【４月－养生】苏东坡与养生

无双

                                        苏东坡与养生

                    文/无双

    何为养生，养生，动词也，亦可为名词。原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。养，即调养、保养、补养之意;生，即生命、生存、生长之意。

    保养，是指遵循生命法则，通过适度运动，加之外在护理等手段，让身体机能及外在皮肤得以休养生息，恢复应有机能，这是养生的第一层面。
    涵养，是指开阔视野、通达心胸、广闻博见，通过对自身的道德和素质的修炼和提升，让身心得到一种静养与修为，从而达到修心修神的目的。
    滋养，是指通过适时适地适人，遵循天地四时之规律，调配合宜食疗，以滋养调理周身，达到治未病而延年的目的。实质上，养生就是保养五脏，使生命得以绵长的意思。
    养生学是一门涉及诸多学科的综合科学，它包括中华中医学、康复学、营养学、美学等等。


     今天在苏轼频道，就说说苏东坡的养生之道。
    宋代大诗人苏东坡以其雄浑壮阔的“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”成为一代豪放派诗人的领军人物。

     苏东坡一生多次受到命运的打击：他曾在王安石新政时身陷乌台诗案而贬谪黄州；又在宋哲宗亲政时，被远贬惠州，再贬昌化军。每一次命运的坎坷，都给苏东坡带来身体上的强烈不适：黄州的赤目病几乎导致他双目失明，雷州的痔疮发作又让他疼痛难忍、终夜难眠。漂泊的生活、浪迹天涯的经历、衣食无着的艰辛、强大的心理冲击，使苏东坡认识到人生的无常和命运的难以把握，也认识到健身强体对于每一个生命个体的重要意义。

    所以，在他的一生中特别注重健身，也曾有过多种多样的健身经历：少年时代的苏东坡曾就读于四川眉山天庆观的北极院，师从道士张易简学习道家理论，并深受道家“清心寡欲”、“清静无为”思想的影响。

    青年时代的苏东坡曾上终南山太平宫潜心学习《黄庭经》，并认真练习其中的内丹；他还师从自己的弟弟苏辙练习内功，听苏辙“腹脐间轰轰如雷鸣”；他还曾去天龙山向道士张天骥父子学习秘诀功和辟谷术。

    其实因为苏东坡生活阅历的丰富。也因其洞察生活的眼光细致入微，所以他的诗词内容不仅包罗万象，风格更是变化万千。

    苏东坡诗词的内容是和风格是多种多样的，特别是他在贬谪黄州期间有着与宋代科学沈括一起收集民间验方，编写《苏沈良方》以济世救人的特殊经历。使他对于中华的养生理论有了深刻的颖悟。

    在中国烹饪史上，苏东坡应当占有一定的地位，他注重饮食烹饪，讲究口味搭配，是一个有着极深饮食文化造诣的人。他独创的“东坡肉”和“东坡羹”等，都是被后人传承的佳肴，特别是清淡可口的“东坡羹”，它的制作原料极其简单，成本低廉，富含纤维素和维生素，是一道口味纯正的绿色食物，对调节人体脏器有着极为显著的作用，苏东坡对这道羹汤回味隽永，赞不绝口，并作《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》一诗赞美此羹，诗云：

    “我昔在田间，寒庖有珍烹。常支折脚鼎；自煮花蔓菁。中年失此味，想像如隔生。谁知南岳老，解作东坡羹。中有芦菔根，尚含晓露清。勿语贵公子，从渠嗜腥。”
　　这道以菘菜、蔓菁叶、芦菔叶、荠菜为主要原料，再加入米糁闷煮而成的东坡羹，在营养价值上完全符合《黄帝内经》中的“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以补益精气”的饮食理论，在制作上可就地取材，不需要太多的成本，也不需要鱼肉的配合，是一道真正的平民菜肴。除了《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》诗外，苏东坡还另外做了一首《东坡羹颂》诗来赞颂这道普通羹汤的美味，他得意洋洋地在诗序里写道：
　　“东坡羹乃东坡居士所煮菜肴也，不用鱼肉五味，有自然之甘。”

    在中药养生方面：
　　因为苏东坡有在黄州收集民间验方的经历，所以他对中医中药也有一定的造诣，懂得一定的医理，他与沈括合编的《苏沈良方》就是他的中医药知识的汇总。书中涉及到内外妇儿疾病、草药、针炙及养生炼丹的方法，是具有一定的临床指导意义的医学古籍。
    正是在收集这些验方的过程中，苏东坡也学习了大量的中药知识和养生知识，并写下了一些有关中草药药性的诗，其中最具有代表性的则是《小圃五咏》。这组诗是苏东坡60岁时被贬到岭南惠州所作。

      小圃，是指他开在罗浮山下的一小块药材种植园地。在《小圃》这组诗里，苏东坡对“人参”、“地黄”、“枸杞”、“甘菊”、“薏苡”等五味常见中药材的药性、功用、来源、形态、种植等进行了描绘，诗云：
　　融为寒食饧，咽作瑞露珍。丹田自宿火，渴肺还生津。愿饷内热子，一洗胸中尘。（《地黄》）
根茎与花实，收拾无弃物。大将玄吾鬓，小则饷我客。似闻朱洞明，中有千岁质。（《枸杞》）
　　无人送酒壶，空腹嚼珠宝。香风入牙颊，楚些发天藻。新荑蔚已满，宿根寒不槁。（《甘菊》）


       关于健身养生的诗：
　　种种生活学习经历使苏东坡产生了独特的养生感悟，也养成了他独特的健身习惯――用梳头、午睡、游山水方法来养生。苏东坡在《谪居三适三首》诗中表达了自己对这种健身养生法的感受：
　　“安眠海自运，浩浩朝黄宫。日出露未，郁郁蒙霜松。老栉从我久，齿含清风。一洗耳目明，习习万窍通。”

    按照北宋内功的要求，人在清晨早起后，要让阳光进入大脑，所以要目接阳光、梳通头发，让阳光从发根进入脑宫。于是喜欢练内功的苏东坡就养成了清早梳头的习惯，他在一夜安睡之后，面对旭日，一梳梳地打理着头发，使头皮血脉通畅，大脑皮层更加活跃，同时也有了一天的好心情。苏东坡不但喜欢这种梳头健身法。

　　苏东坡的午睡方式是盘坐在蒲团上面，心是只想着庄子笔下的无何有之乡，心神飘飘忽忽，在意志全然放松之中进入宁静状态，这种似睡非睡的午休让苏东坡感到了“神凝疑夜禅，体适剧酒。我生有定数，禄尽空余寿”的全身心的放松，当然也收到了养生的最佳效果。其《午窗坐睡》诗云：
　　“蒲团盘两膝，竹几搁双肘。此间道路熟，径到无何有。身心两不见，息息安且久。……神凝疑夜禅，体适剧酒。我生有定数，禄尽空余寿。”

      除了这些养生手段之外，苏东坡还用寄情山水的方式让自己心情放松，以达到修身养性的养生效果，这种与“江上之清风，山间之明月”同乐的情趣，苏东坡已在《前赤壁赋》里表达得非常充分，其《和游斜川》诗云：
　　“谪居淡无事，何异老且休。虽过清明节，未失斜川流。春江绿未波。人卧船自流。我本无所适，泛泛随鸣鸥。”
　　这种携子带酒、在清流中任意而下的泛舟活动，不但使肢体得到了锻炼，也是人在逆境中寻求解脱、寻求心理平衡的一种养生方式，诗人让自己置身于自然风光之中，眼前天地更加开阔，胸中块垒得以释解，心情平和了，气血通畅了，养生的目的也就达到了。

　　苏东坡的养生诗，是其诗歌的一个重要组成部分，也是其才华的重要表现。他将医理、哲理巧妙地融合在一起，既展现了他的精神境界，也表现出了他的诗词创作风格。

云馨

苏轼的养生诗中确实有不少，他将医理、哲理，生活等巧妙地融合在一起，细读起来充满人间烟火味。无双老师将苏轼的养生诗诠释的详尽，看来是读出了真味，赞一个！

云馨

你们一个个都开始行动了，我的文还没有着落，不知该如何去写了~~

千幻烟

来读无双的文文，写得好，赞！

无双

云馨 发表于 2020-4-18 13:34
苏轼的养生诗中确实有不少，他将医理、哲理，生活等巧妙地融合在一起，细读起来充满人间烟火味。无双老师将 ...

谢谢好友临帖欣赏！东坡我觉得他由于生活坎坷，更能在坎坷的生活中学会很多养生知识，还写出了好些诗歌。这也是他诗歌的一大特点。晚上好！

无双

云馨 发表于 2020-4-18 13:35
你们一个个都开始行动了，我的文还没有着落，不知该如何去写了~~

没事，你一写起来就是精品！晚上好！

无双

千幻烟 发表于 2020-4-18 13:40
来读无双的文文，写得好，赞！

谢谢千版临帖欣赏夸奖！晚上好！

无双

云馨 发表于 2020-4-18 13:34
苏轼的养生诗中确实有不少，他将医理、哲理，生活等巧妙地融合在一起，细读起来充满人间烟火味。无双老师将 ...

谢谢好友加分鼓励！

枕石问天

无双速度好快，一咕噜又是一篇。又去哪儿玩了？

云之飞扬

盖世无双，说的大概就是您吧？
苏东坡就那么点家底，全给晒出来了。厉害了，无双！

艾桃

先下手的占优势，养生的诗和故事随便用。双双姐，你好厉害啊，知识面好广哦。

无双

枕石问天 发表于 2020-4-18 21:00
无双速度好快，一咕噜又是一篇。又去哪儿玩了？

石头你好！看到你很高兴！恭喜你获奖！我没去哪玩呀，疫情中天天宅家里。

无双

云之飞扬 发表于 2020-4-18 22:17
盖世无双，说的大概就是您吧？
苏东坡就那么点家底，全给晒出来了。厉害了，无双！

谢谢好友欣赏，您太夸奖我了！谬赞了！周日好！

无双

艾桃 发表于 2020-4-19 07:28
先下手的占优势，养生的诗和故事随便用。双双姐，你好厉害啊，知识面好广哦。

谢谢版主欣赏！哪里呀，我也是查资料来的。谢谢夸奖，谬赞了！周日好！谢谢加分鼓励！

无双

枕石问天 发表于 2020-4-18 21:00
无双速度好快，一咕噜又是一篇。又去哪儿玩了？

谢谢老友加分鼓励！