[原创] 冬 天 的 暖

汪彤

　　在西北河西走廊生活过的人，大多喜欢吃羊肉，尤其是冬天。

　　已经有好多个冬天没有吃过那里的羊肉，很想念那种没有膻气的香味儿。

　　这里也有羊肉，可这里是西北的小江南，这里温润的气候，让这里的羊肉，嚼到嘴里有一股很浓烈的冲鼻子的膻气。可能优质羊肉都产在气候干旱，日照时间长，紫外线强烈的地方吧。

　　记得高中以后，每到冬天，家里总会买来一整只羊，这让弟弟最头疼。每次，把一只剥了皮，光溜溜躺在地上的羊的身体,分解开的任务总是弟弟完成的。我只是在旁边递刀、递斧头，看弟弟怎样游刃有余的把一只完整的羊从四条腿开始，慢慢切割的七零八散。每次，当地上的羊变成盆子里的一块块羊肉时，弟弟的鼻尖上总渗出细细的汗粒，他直起柔韧刚劲弯曲了好半天的腰，嘴里愤愤的嘟囔着什么，他愿意用嘟囔来缓解身体的疲劳，这嘟囔像是说给刚才还完整那只羊听。而那只羊将伴随着我们全家过一个热热火火的冬天。
　　
　　今年的冬天，没有往年冷。昨天刚下过一场大雪。雪下的及时，量很充足，是一场瑞雪。下班的时候，手里拎着父母从河西捎来的羊肉，踏着咯吱作响厚实的积雪往回走。尽管冷风吹得脸蛋发红、耳朵发紫，但提着羊肉的手却在发热。是羊肉的份量，让手上皮肤里的细胞，燃烧出很多卡的热量。这热量从胳膊上传导入我的心里，使思念远方双亲的心，不再凄冷，却热呼呼的。

　　回家我也抡起砍骨刀，在菜板上把羊肉分解成更小的块。我舍不得一下子把这样好吃的肉一顿全吃掉。我仔细盘算，从一只羊腿上取了能解馋的足够多的一些。我一边切割一边对着那整块的羊肉想：再取一些，再多取一些，煮好了给公婆端过去，让他们尝了我远方的父母捎来的羊肉，身上也多一些暖和。

　　羊肉在屋子里泛着清香，可我只放了稍许的花椒、葱断、姜和蒜。其他的调制羊肉膻气的调料我都有，但我没有把他们一股脑的全都放进锅里。我想煮这样鲜嫩的肉，一定不能用那么多繁杂的配料才好。就像一个单纯的人，有过太多的情感经历，会变得不能体会生命中那些真正的有意义的感动。烹制羊肉也是一样的，要保持最好的味道，就要让它尽量少受调料烹制的影响，保持原有的，最纯正的味道。

　　煮羊肉的时候，接到婆婆打来的电话。虽然我们在一座城市里，但电话每天都会在下班的时候定时打过来或者打过去。婆婆说：公公想和孙儿说话。我开了免提让孩子听公公说话。公公没有太多的言语，只有一句，重复了好几次都是那一句话：“宝宝，我想你呀……宝宝，我想你呀。”他的声音苍老，拌着大声的喘息。听了让人心酸。我想：人老了，虽然各个器官都慢慢衰弱，但真正要人命的却是那些缠绕人的思念，是那些对儿孙没日没夜的牵挂。孩子们不能每天都去看老人，老人们就在孤独的渴望中想念，这种想念要人的命，让老人们的身体一天天在无数次期盼中无助的慢慢走向衰竭。

　　公公无力说别的话，他只有那一句断断续续吃力的喘息：“我想你们呀！”婆婆说公公昨晚半夜坐起来睡不着，说想孩子们想的心慌。

　　闻着香喷喷的羊肉味儿，我连忙对公公婆婆说：“明天一下班，我就带着孩子去看你们，别做饭，我煮了羊肉端过来。”

　　羊肉煮熟了，我只舀了一碗汤，撕了一小块肉和临睡的孩子分享了。孩子吃得香对我说：“妈妈，我还要。”“晚上吃多了不好消化，明天和爷爷奶奶一块吃。”我赶忙哄他快睡。

　　下午，一下班我就接了孩子，连锅端了羊肉去公公婆婆家。西北清香的羊肉味儿，又开始弥漫在婆婆家的屋子里。可让我感动的却是，餐桌上居然有一瓶刚刚打开的啤酒。婆婆说，那是让我喝的。我心里顿时很暖。尽管冬天的啤酒很凉，尽管我一个人又如何能把一整瓶的啤酒喝光，尽管婆婆公公重男轻女的思想也很严重，但他们对我却又是那么不一样。他们不但把我当作自己亲身的孩子看，还把我当作能顶事的男孩子看待。他们待我的方式是给我打开一瓶啤酒，让我吃肉的时候也喝上一口酒。他们待我的方式是把藏了好多年的宝贝，背着其他儿子、姑娘、媳妇偷偷塞进我的手里。

　　酒倒进玻璃杯中，玻璃杯却在一个装满了热水的大缸子里暖着。婆婆怕我胃受凉，早早就把杯子暖在了热水里。

　　婆婆、公公、孩子和我，一边喝着清香的肉汤，一边大口嚼着鲜嫩爽口的肉，一边谈论着从几千里路上来的这羊肉的好味道。

　　我喝一口啤酒，暖暖的汁液仿佛直接注入我的心脏，在这寒冷的冬天里，我体会着家最温馨的暖。


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薛林荣

这是去年的事情吧？难道今年又回去了？

汪彤

最初由 雨夜昙花 发表
读来很漫馨。
你付出了，所以你得到。好文！

也希望每一个人都能为老人们多想一些！也愿你有所得，甜蜜在幸福里！

汪彤

最初由 絮儿飘香 发表
好幸福的家!幸福的溢出了酒杯!

一份真诚换来一份好，一份心意得来一些幸福！也祝愿你！

汪彤

最初由 敬一兵 发表
生活场景的一个片段被你描述得活灵活现,不错.问好!

散文在某种程度上来说是真实生活的再现！也向您问好！

汪彤

最初由 高迎春 发表
天伦之乐，其乐融融！

愿这冬天的暖在每一个人的心里传递！

雨夜昙花

读来很漫馨。
你付出了，所以你得到。好文！

絮儿飘香

好幸福的家!幸福的溢出了酒杯!

敬一兵

生活场景的一个片段被你描述得活灵活现,不错.问好!

高迎春

天伦之乐，其乐融融！