端午节随笔

陀螺

        这是搬回家居住后的第一个端午节，所以在心里比往年的端午节看重些。一大早就上街买粽子，看着满大街的艾蒿与菖蒲，还有雄黄，往年除了粽子，后面三种东西我是不买的。今年搬到村里居住，住在自己家的房子里，虽然简陋，毕竟也是稳定的。不用担心被人吆喝着从这里搬到那里再搬到下一个不知名的住处。这些年来，辗转搬家过程中，家的稳定性没有保障，家的观念也就慢慢淡了，或许心中没家的人其魂也是飘着的吧，对一些传统习俗自然不看重。搬到自己建的房子里居住，是肉身的回归，更是灵魂的回归。明知道过节过的是一种气氛或者一种形式，不喜欢跟风的我，在这个清晨和所有在街上走动的人一样，买了这个节日特有的几样东西，粽子、菖蒲、艾蒿、雄黄一样没漏掉。回来的路上，手里提着这些东西，尽管不贵重，感觉心里挺踏实的，很多年没有感受到过节的快乐了。      
      
       回到家里忙着煮粽子当早点，将四袋粽子用家里最大的一口煮菜锅煮了。煮熟后我先尝了味道还不错，甜粽子甜中带着粽子叶的清香，咸粽子在肉类特有的香味中还有咸味和清香，甜的咸的我剥到什么吃什么。吃着粽子，想起大学时从家里给我们带粽子的同学。一年端午节学校放假，收假时同学们纷纷从家里带自制的食品。带粽子的同学是多数，我吃过几个同学带来的粽子，感觉最好吃的还要数文山州的一位壮族同学从家里带来的火腿粽子。那是我第一次吃同学家里人自己包的粽子，火腿肉的，吃起来又糯又香，如今想起来那味道还在舌尖缠绕。毕业后已经15年没见过这位同学了，也不知她过得好不好？
      
       由于嘴馋多吃了几个粽子，到中午饭时已经没胃口了。考虑到这是过节，怎么着也得比平时吃好一点。何况我一大早就打电话给主营辣子鸡的饭馆订了一只鸡，交代店家炒成两种口味，一种用青椒做主料的不太辣，另一种就是传统的香辣口味了。11点左右，店家如约打电话给我说辣子鸡已经砍成块了，只要十分钟就可以炒好。我赶紧从家里找了两个不常用的煮菜锅去装肉，我和老公到店里等了约莫十分钟就炒好了。回到家中歇下菜锅，打开盖子闻着熟悉的香味，馋虫再次被勾起。赶紧挑了两块鸡肉放到口中先尝为快。写到这里想起小时候大人教育馋嘴孩子的一句话：“馋婆娘送面汤（汤圆），千个万个不靠这一个。”说的是一个女人家里请人做活，晌午（下午点心）做汤圆给做活的人吃。在送晌午的路上，这个女人嘴馋就先尝了一个汤圆的味道，尝出甜头来，越吃越想吃，于是给自己找理由说千个万个不靠这一个。这晌午还没送到地头，汤圆已经被这位馋嘴的婆娘吃完了。写到这里，我自己也禁不住哑然失笑——自己也是馋婆娘。在古代像我这样的馋婆娘只怕要被夫家休了的。
      
       我正在为吃不到家里用火腿做陷的包子而遗憾时，我们去端鸡肉回来，一到门口就看到炒菜的台子上放着一碗黄黄的、形状也不太规则的包子。我赶紧掰开一个，看到里面包了很多火腿肉和一些葱花，这是我爱吃的味道。我以为是孩子的奶奶做的，后来听儿子说是他三婶做的。小时候每到端午节，母亲就做这样的包子给我们吃。家里做的包子比包子铺里的包子颜色深，形状也不美观，但是更能吃出包子的原味，那实实在在的火腿陷更是包子埔里没有的，所以，我爱吃家里做的火腿包子。
      
       在这个特殊的节日，门插艾挂菖蒲饮雄黄酒也是传统习俗。由于门太高，我够不着，叫老公爬上去挂。他说我像小孩子，过节这么高兴。我说过节都不高兴，还活个什么劲？老公插艾蒿挂菖蒲时，我将准备好的菖蒲根和大蒜切成片，放进大碗里，叫老公倒上酒，我再将从街上买来的一小包雄黄倒进酒里。这个方法是从卖雄黄的阿姨那里学来的，再加上这是我们第一次自己泡雄黄酒，浓度和食材都掌握不好，担心中毒。吃饭时，没敢敞开喝雄黄酒，我只尝了一口，感觉味道挺辛辣的。老公和儿子的小叔喝别的泡酒。我让儿子的小叔往儿子的额头上用筷子头蘸了一点雄黄酒意思一下，儿子刚开始有点害怕，很快就适应了。吃完饭，看着满满的一碗雄黄酒，我听说雄黄酒可以驱蛇和辟邪，于是让老公沿着自家房子周围的墙根边洒了一圈。老公边洒边说没这么神吧？我说你管它神不神，就当是一种习俗，求个心安吧。尝雄黄酒时我想到白蛇的传说，为白素贞的勇敢和许仙的怯懦感慨。故事虽是虚构，反应的却是人性的真实。婚姻生活就是打破恋爱时的幻象，使双方现出原形的过程。面对原形，勇敢如白素贞，怯懦如许仙都合乎人性的真实，我们能做的就是面对它。
      
       在这个节日里，每一个吃粽子的中国人都应当知道关于粽子的传说，也该知道伟大的爱国诗人屈原。吃粽子是过节的需要，更是缅怀先人的需要。吃过午饭后在群里聊天，作为写作爱好者，谈论的话题更是离不开屈原。我们从文人的独立人格和士大夫精神扯到纪录片《舌尖上的中国》。在谈到文人的独立人格时，有朋友感叹当今有独立人格的文人太少了。有朋友说这是由中国的体制决定的。事实上，几千年来中国的体制从根本上就没变过。文人的衣食受制于当政者，想要保持独立人格，不为五斗米折腰何其困难！在谈到纪录片《舌尖上的中国》时，有朋友说不能提倡美食爱国主义，原因是担心走清朝的老路。我不这样看，爱国的理由有千万个，以美食为载体提倡爱国主义有什么不好？通过宣传，不仅让中国人知道自己国家的美食文化，也让世界各国知道中国的美食文化。我说君不见对中国传统文化继承得比较好的韩国人能把自己国家的料理做到风靡全球么？这位反对美食爱国主义的朋友说韩国料理怎么可以和中国美食比呢？听了此话，我唯有一笑。
      
       在有江河湖海的地区，赛龙舟也是一种传统习俗。我们生活在高原上，处于缺水的地方，这样的活动自然无法开展。我们很小的时候，每到端午节前几天，母亲就开始忙碌着做针线活。母亲手巧，用彩色布缝大猴子背小猴子的玩意，用红色和绿色的布缝小辣子，还用彩色丝线将独蒜缝成绣球。看着母亲耐心的裁剪，再一针一线的缝制，做得一丝不苟，现在想起来那情景也是温馨的。这些东西缝好后，到了端午节这天就戴在我们的手上。除了戴母亲亲手缝的饰品，我们还戴一种叫”百锁“的东西。这东西就是一些花花绿绿的彩色丝线，大人从街上买回来后随意拴在孩子们的手上，说是可以辟邪，感觉戴起来漂亮才是我那时接受它们的真正原因。小时候，端午节这天我们最开心的是提着”小花箩箩“（一种孩子玩的竹制玩具）去采山上的野草莓（我们叫地白泡）和栽秧泡。地白泡通常长在高海拔的山顶草地上，成片生长，颜色雪白，因此而得名。栽秧泡是一蓬一蓬生长的藤蔓植物，藤条上长着刺，一不小心就会扎伤手指。对于喜欢栽秧泡那种酸甜味道的孩子来说，这点痛不算什么。随着生活水平的提高和物质的丰富，现在老家的女人们过端午节已经不再给孩子缝制布艺玩具了，上山采野草莓的孩子也很少了。城里人感叹过节没有节的味道，我们在乡下的人也很少能感觉到节日的味道了。
      
       如果经济的发展，物质的丰富带来的后果是传统文化和习俗的淡然远去，这样的发展和丰富总是得不偿失的。好在近年来在韩国人的助推下，当今的决策者们意识到保护传统节日文化的重要性，将端午节和其他几个传统节日规定为法定假日。让老百姓在这一天的假日里感受到传统文化的回归。

                                                                                    2012年农历端午节

夏冰

端午前一天晚上，在超市购物到很晚。第二天端午节，除了吃包子，吃了自己蒸的糯米粥，与粽子也有得一拼。不过自己胃口关系，没敢多吃。那个意思到了而已。
是的，现在过节，就是过心情，早失去了本来的意味。

陀螺

原帖由 时光安然 于 2013-6-13 16:35 发表


错，粽子吃多了容易造成肠造堵塞。
葱吃多了才爱放P，连狗狗都不爱待见的。

我这个帖子被二位谈论P都炒红了，二位功德无量啊！

时光安然

原帖由 柳藏 于 2013-6-13 15:56 发表

给猫梦露科普一下：
粽子不宜多吃，容易造成肠胃消化困难。
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错，粽子吃多了容易造成肠造堵塞。
葱吃多了才爱放P，连狗狗都不爱待见的。

柳藏

原帖由 舄兢 于 2013-6-13 12:44 发表

那个人
我已经接连吃了六七顿粽子了。他单位自己包的，不感觉好吃，但是可以顶饿。

给猫梦露科普一下：
粽子不宜多吃，容易造成肠胃消化困难。
————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————往通俗了说就是粽子吃多了比较会放P。

陀螺

原帖由 柳藏 于 2013-6-13 12:36 发表
哈哈，这个人也该扔江里，食古不化。

柳藏对一个厌世的人说这话，估计也是找骂的，不过只要还有骂人的冲动，就肯定死不了。

陀螺

原帖由 舄兢 于 2013-6-13 12:44 发表

那个人
我已经接连吃了六七顿粽子了。他单位自己包的，不感觉好吃，但是可以顶饿。

我太佩服猫姐对食物的忍耐力了！再好吃的东西对我来说都坚持不了三顿，何况这是不怎么爱吃的食物呢？猫姐明年吃不了空投过来给我帮您吃。:lol

陀螺

原帖由 李明 于 2013-6-13 11:37 发表
以前，端午节时，我们这里还有个习惯就是掏麻雀，我们小孩子一般都有一只属于自己的麻雀。

这个习俗真是残忍，孩子的快乐建立在麻雀的痛苦之上。

陀螺

原帖由 水如空 于 2013-6-13 10:38 发表
今年端午下雨，所以艾蒿没采，粽子也没得吃，东北人过节只管吃饺子。
其实端午是南方的节日，对于东北人，大概只有“卫生节”这一个寓意了。

瞧我师父说的，端午节是全体中国人的节日，怎么能够分南北呢？不过，在饮食上可能南方人比北方人精细一点吧。好久没见师父来论坛主动，如果距离近，我就提着礼物带领江天的兄弟姐妹们登门拜访去了。

陀螺

原帖由 傻子的宝贝 于 2013-6-13 10:30 发表
今年端午节给孩子买了百锁戴，早上娘俩去爬山时在老街上看到好多卖菖蒲和艾蒿的，有一点心动，想到往年都没买，今年又买了做什么，遂作罢。想着应该供点棕子，想着要带孩子上山去看看她爸，想着......结果和菊带着孩 ...

孩子高兴比什么都好！有些时候，当妈的主观感受得让位给孩子。

陀螺

原帖由 舄兢 于 2013-6-13 09:55 发表
去年的端午，也是年年的端午。

有讲究有说法的节日，才有味道。

我已经好几年不包粽子了。

我就从来不会包粽子，只会吃商店里买来的。哪年有机会也学一下。

陀螺

原帖由 摇曳风铃 于 2013-6-13 09:31 发表
我们这里过端午，前一天要比节日当天热闹的多。还是很羡慕陀螺的。

明年风铃姐来我家过节，我带你吃美食，再带你扯地白泡去。

陀螺

原帖由 时光安然 于 2013-6-13 09:24 发表
端午节，我懒洋洋象征性地包了一锅粽子。本来人就少，女儿又不在家，害得我跟老公一连吃了三顿。现在一想到粽子，就特不是滋味地。这也就罢了，与一网上朋友聊天，他好像有些不开心，厌世的感觉。他说粽子是该扔江里 ...

我昨天加班，工作间隙和一位文友聊了一阵，我整个号加了作弄他。他发现后怪我，我也回敬他几句。过节吵架也是一种娱乐呢！

舄兢

原帖由 时光安然 于 2013-6-13 09:24 发表
端午节，我懒洋洋象征性地包了一锅粽子。本来人就少，女儿又不在家，害得我跟老公一连吃了三顿。现在一想到粽子，就特不是滋味地。这也就罢了，与一网上朋友聊天，他好像有些不开心，厌世的感觉。他说粽子是该扔江里 ...

那个人
我已经接连吃了六七顿粽子了。他单位自己包的，不感觉好吃，但是可以顶饿。

柳藏

原帖由 时光安然 于 2013-6-13 09:24 发表
端午节，我懒洋洋象征性地包了一锅粽子。本来人就少，女儿又不在家，害得我跟老公一连吃了三顿。现在一想到粽子，就特不是滋味地。这也就罢了，与一网上朋友聊天，他好像有些不开心，厌世的感觉。他说粽子是该扔江里 ...

哈哈，这个人也该扔江里，食古不化。