指导学生写民风民俗的习作【原创】
南林小学 陶勇
一、
展示画面资料，说是基础。
课上让学生展示课前准备的民风民俗资料，小组里说一说，介绍自己喜欢的民风民俗。然后每小组推选一位到班上进行展示汇报。这样，学生在说自己喜欢的民风民俗中感受到民俗，又听着同学说自己喜欢的民俗，也感受到同学心中的民俗。在相互说中民俗越发在学生心中清晰了。
二、
师生同写民俗，写是基本。
家乡的端午节
南林小学陶勇
生在江南的我，独钟于家乡的端午节。
家乡的端午节从农历五月初一便算开始了，初一一大早起来，把头天准备好的菖蒲艾叶，用红纸黑线一扎一扎扎好，一般为一棵菖蒲和一丛艾叶为一扎。每两扎为一对，摆放在门两边，放在大门两旁的会尤其大些、粗壮些。据说摆放这些菖蒲艾叶是为了驱邪，好平安迎接端午节的到来。逐个门摆放好后，燃放一串鞭炮，端午节的气味就可以闻到了。
家里的主妇忙里偷闲地准备好粽叶，洗净剪去硬角，淘好糯米加上红豆，拿出一些细带来，请上邻居主妇们一起帮着扎起粽子，说说笑笑，一串串有棱有角的粽子扎好了。接下来就是下锅煮，待五六个小时后，粽子的香味就飘满了小屋小院了。走在村子里总会不期然地闻到这种特有的香味，让人不禁想起端午节来到了。
五月初五端午节这天真有趣。孩子们穿上新衣新鞋，胸前挂着一个香袋，里面必有一个染红的熟咸蛋，手里还拿着一两个熟咸蛋。他们聚在一起，撞蛋比赛开始了。两个孩子手持一个熟咸蛋，迎面相互撞击，啪，一个蛋破裂了，完好的蛋又紧跟着和别的蛋撞着。沮丧、高兴、不服在孩子们的叫声中演奏着。家家户户照例是要在堂屋门口放上小桌子，摆上粽子、蛋，还会摆上煮好的一碗面条和几个点了红的包子，虔诚而恭敬地，端午节就算正式登场了。午时一到，家家必定燃放鞭炮，收齐摆放在门口的菖蒲艾叶，吃起煮熟的大蒜瓣子，图个顺利顺气。大人们接待客人，吃着沾上白糖的粽子别有一番风味，茶叶蛋是大伙儿都喜欢吃的，拿上一个轻松去壳，咬上一口，香香的，脆而酥，味道好极了，但不宜多吃的。
吃过午饭，一些人会赶着去看赛龙舟，呐喊声、划水声、叫好声传达着一种精神，一种力量，更是一种文明友好。
随着赛龙舟的散场，端午节也拉下帷幕了。“小孩子盼过年，大人们盼过节”。端午节一过，大人们又忙着今夏的收成去了。
我们村的舞龙
青山湖区南林小学六（2）班陶雅琴
“当当当，哐哐哐，冬当哐哐......”瞧，一条又长又大的舞龙正一步一步地向着村口走来。
龙珠在阳光的照耀之下显得十分地灿烂，耀眼；周身还有一圈火一般的赤焰，龙珠里面还在燃烧着。长龙想捉住这颗龙珠并吞下去，想让自己的功力大长，便紧跟其后。
这条武龙非常的大，大概有十几米长吧。它身披金鳞，一双炯炯有神的眼睛，你望着它，完全被它吸引住了。鼻前和嘴后之间有两根又长又细的胡须，胡须顶上还有两根小红包似的东西。
随着一阵鞭炮声，随着一阵唱和声，随着一阵打鼓声，舞龙开始了！
一开始鼓声大振，龙珠剧烈的左右晃动，疯狂的向前冲，想甩掉龙。龙珠越是想甩掉龙，龙就越想捉住它。我站在楼上看就好像一圈又一圈金色大波浪，一波未平一波又起，起起落落，简直可以让你看的眼花缭乱，一下子坠入这金色的海洋中，整个空间都是你的，肢体随意摆动，绝不受任何约束。
随着几声叫唱，舞龙进了居民的院中，在里面尽情欢舞着，为主人招财进宝，带来平安吉祥。过了一会儿，随着另一阵阵鞭炮声响起，舞龙又热闹地飞过去了......
家乡的春节
青山湖区南林小学六（2）班郭思佳
我家乡的春节和北京的春节有点不一样，在我的家乡要过三个年。
在过小年的前几天，必须把过年吃的、穿的、用的，都预备充足。腊月二十四就是过小年了，这天我们先把家里大扫除了一下，每间房都打扫得干干净净。晚上很热闹，家家都放鞭炮，每家每户都赶着做好吃的年菜，到处都飘着酒肉的香味。小孩子们吃完饭后和伙伴们玩焰花，他们放的焰花有各种各样的，放起来十分漂亮。
小年过完了，二十六大年就来到了。这天晚上也很热闹，小孩子们在尽情的吃着、玩着、乐着，爆竹、焰花、笑声装完了大年。
除夕终于来到了，这天十分的热闹。下午妈妈就在厨房里忙个不停，炒了很多好吃的菜，我看见了这些菜，飘出了一阵阵香味，不经垂涎三尺。我和爸爸在门外贴对联，还挂上了两个灯笼，弟弟就在房间里看电视。到了傍晚，妈妈炒好了菜，爸爸就拿出鞭炮去放，然后我们一家人就围着桌子吃团圆饭。桌子上的菜全都是我喜欢吃的，有火锅、红烧肉、汤等一些菜，我们一家有说有笑地吃着。晚饭过后，我和弟弟到外面放焰花去了。这时璀璨的夜空加上我们的焰花就更是美丽了，我们手中的冲天炮、万花蝶等焰花，装点着除夕的夜空，也装点着我们的笑声，更装点着我们幸福的生活。
二十四小年，二十六大年，三十除夕，三个年接连地过着，一个年比一个年热闹喜庆。我们地高兴沉浸在春节的氤氲中。
包粽子
南昌市青山湖区南林小学六（2）班何淑慧
家乡人包粽子不是大家看到的那样简单，其中，又有多少汗水和智慧凝结的呢？
在家乡，端午节前必须去包粽子，对农村人来说，这可是大事。
一大早，忙着去摘粽叶。父亲说:“摘粽叶可讲究了，要选又宽又厚的，这样就不怕破了，要是你用大的，一煮就破。因为叶大的很薄，容易破。”大家摘的可利索，不一会就提来一大篮子粽叶。
别以为摘完了粽叶就没事，还有一件大事在等着你，那就是调糯米。首先把洗好的糯米加些碱，再和了，碱要合适，等糯米全变黄了再加馅。父亲放了些切好了的瘦肉加进去弄均匀，这就调好了糯米。也可以拿红豆当馅。
一切准备停当，现在得包粽子了，父亲拿起了三片粽叶，一大二小，还有一片尖朝上，一片尖朝下。摆放好粽叶后，卷成尖筒，手握牢，勺了几勺糯米，用筷子把糯米压紧，又勺了一勺糯米，留了2厘米深。父亲把它包好，用绳子扎紧，这便做好了一个小巧的粽子。父亲告诉我：有功夫的人还能把粽子包成“尖牛角”“圆皮球”等等。父亲叫我把粽子的叶尖剪掉怕煮的时候尖头把其它粽子扎破。
端午节来临了，大家伙忙着煮粽子，大街小巷上处处飘着粽子的香味。
香喷喷的粽子端上桌来了，我们几个小孩争先恐后，生怕被别人抢去，拿了粽子就开吃。“哎呦，哎呦，真烫!”我把粽子放到了桌上，看到别人吃得津津有味，也就吃起来，觉得异常的香。
吃到的一个粽子包含着多少智慧和汗水啊！
三、互评互改习作，改中提高。
选择学生习作好、中、差的代表，在课堂上阅读评改，明白修改的方法。在出示老师的习作，让学生进行评改，明白这类习作写好关键在哪儿，可以指出老师的不足之处。然后，学生互评互改，提出修改的意见，学生进行修改誊写。
大年三十晚上，我们一家人早早地吃过团圆饭。妈妈从房里端来一盒焰火。我和姐姐拍着手直叫：“哦，放焰火喽！放焰火喽！”我们抢着打开盒子一看：呀，各式各样的焰火装满了盒子，有“火箭”、“地老鼠”、“花篮”、“火鸟”、还有“飞天鼠”，真是应有尽有。
姐姐迫不及待地用一只燃烧着的香点燃了第一个焰火，“嗖——”的一声，焰火像火箭一样，飞到天空中，放出红红的火花。我点燃了第二个焰火，“嘶——”的一声，焰火在地上打转转，开出一朵朵花来，还会变颜色，先是红的，再是黄的，最后又变成绿的，美丽极了！
我们高兴地笑着，叫着……惹得邻居家的大人、小孩都跑出来观看。我们放了一个又一个，最后，我把一只像灯笼的焰火挂在竹竿上点着了。它在空中飞转起来，转着转着飘下一条彩带，上面写着：“春节快乐”，大家看了高兴得手舞足蹈。
我们玩得真开心，直到深夜也不肯离去。
端午节我学包粽子
“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古。”唱着童谣，端午节又来到了我的身边。
五月初二，我来到了邻居大妈家中，看见大妈正在包粽子，一片片粽叶、糯米经过大妈的巧手包扎成了一个个小巧可爱的粽子。我好奇地说：“大妈，我也想学包粽子。”大妈笑着说：“包粽子是细致活儿，手劲活儿，你看得容易做得难的。”“我会用心来学的。”“那好，你先仔细看看我是怎样包的？再自己试着包吧。”大妈爽快地答应了。 只见大妈拿起两三片粽叶交叉一小边叠好，双手从粽叶的外边卷起，一个圆锥形的粽叶筒子做好了。她就把准备好的糯米红豆一勺一勺往里装，待快装满时，又拿来一根筷子使劲一下一下插紧粽叶筒子里的糯米，果然那糯米下降了一点，她又加了一点糯米，又压紧。接着她迅速把筒子上面的粽叶对着包起，尖角突出，还用手压压，使得尖角处不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用绳子使劲绑好，有时还用牙齿咬着绳子一端绑着。她说:“如果绳子没有绑紧粽子，待煮时，粽子就会爆破流出糯米饭来，那就没有包好粽子了。所以包粽子看起来容易，做起来难的。” 我看了一会儿就学着包起粽子来，我拿好三片粽叶叠好，往外一卷，嘿，真成了一个圆锥形，一只手握着这个圆锥形，一只手把糯米装进来，待满了时，我也学着用筷子插紧，再加些糯米。我再慢慢地把两边的粽叶头对折包起，咦，怎么不成角了？打开再包还是不成角，形状异常难看。只能求救大妈了，“说了吧，看得容易做得难。”大妈接过我手中的粽子，重新包扎，这时我仔细看到她包起时，两边粽叶边对折包，手边压平压成角来。我恍然大悟似乎明白了。 我又重新包起粽子来，在粽叶对折包起时，用心压平压成角，可不管我怎么用心，粽叶似乎总不听我的使唤，美丽的尖角总不在我的手上出现。几经努力，最后总算包好两个形状丑丑的粽子来，也算是安慰我了。 望着这两个丑丑的粽子，我真正明白了，有些事真是看起来容易，做起来难啊。
指导教师：陶勇 | 
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发表于 2011-6-30 20:22
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