本帖最后由 剑玲 于 2022-9-28 09:06 编辑
有种福气叫“麻烦”
不知从什么时候，生活节奏越来越快，大家对事物的选择上也是越来越简单，不喜欢“麻烦”，怕“麻烦”别人，自己也不想“麻烦”，殊不知，“麻烦”让我们忽略了生活中最质朴的温情。
周末，去父母家，老父亲正在给我们蒸包子。厨房案板上一大团和好的面，一盆调好的菜馅，还有一锅已经蒸好的包子，冒着热气，家里香气四溢，氤氲的热气中是人间烟火最真实的画面，多久没有玩过面团了，剩下的面团在我的手里被拉伸，被揉了又揉，被切成小段，变成很多个小小团，擀成厚薄均匀的包子皮，給它们填满馅子，捏成圆嘟嘟的样子，然后放进蒸笼，静待它们出锅。在这一过程中我和父亲聊着天，他说知道我今天来，特意昨天去市场买了肉和菜，一大早就开始忙活了。我嘴上不由的说了一句，好麻烦，不如买点就可以了，父亲说，什么都嫌麻烦，生活还有什么意思？其实我是担心父亲太劳累。
我爱生活里琐碎的细腻，从小到大，家里的饭都是父亲做的，不管是什么节日，父亲总是做出一桌菜等我们回来，一进家门，看到在厨房忙碌的父亲，心里就会很踏实。从来没有听他说过一句“麻烦”，父亲的笑容永远慈祥的，也是最治愈的，他做的每一道菜每一道工序都认认真真完成，像做一件工艺品，任劳任怨的父亲是把对家人的爱倾注在每一道菜里，饭是寻常家常饭，却觉得是最美佳肴。不是生活有意思，而是你热爱生活才更有意思，有意思远比有意义更重要很多。
父亲说，每天都必须认真的生活。他最喜欢的地方是菜市场，这里是城市最细微的神经末梢。生鸡活鸭鲜鱼蔬菜，碧绿黄瓜彤红辣椒，红红火火的档口，逛完后的满满收获，生活有滋有味，日子活色生香，菜市场生活的万千模样，整个呈现给你，是每一个人挥之不去的生命底色。在这里挑选的每样食材，都是用心为家人准备的美食。生活是一个动词，热气腾腾的活着是一种生命力。今天包了两种馅子的饺子，茴香的和韭菜木耳鸡蛋，你不知道有多香。看着锅里煮着的饺子，你会觉得人间值得，一家人在一起好好吃顿饭，是最简单的诉求，也是最平凡的幸福。
我们在日常生活中，总是以忙为借口，吃饭成了麻烦的事情，单位有食堂，不喜欢吃还可以点外卖，在家做饭也是简单敷衍，似乎都以忙为借口，我们在拿着手机刷屏的时候 ，时间悄悄溜走了多少。现代人，讲究高效率，不知不觉，胃里填满的是各种快餐，充斥的是鸡精味精，就算到了周末，也难得静下来心来为家人认真做一顿饭，而是去外面吃吃喝喝，我们的胃到底能承载多少外来物？我们和家人的距离又拉开了多少？最悲哀的是，当有一天你的孩子长大之后，他想不起来父母做的最好吃的食物是什么，他不再留恋家的理由可以是，在外面我可以点外卖，回家吃的和现在没什么区别。我们真的要明白，赶路重要，生活更重要。
很庆幸自己那些年跟着父亲学做了几样拿手的菜，在孩子读书那些年，总是可以为他做一些美食出来，他的早餐也从不敷衍，在外出求学之后，他总是说：妈妈，想吃你做的饭了！这一句，很破防也令人欣慰很久。儿子现在也学会了做饭，开着视频教给他，这是一个人在外生活的能力，父亲传给了我，我再传给儿子，将来他也会传给他的孩子。林语堂先生说过，“幸福就是吃父母做的饭，和孩子做游戏”。美食是温暖的，它是情感与温度的载体。做饭的人用了心，吃的人就能体会得到。只要愿意多花一点点心思，人人都可以做出...
有人说：愿意做菜给别人吃的人是不自私的。在成长的岁月里，父亲一粥一饭养育了我们，他是做饭人，也是最后一个吃饭的人，他的德行也影响着我们。希望我们都能做那个不自私的人，亲手为家人洗手羹汤，把对家人的爱和福气熬成一碗岁月的粥，慢慢熬，淡淡香，相伴岁月流年，蹉跎苦寒温暖。一碗粥，熬煮着生活的万般滋味，愿我们看尽人间繁华，体会最真最美的烟火生活。
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发表于 2022-9-27 10:04
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楼主
发表于 2022-9-28 11:40
