桐梓县山坡豆腐干赋

碧野 · 发表于 2012-4-6 12:21

   山坡，桐梓新站之属地；豆干，山坡土特之名优。两千多载蜀道延伸，饱浸唐风汉月；四百余年工艺传承，堪称小吃名流。不乏文人誉赞，几多雅士词讴。
   斯地清泉百汇，二水中通，气候温润，草木葱茏，含油沙地，土质疏松，其豆圆粒大，蛋白尤丰；此干光鲜亮丽，色泽金黄，厚薄匀称，种类琳琅，入口馨甜绵实，五香回味悠长，因质佳味美，故名噪一方。是除醇护脏之美食，补钙长骨之良方。可入庭厨，烹煎几道小炒；长登夜市，烧烤百巷飘香。凉拌折耳根，活跃平常餐桌；清炒回锅肉，常登大雅之堂。存储容易，好随便保管；食用方便，可信手拈尝。上佳下酒菜，方便“火腿肠”。无城镇喧嚣之腻味，尽村山淳厚之清香。磨蹭蹭，慢嚼山坡历史；慢腾腾，细品豆干人文。
   叹煮豆燃箕，喜诗成七步；慕带月荷锄，效庭栽五柳。读摩诘绝句兮，思南国之红豆；悯西施二嫂兮，慕年华之豆蔻。食干怀豆也，望豆咏贤焉。因用修之贬谪，得妙品之承传。滚滚长江，感骚人之远去；悠悠岁月，欣不尽之流连。逝者如斯，权当没有来过；落寞闲忙，不妨再嚼几块豆干。颂曰：

            山坡豆腐蕴清芳，压煮成干惹客尝。
            杨慎早生八百载，青莲亦咏豆干香。

碧野 · 发表于 2013-4-23 15:21

谢谢先生点评！

跃农 · 发表于 2013-4-15 17:59

学习大作，问好先生

一汉 · 发表于 2013-4-15 17:45

长河一叶舟 · 发表于 2012-4-7 11:04

拜赏问好！

无为叟 · 发表于 2012-4-7 10:08

真想尝尝山坡豆干的滋味。好诗赏学！

碧野 · 发表于 2012-4-7 00:22

我的QQ是806234128

碧野 · 发表于 2012-4-6 20:23

佳赋
甚谢版主！

碧野 · 发表于 2012-4-6 20:22

欣赏好文，大好才情！
谢过乡人版主！问好！

碧野 · 发表于 2012-4-6 20:21

谢莫明君读帖！问好！

原乡人 · 发表于 2012-4-6 20:20

欣赏好文，大好才情！

碧野 · 发表于 2012-4-6 20:19

崔峨娄山关，香劲豆腐干！读罢口水诞连，好劲道！
谢先生雅赏！问好。

碧野 · 发表于 2012-4-6 20:18

很有味道。
谢了！

明空词韵 · 发表于 2012-4-6 15:55

佳赋

莫明 · 发表于 2012-4-6 15:09

学习大作，深感钦佩！

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[原创] 桐梓县山坡豆腐干赋

呵呵，问好