【倡读经典】烟火春秋

幸福小草

       说实话，俺对汪老有点陌生，文章跟书籍不知读过没有，自己也心里没数犯着嘀咕，真打怵这期畅读咋交作业？假如不会，胡乱乌龙，不但闹笑话，还真对不起爱好“写作”二字。好在，现在有不知的东西，可以去问度娘搜罗，也能瞎胡咧咧一通。

       寻来几篇短文，这读着《贴秋膘》心里一热，嗯，还真是自己喜欢的味儿。

       读着汪老这字，有种跟邻家大哥就着“立秋”亲切唠闲嗑的感觉：“人到夏天，没有什么胃口，饭食清淡简单，芝麻酱面（过水，抓一把黄瓜丝，浇点花椒油）；烙两张葱花饼，熬点绿豆稀粥……两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏天的损失，北方人谓之“贴秋膘”。这脆脆香醇的语气，爽朗中不乏幽默，提神的同时，不由让人莞尔。

      面对现在媒体越来越多对季节的关注，“立秋”得吃饺子，或者“贴秋膘”这个以前没概念的东西，也越来越得到朋友的提示跟问候。即便如我般粗心大意之人，虽不喜欢贴一身膘，但这一天吃黄瓜减肥，管他灵验与否，是一定要记得的。
     
　　汪老说“北京人所谓‘贴秋膘’有特殊的含意，即吃烤肉。烤羊肉不是北方或者草原的独物，它的身影偏布国土。”这样看来汪老笔下真正大补的应该是吃烤肉而非“饺子”。可身居北方的我们似乎对吃烤羊肉不咋钟情，倒是回民地带人们喜欢用大盘亦或大盆式“手抓羊肉”来款待亲朋，尤其临夏那方地上，满大街随处可见的都是“手抓羊肉”餐厅，羊肉的膻跟香混合，从风里都能闻到一丝气息。这种豪迈吃法，据说最能吃出原始的家常香味，也被无数人喜欢，捧为最佳补品。

      想今年立秋那天出门串亲戚，刚把脚踏入临夏，二姐家里姐夫就整来手抓羊肉款待。看大家都吃得尽兴，就俺一个望着发愁，姐随手捞过一块排骨递过来，咱赶紧摇手躲避。

       姐说：“香着呢，少吃一点。”俺坚决不接。

       姐夫瞪眼鄙视：“吃一口，看能把你闹（方言——毒）死！”俺只能撇嘴回瞪。心里清朗着，这时候是该装模作样一些，也不该煞了这份热情，可俺生生不爱吃肉、羊肉更是拒绝头号，加上亲人之间不需要掩饰，也不想委屈自己，只能辜负这一片好意。至于烤肉在这个炎热的秋季，生意或多或少有点惨淡，全然跟北京不同。

      再读汪老笔下的《“栗子”》“我的家乡原来没有炒栗子，只是放在火里烤。冬天，生一个铜火盆，丢几个栗子在通红的炭火里，一会儿，砰的一声，蹦出一个裂了壳的熟栗子，抓起来，在手里来回倒，连连吹气使冷，剥壳入口，香甜无比，是雪天的乐事。不过烤栗子要小心，弄不好会炸伤眼睛。烤栗子外国也有，西方有“火中取栗”的寓言，这栗子大概是烤的。”不由让人大笑，原来南方家常的“栗子”也可以写得如此妙趣横生，让俺这个北方人看过后，为自己把原本好吃的“栗子”用煮，蒸的方法，居然给糟蹋得不像样子而颇感羞愧。大街上卖的“糖炒栗子，香香甜甜那味道真会让人上瘾。”

      汪老：“ 在黑白里温柔地爱彩色，在彩色里朝圣黑白！——《人间草木》”富含着哲理的经典句式，仔细品，人间真味确如此。这体会深刻得透入肌理。

    “人生如梦，我投入的却是真情。世界先爱了我，我不能不爱他！——《人间草木》”这是对人生的负责，只有不辜负“爱”字的人，才能得到回报。汪老用毕生践行着爱！

    “人总要呆在什么东西里，沉溺其中。苟有所得，沉溺证实自己的存在。切实的括出自己的价值。”——《一定要，爱点什么》

    “世界先爱了我，我不能不爱它，只记花开不记人，你在花里，如花在风里，那一年，花开的不是最好，可是还好，我遇见了你，那一年，或开的好极了，好像专是为了你，那一年花开得很迟，还好，有你！”——《人间草木》

       俺得记住汪老这些经典句式，也去试着在草木里寻找点情怀出来，即便命运如何亏欠，都要学会去“爱”。用平常心看待一花一木用“爱”温润乏味，以书淡漠枯燥，想来生活会由此疏达。而那些飘忽着的烟火味会稀释掉一些不应有的咸淡愁绪。

     “逝去的从容逝去，重温的依旧重温，在沧桑的枝叶间，折取一朵明媚，簪进岁月肌理，让它疼痛又甜蜜，让它流去又流回。”
   

幸福小草

对于汪老，俺真是不咋熟悉，写这个话题，有点打肿脸充胖子嫌疑。虽然汗颜，却也不得不敷衍几句支持书话，要不版主会说这都过年了，不回娘家，那还像话吗？
新周愉快网友们！

冷晰子

幸福小草 发表于 2020-1-13 07:37
对于汪老，俺真是不咋熟悉，写这个话题，有点打肿脸充胖子嫌疑。虽然汗颜，却也不得不敷衍几句支持书话，要 ...

就喜欢听草姐说话，心里暖洋洋的。

冷晰子

记得初到北方，闻到羊肉的膻味就受不了。如今却也将烤全羊吃得有滋有味。哎，入乡随俗真的不是随口一说。
草姐文中的一言一说，一句一思，都是我们读书的思考与收获，也是人生的明灯与温情。

云馨

不错哦，小草终于又出手了，赞一个先

月牙

“用平常心看待一花一木用‘爱‘’温润乏味，以书淡漠枯燥，想来生活会由此疏达。而那些飘忽着的烟火味会稀释掉一些不应有的咸淡愁绪。”

多好的收获。:hug:

枕石问天

小草不吃？给我！汪老如是说。汪老是吃货，什么东西都要买点尝尝。汪老也喜欢沾便宜，那个“花生西施”小姑子吆喝时媚眼频抛，卖花生时俊多丑少。汪老每次都请晒锅代买。汪老也提前透支，和同学去茶馆借钱看电影。

幸福小草

冷晰子 发表于 2020-1-13 08:01
就喜欢听草姐说话，心里暖洋洋的。

原本要说；想那晰子肯定是对手抓羊肉早已熟悉 的，后来一想不妥，就免了。
我不爱肉，也就不咋感觉那个东西好了。现在倒是省了买菜钱，对于草根的俺来说也不错。

幸福小草

冷晰子 发表于 2020-1-13 08:08
记得初到北方，闻道羊肉的膻味就受不了。如今却也将烤全羊吃得有滋有味。哎，入乡随俗真的不是随口一说。
...

也是一种乡俗。宁夏是回民窝，羊肉满大街都飘着膻味。晰子不吃也会让人诱惑着的。
等待《庆余年》读完，得去寻汪老的长篇小说读读。
年关了，提前交了作业，也就可以安心懒着吃吃喝喝了。

幸福小草

云馨 发表于 2020-1-13 08:24
不错哦，小草终于又出手了，赞一个先

你是满论坛开花，收获丰殷。俺只择书话一偶安放“懒”字。

幸福小草

月牙 发表于 2020-1-13 08:36
“用平常心看待一花一木用‘爱‘’温润乏味，以书淡漠枯燥，想来生活会由此疏达。而那些飘忽着的烟火味会稀 ...

几篇小文的感悟，也是触及皮毛。那像你们这些书迷来得深刻。好在也能算交作业，可以安心吃喝过年了。

千幻烟

俺就是来学习欣赏滴。

幸福小草

枕石问天 发表于 2020-1-13 09:18
小草不吃？给我！汪老如是说。汪老是吃货，什么东西都要买点尝尝。汪老也喜欢沾便宜，那个“花生西施”小姑 ...

哈哈，还真是美食家啊。
石头先生可谓满腹经纶，这说起汪老来就像摸着自己耳朵般熟稔。我是小时候穷得没书可读，就同学之间也就小人书传来传去，读过的也都是抗日故事，英雄人物，正经的大牌读到的特别少。就现在也是看这里版主热情，就胡写一点作为支持。其它板块已经懒得没兴趣写发点东西。就看石头蹦得欢实，也给论坛带来不少乐趣。

枕石问天

幸福小草 发表于 2020-1-13 10:07
哈哈，还真是美食家啊。
石头先生可谓满腹经纶，这说起汪老来就像摸着自己耳朵般熟稔。我是小时候穷得没 ...

那年代的草根都一样，除了课本，穷得无书可读。我读小学一年级，全年没课本。年纪小，邻村煽猪兼教书的在开学一星期后把我带进了他的课堂。村里高一级的课本或鞋样或纸飞机的找不出一页。我家三伯红白喜事喜欢和和尚道士及司仪唱和，读书少错字连篇，村里小孩都被他放牛时教坏了。长沙工作的二伯给他买了三字经，增广贤文，千家诗，孟姜女哭长城等散花书，我就是啃这些书读完小学的。初中还是这些书，每年给我家三伯至少全抄一次，抄得倒背如流。初三成了老夫子的三儿，他是汉语言专业家里藏书多，全都被我据为己有了。;P

云中彩虹

俺是来给草儿送豆豆的，感谢草儿一直以来对俺的支持！