防不胜防

水如空

　　防不胜防

　　
　　大概人们都知道，我们每天吃的食盐是加了碘的，而且也知道，我们的食物和饮水中普遍缺碘，而碘又是人体必须的一种微量元素，尤其是对人的智力影响重大，而碘缺乏更可能造成甲状腺肿大等疾病。更有一些人还知道，碘是一种极易挥发的物质，即使是加在食盐里的碘，如果开袋后不加以密封，也会很容易挥发；而做菜时由于高温挥发会更加严重。所以专家们一致建议，在菜做熟悉后出锅前再加盐，以免造成碘的流失。
　　
　　原来碘这东西竟如此难缠，怪不得国家要严格控制食盐的生产销售呢？真是用心良苦！
　　
　　可是就在不久前，竟然在报上读到一篇关于地方病的报导，说的是在某地，人们都普遍得了一种怪病，且久治不愈。后来有卫生部门专门前去调查，竟然发现当地的饮用水中碘含量奇高，而他们在喝着的高碘水的同时还要食用碘盐，碘的摄入量过多，结果就引发相关的疾病了。
　　
　　原来不只是缺碘有害健康，多碘也会引发疾病。可是又有谁知道，我们的饮食中碘的含量是多是少呢？退一步说，即使我们知道了自己生活地区的饮食富碘，或者自己的体质并不需要补碘，又到哪里去买不加碘的食盐呢？
　　
　　忽然又想到了牙膏的问题，即使是没有相关的“专家”为做解释，我们在充当“喉舌”的各大媒体上也可以发现，含氟牙膏的广告宣传始终火爆异常，似乎如果不使用含氟牙膏，就无以保证我们牙齿的坚固，不使用含氟牙膏就无以保证我们牙齿的洁白。
　　
　　然而在另一些报导中却可以发现，某些地区的人们饮用的却是高氟的地下水，由于常年饮用这种高氟水，已经导致当地居民普遍牙齿发黄、骨质疏松，严重的甚至手脚痉挛、四肢麻木，以至于行动不便、瘫痪在床……氟，在这里已经充当了杀手的角色，而我们却每天仍在使用着含氟的牙膏，想想都叫人毛骨悚然。可是又有谁来告诉我们，我们每天的饮用水中含氟量是高是低？又有谁来保证哪一种牙膏绝不含氟的呢？
　　
　　记得有一首英文歌曲，叫《危机四伏》（Living in danger）。看起来，我们的确是生活在一个危机四伏的时代，这绝不是危言耸听。在我们的生活中，即使去除诸如飓风、地震、洪水、泥石流等“不可抗拒”的自然灾害对我们造成的伤害，在我们日常生活的必须品中，又有哪一样能够叫人真正地放心呢？食品安全问题自不必说，三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红……当一个个陌生的名字走向前台，变成人们耳熟能详的名词时，哪一个词语走红的背后不是以许多无辜百姓的健康甚至生命做代价？牙膏中二甘醇的安全性尚无从知晓，又传出洗衣发精中含有致癌物质二恶烷的报道……面对着如此众多的隐形杀手，广大消费者便如屠场里的羔羊，只能乖乖地任人宰割，根本就没有一丁点儿的还手之力。又有什么办法呢？比如对于蔬菜中的农药残留问题，连政府职能部门都直言蔬菜更新快，而检测时间长、花费大，监管起来确有困难，普通老百姓又有什么办法呢？
　　
　　有位朋友刚生了孩子那阵子，曾经和他开玩笑：咱可要千万注意了，当爹的同时不妨在老婆面前先当两年孙子，也就是说在哺乳期间绝对不能惹孩子他妈生气，而且还要把她养得健健康康的，哄得开开心心的，以保证奶水充足。且不管是不是“还是母乳喂养好”，也不论可能省下多少奶粉钱，单说“安全”这一点，就是花多少钱都买不来的。可见的事实是，三鹿的阴魂尚且未散，圣元却已经粉墨登场。
　　
　　玩笑终归是玩笑，大可以不必较真。然而仔细想来，母乳喂养也未必就是绝对安全的，因为孩子的母亲毕竟也是要吃东西的，也是要刷牙洗头的，又有谁能保证这些东西中的某些物质就不会通过奶水给孩子造成二次毒害呢？就如范伟小品里的那句话：“防不胜防啊！”
　　
　　…………


　　

太和五中张奇

抢个沙发坐

太和五中张奇

地球的环境被恶化了，家里的日用品还有什么是纯天然的呢？还是自己房前栽花，屋后种菜吃的爽。听说加点碘的盐可根治大脖子病，前几天有看到妻子买了加锌和钙的盐，看来以后的婴儿奶粉可卖不掉了，让我们的幼儿都去吃盐去吧！
加三聚氰胺的奶粉倒入粪坑里好了

lqm407

现在，对产品的宣传都很片面，强调一方面就不顾另一方面。
文章揭示了我们生活中的普遍情况。

南山菊

确实值得思索。

武俊岭

揭示问题，表达隐忧，行文有法。
较为可行的，是立即自救，凡吃注意。

陀螺

也许师父还不知道陀螺就出生在高氟区，牙釉质是彻底破坏了，不过牙医说别看我这牙齿不美观，但是不容易长蛀牙。

柳絮飞舞

有位朋友刚生了孩子那阵子，曾经和他开玩笑：咱可要千万注意了，当爹的同时不妨在老婆面前先当两年孙子，也就是说在哺乳期间绝对不能惹孩子他妈生气，而且还要把她养得健健康康的，哄得开开心心的，以保证奶水充足。且不管是不是“还是母乳喂养好”，也不论可能省下多少奶粉钱，单说“安全”这一点，就是花多少钱都买不来的。可见的事实是，三鹿的阴魂尚且未散，圣元却已经粉墨登场。
圣元的事，已经澄清啦。。

刘玉红

就连吃斋念佛的也领着美女买内衣，也想尽一切办法的化缘讨钱钱，你说我们凡夫俗子还有什么想不通的呢

辛文

真有点草木皆兵了，搞得老百姓人心惶惶。

一水

经如空这么一说，生活中影响人健康的潜在危险真是无处不在，危险也“防不胜防”。问江天各位女侠：你们做菜时，如空文中正确用盐的常识做到了吗？哈，我性格急，放盐早呢：）

水如空

多谢诸位文友支持！
今天邮局来电话，说我的宽带到期了。因为买了房子，所以暂时又不能续费，不知道停后会不会有机会上网了。先和朋友们告个别，待时机到时再卷土重来吧……
（不过如果可能，这期间也许会偷偷用别人的号上几回，只要不把线掐了……可别告诉别人哟……）

水如空

原帖由 太和五中张奇 于 2010-8-17 22:14 发表
地球的环境被恶化了，家里的日用品还有什么是纯天然的呢？还是自己房前栽花，屋后种菜吃的爽。听说加点碘的盐可根治大脖子病，前几天有看到妻子买了加锌和钙的盐，看来以后的婴儿奶粉可卖不掉了，让我们的幼儿都去吃 ...

我家园里有六七棵果树，每年水果吃不完，可是今年因为除草剂的影响，几乎没有坐果。除草剂在空气中扩散，不知是影响昆虫传粉还是直接影响果树，但既然影响果树，难道就不会影响人吗？我们每天呼吸的又是什么样的空气呢？吃的或许可以注意，但空气总不能不呼吸呀……

水如空

原帖由 lqm407 于 2010-8-17 22:37 发表
现在，对产品的宣传都很片面，强调一方面就不顾另一方面。
文章揭示了我们生活中的普遍情况。

据卖植物油的宣传说，动物脂肪会导致多种疾病；而卖动物油的却说，植物油无法保证营养的需要……卖牙膏有的说，只用一种牙膏会对口腔细菌造成搞药性；而有的则说，经常换牙膏会对牙龈造成负面影响……
问题是：在一些原则问题上，政府相关部门从来就不会给老百姓一个权威的说法。

水如空

原帖由 南山菊 于 2010-8-18 08:35 发表
确实值得思索。

对此，老百姓既无辜，又无奈……