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楼主: rsjby
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[原创] 汪曾祺笔下的“四川”

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发表于 2019-4-19 10:58 | 显示全部楼层
其实汪老“也有汤圆放辣”一说,是有谬误的。汤圆可以分咸、甜。但长条型的油泼辣子吃法,已经跳出“汤圆”品种之外。那只能说是糯米粉的吃法之一。

川戏确实“丑”得更有韵味的。川话本身,语调上稍加变化,就给人神戳戳之感,让人听后觉得滑稽可笑。小时候的玩伴,一家子五姐妹,人称五朵金花,个个如花似玉,唯 独书念不好。于是都进了川剧班。我是近水楼台,享了不少耳福。其中有一位,后来竟唱到成都,成了剧团的主角。平时聊天,聊着聊着,她就以唱代说,很是不以为然。如今人家成了名,倒是想听也听不着了。
2#
发表于 2019-4-20 09:53 | 显示全部楼层
rsjby 发表于 2019-4-20 09:31
川东卖汤圆的摊子,锅里多煮着圆形和长条形两种汤圆,一甜一咸,都叫汤圆。
吃者坐下,摊主多会问:甜, ...

哦,那还真是一方一俗了。看来,关在家里读书是不行的。“
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