转业

shengshengbuxi

                                                                        
       赵大满抻抻白上衣，走进了那道铮亮的白钢门。领班已经在里面踌躇满志地等候，滚圆的肚子和妻子的差不多。人到齐了，领班给大家分了工，最后从食材车里拎出一个熊蹯。拔去熊蹯的毛，是赵大满每天的工作。
       接过沉甸甸的熊蹯，赵大满机械地走到那个面壁了几年的角落，坐在被他磨得光滑的矮木凳上，拿起闪亮的小镊子开始劳作。手中的熊蹯已经变得有些柔软，分明已经用凉水洗得干净，又用文火精心煮过了。熊蹯浓密的黑毛有软有硬，硬的镊起来轻车熟路，软的就不那么听话，得用镊子刮一下，确定了毛根再下镊子。身后打下手的助厨水洗、改刀、油炸……忙碌得热热闹闹，大厨们却很悠闲，坐在墙根的凳子上观望着他们的劳碌。各种声响汇聚在一起，高低变换地挤进赵大满的耳朵，他的听觉神经已经习以为常，主人指挥它抵御着嘈杂而一丝不苟地劳动。赵大满用已经传染上了体温的镊子镊掉一根细毛，把手在空中平移一下，在那只纸筒上方食指与大拇指一松，握住镊子一甩，那根黑亮的毛就飘进纸筒里面去了。眼睛的余光瞟着手熟练地一下一下地甩。彻底除掉一只熊蹯的毛得几天的时间，急不得，慢不得。领班的就是看中他的实诚认真，才分配给他枯燥单一的活计。肉眼看着摘毛完毕，还不算完成，必须用放大镜再仔细地检查一番，绝对不允许有一丝“漏网之毛”。

       刚干这项活的时候，赵大满并不清楚熊蹯给什么人吃，慢慢地听后厨的人说，都是准备给各种“长”的。“保准都是很大的官儿。”赵大满心中想。再后来，他清楚了吃“扒熊蹯”、“一品熊蹯”、“兰花熊蹯”……都得提前至少一周约定，哪道熊蹯都得上万元！赵大满听了瞪着眼睛木呆了好长时间。他一下一下专心致志地干，谈上了一个前台的服务员，和她结了婚，让她怀了孕……赵大满对这份工作已经得心应手，不但有了一项似乎不重要的技能，也暗中学会了收拾各种鱼和肉。小两口的日子过得津津有味。

       顶着一帽子的雪花，赵大满走进了酒店，走进了后厨，却没有领到熊蹯。赵大满不禁有些失落，坐在角落里无所事事地听着同伴把厨具操练得叮当作响。一连几天，领班都没有给赵大满分熊蹯。他不出去走动，老实地候在那里。手中无事，耳朵就显得灵敏。他慢慢听出官员们不敢再用公家的钱吃熊蹯，也不敢再喝五粮液和茅台。赵大满不懂为什么，只知道不吃熊蹯，熊瞎子就少遭殃。老家的密林里就有黑熊，它们一定生活得不再提心吊胆。
      闲坐了几天，领班的给赵大满换了新的工作，让他帮助收拾鱼类和肉类。赵大满立即答应，他是实在闲不住的人，不干活，腰都感觉发酸。即使回家领着闺女学走路都感觉心里有点空洞。

       转到了新的业务，赵大满一如既往地认真，他右手握稳一把锋利的张开嘴的剪刀，左手捏住一条闪着银光的燕鱼，迅速地把一片剪刀对准燕鱼的排泄口一插，再熟练地向上一剪，燕鱼的肚子就恰到好处地剖开了。把内脏摘除干净，一条鱼就清理干净了。虽然依旧坐在木凳子上，但这新的活计不用那么小心加瞪眼，干起来轻松许多。收拾好了各种鱼，有时间观看厨师们的高超技艺，蜀味、粤味、鲁味……看得赵大满眼花缭乱，味道刺激他的味蕾，弄得他垂涎三尺。暗暗感谢业务调换的好。

      看着满脸严肃的领班不时走动，他忍不住暗想；“我什么时候也能当个领班呢？”


                                                辽宁省锦州市凌河区安富里62号姜宏生
                                                                电邮：jzafjhs@126.com

草舍煮字

一种特殊工作的变化，揭示了一种社会怪象和转变。也表现了一个普通人的生活和希冀，与权势食客形成反差。
欢迎生生不息文友！

shengshengbuxi

谢谢静潭落实老师

碣石清风

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shengshengbuxi

谢谢碣石清风老师指点。不知版权怎么添加？

钟羿

赵大满不再拔熊蹯的毛，而去收拾鱼类和肉类，间接表现出社会风气的好转。细节描写很生动，人物心理描写也很到位。
有两个小虫，作者看看，我抓得对不对？
领班已经在里面踌躇满志地等候，滚圆的肚子和妻子的不多。是“差不多”吧？个人觉得这句可简洁一点，就说“领班已经在里面等候。”“踌躇满志”这个词似多余，即使暗示赵大满对领班位置的渴求，也表现得太早。
即使回家领着闺女学走路都感觉心里有点空洞。用“空落落”、“不踏实”“不托底”等可以吗？“空洞”似不妥。
与文友探讨，个见。期待佳作不断。

shengshengbuxi

谢谢钟羿老师。我的本意是通过《转业》来表达国家党纪的巨大变化，表达反腐的巨大成功。

钟羿

shengshengbuxi 发表于 2016-11-22 15:11
谢谢钟羿老师。我的本意是通过《转业》来表达国家党纪的巨大变化，表达反腐的巨大成功。

是啊，党反腐有决心，社会就变得风清气纯。

钟羿

滚圆的肚子和妻子的差不多
容易产生歧义，是赵大满妻子还是领班妻子？

钟羿

不好意思，吹毛求疵了。我写东西，有推敲的习惯，尽量表意清晰。作者勿怪。

碣石清风

滚圆的肚子和妻子的不多。漏字吧？
小说以饭店厨务的转换暗示反腐的力度揭示公款吃喝之风稍有好转，饭店在生活中也是窗口，折射官场动向。小说的细节描写细腻生动，以服务人员的辛苦劳作做反衬官员的公款吃喝的本质，构思巧妙寓意不错。
小说应该通过情节塑造人物形象表达思想倾向。加油。

shengshengbuxi

钟羿老师指正的对。我的本意是写赵大满的视角，妻子自然就是赵的

管理员

shengshengbuxi 发表于 2016-11-22 15:25
钟羿老师指正的对。我的本意是写赵大满的视角，妻子自然就是赵的

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shengshengbuxi

管理员 发表于 2016-11-22 15:38
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谢谢管理员老师，辛苦了

李庆照

过来学习一下