楼主| 发表于 2020-9-18 19:09 | 只看该作者
一师 发表于 2020-9-18 16:23
和烟烟一起慢煮生活,煮成一锅蜜糖粥。

嗯嗯,好的,一起慢生活哦。
12#
发表于 2020-9-18 17:04 | 只看该作者
简单即是幸福,你做到了,所以是幸福的!
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发表于 2020-9-18 16:37 | 只看该作者
慢煮生活,使我想起了“温水煮青蛙”,
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发表于 2020-9-18 16:36 | 只看该作者
欣赏千版佳作!
9#
发表于 2020-9-18 16:23 | 只看该作者
和烟烟一起慢煮生活,煮成一锅蜜糖粥。
8#
发表于 2020-9-18 16:20 | 只看该作者
哎玛,密电码又来捣乱了,不理它!
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