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[原创] 【古风】文昌鸡(海南四大名菜之首)

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1#
发表于 2017-1-25 11:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 壹飞 于 2017-1-25 11:44 编辑

【古风】文昌鸡(海南四大名菜之首)
引愿:鸡年将至,提前祝古韵版各位版主及诸位诗友新春快乐,身体健康,事业顺利!呵呵,也借此推介海南名产。
脚矮身圆绒翅张。
吱吱戏逐老榕旁,
朝翻虫蚓暮寻草,
偶与鸭鹅争菜帮。
毛羽渐丰冠渐隆,
半载长成暗笼装。
日食糠米拌豆饼,
一月脂肥毛色亮。
又是岁末春将至,
呼朋唤友聚椰塘。
村人烹茶勤待客,
厨娘捉鸡烧热汤。
滚汤定型复浸煮,
一盘端来满桌香。
肉嫩骨酥皮脆黄,
蘸料桔汁蒜泥姜。
闻香难耐食指动,
入口顿觉滋味长。
称美道好不停箸,
连皮带肉一扫光。
相视互嗤满嘴油,
舌齿尤悔未尽享。
文昌鸡出文化乡,
当年曾贡皇帝尝。
琼州村鸡压玉馔,
龙颜一悦美名扬。
如今村村养鸡场,
九乡由此铸辉煌!
注:1.相传明代有一文昌人在朝为官,回京时带了几只鸡供奉皇上。皇帝品尝后称赞道:"鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!"文昌鸡由此得名,誉满天下。
2.文昌市属海南省省直辖县级行政单位,有中国椰子之乡、华侨之乡、排球之乡、文化之乡、国母之乡、航天之乡、将军之乡、书法之乡以及长寿之乡等"九乡"之美誉。

文昌鸡1.jpg (217.53 KB, 下载次数: 2401)

文昌鸡1.jpg

文昌鸡2.jpg (106.69 KB, 下载次数: 2333)

文昌鸡2.jpg

文昌鸡4.jpg (93.12 KB, 下载次数: 2386)

文昌鸡4.jpg

评分

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2#
发表于 2017-1-25 11:36 | 只看该作者
看了令人垂涎!
3#
发表于 2017-1-29 23:30 | 只看该作者
赏诗赏图!
新春快乐!
4#
发表于 2017-1-31 15:21 | 只看该作者
皇上一声赞,美味出文昌。读之垂涎欲滴,不知可有福享用!
5#
 楼主| 发表于 2017-1-31 21:08 | 只看该作者

恭祝若云兄新春大吉!
6#
发表于 2017-2-1 10:15 | 只看该作者
壹飞 发表于 2017-1-31 21:08
恭祝若云兄新春大吉!

新年快乐!
7#
发表于 2017-2-1 21:06 | 只看该作者
活色生香,洋洋大观!
8#
 楼主| 发表于 2017-2-3 11:39 | 只看该作者
原乡人 发表于 2017-2-1 21:06
活色生香,洋洋大观!

拜谢原版,敬茶问安!
9#
发表于 2017-2-3 11:45 | 只看该作者
读诗赏图!
立春快乐!
10#
 楼主| 发表于 2017-2-6 17:31 | 只看该作者
铜人像 发表于 2017-1-31 15:21
皇上一声赞,美味出文昌。读之垂涎欲滴,不知可有福享用!

多谢铜版主雅赏,呵呵,只要来海南,现宰现煮给版主尝尝。
回复稍晚,还请见谅。
11#
发表于 2017-2-6 18:32 | 只看该作者
诗意图文共赏!
12#
 楼主| 发表于 2017-2-8 10:22 | 只看该作者

多谢诗友光临赏阅,问好!
13#
发表于 2018-9-3 18:24 | 只看该作者
好诗,歌颂家乡之作;皇帝赞赏,一定好吃 !
14#
发表于 2018-12-30 17:56 | 只看该作者
赞赏美韵,欣赏美味,叫人垂涎三尺啊;绿色饲养,一定有机;祝福元旦小长假快乐!
15#
发表于 2018-12-30 19:19 | 只看该作者
实乃美味的好佳作,读之垂涎欲滴。版主新春快乐
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