茵陈与青蒿

柯英

　　　　
　　一种植物，若入了名医用药的传奇，野草也会变灵芝，如茵陈。遍及山野草泽的茵陈，因着华佗“三试青蒿草”传说，被后世奉为“护肝利胆良药”。民间传说的影响力的确深广，一代又一代口耳相传，把茵陈的功能无限放大，大凡肝胆有疾的朋友，便跟风胡乱用茵陈泡茶饮。
　　
　　有一文友，检查出肝组织受损，问他吃什么药，他说，平常泡茵陈喝。再问他为什么这么用?他说，茵陈不就是护肝的药嘛。我晕！中医是讲究寻症适药的，对症下药，砒霜也是药；不对症用药，人参也是毒。茵陈能保肝护肝，但只针对黄疸肝炎，是退黄之王，非内里湿热引起的发黄，忌用茵陈。现实中，有多少人跟着人云亦云的传说吃药啊！幸好茵陈温良，无伤大碍。
　　
　　人常说，“三月茵陈能治病。”这只是医家经验，在春风浩荡的乡野上，茵陈就是一株极普通的野草，甚至常年跟野草打交道的农民也没多少人能认识。它属于多年生草本，冬天深埋泥土里休生养息，春来因陈根而生，故名“茵陈”。农历三月，茵陈开始萌发，混杂在往年的一堆枯枝烂柯中，灰头土脸的，乞丐一样，相比于新绿的其他野草，根本不起眼，除非那些特意找药的人把它当宝贝，寻常百姓谁也不拿它当回事。
　　
　　茵陈不问人事，它的天命就是生存。在方圆咫尺的泥土上，各类野草都要争抢地盘和养份，冰草、芦芽、蒲公英、蒿子之类的草们杂乱无章，哪有空隙哪儿插足，谁也不客气。茵陈是土著住户，一旦立足，几十年只能在这个地方荣枯。新生嫩芽很容易被动物裹腹，陈年的枯枝正好起到了保护嫩芽的作用。那些睡眼惺忪的嫩芽缩卷在枯枝中，不紧不慢地蓄积幽香。多年盘踞的根系，可以从容不迫地从泥土中吸纳营养，三春暖阳，又让它们舒舒服服地强筋健骨。清明一过，茵陈的嫩芽已经养足了精神，如果水土丰沛、天光晴好，它们见风就长，十来天就猛蹿到五六寸光景，一个个茎叶争先恐后地向外铺展，逐渐打开自己，银灰的叶片在阳光下熠熠闪烁，像一朵盛放的银灰色菊花,仿佛是呈现给春天的诚挚礼赞。
　　
　　如果拿茵陈入药，这个时节千万不能错过，因为它的植株蓄积了三春大把的阳光和上升的地气，体内幽香浓郁，外形干净，清爽，绵柔，拿它扶正人体内被破坏了的元气，方可达到阳生阴长的功效。这时候采收的茵陈，就叫“绵茵陈”，枯了抱成团，绵绒一样。错过了时节，茵陈内敛的幽香就会逐渐扩散了，动物们嗅到这种特殊的气息，自然远避三舍，不愿尝食。
　　
　　过了端午，茵陈跟大众的草们一样，发了疯地生长，平铺的茎叶一层层继续伸展，然后从丛叶中间抽出茎杆，往高处走。茎杆上的侧枝则旁逸斜出，一个夏天便长成半圆状的一大株，不开花，也不结果实，就一身银装素裹，直站到秋天凋敝，完成一个生命周期。旷野之上，一株茵陈跟其他野草没有区别，生死荣枯自然而然。
　　
　　大概茵陈的名气在中药中有点夸大，旧时医家常常把茵陈和青蒿等同于同一种植物，譬如“三月茵陈四月蒿”、“五月蒿子当柴烧”，还有一说：秋季采割蒿子的称“茵陈蒿”。这就是把茵陈当成了青蒿，或把青蒿当成了茵陈。这一误解，大概从华佗尝青蒿那个年代就开始流传，到了近代仍有医家认为是同一种东西，清末民初的张锡纯在《医学衷中参西录》记载：“茵陈者，青蒿之嫩苗也。秋日青蒿结子，落地发生，贴地大如钱，至冬霜雪满地，萌芽无恙，甫经立春即勃然生长，宜于正月中旬采之。其气微香，其味微辛微苦，秉少阳最初之气，是以凉而能散，善清肝胆之热，兼理肝胆之郁。”这段话明明白白说茵陈和青蒿是国一植物。屠呦呦发现青蒿素而获诺奖，国内也把青蒿素的原本归功于茵陈。但是，明辨草药的古代中医绝不这么认为，早在明代医药典籍中已经把二者分辨得很清楚了。比李时珍早的药学家陈嘉谟在《本草蒙筌》中解说：“谚云：三月茵陈四月蒿，人每谓之。祗疑两药一种，因老嫩而异名也。殊不知叶虽近似，种却不同。草蒿叶背面俱青，且结花实；茵陈叶面青背白，花实全无。”
　　
　　陈嘉谟的解说没有引起多少人的注意，所以误解到现在。人们把茵陈当青蒿的嫩苗，大概是两者气味相同吧。一年夏天，我的祁连山中看到青蒿，采而嗅之，味同茵陈，也是把它当茵陈看待。后来仔细观察茵陈的形态和生长，才发现根本就是两种东西。诚如陈嘉谟所言，两种植物叶面叶背的颜色不同，青蒿开花结实，而茵陈没有花实。如果尝一下，茵陈味微苦，青蒿则既苦又辛辣，而且芳香更浓郁，采过之后，留在手指的馨香经久不散。
　　
　　有心人也会发现，茵陈和青蒿的生长环境、生长状态不尽相同。茵陈在山野川地均可见到，喜阳，面叶背银灰色为主；青蒿却大多生长在山野沙砾之中，喜阴，叶背嫩绿，叶面绿中带黄。青蒿有从宿根生长的，也有籽实飞落泥土中新生的。青蒿的茎叶细小，刚出土有点像芫荽，看上去文文静静，小家碧玉似的，拈之则香气袭人，浓郁而带有野性，不管你喜欢不喜欢，都强迫性地直入肺腑；茵陈则稍显谦逊，温煦的香气一点点渗出来。青蒿长成以后，不像茵陈那样乱蓬蓬地一团，而是清清爽爽的一株，小芹菜样，鸟羽状的叶子纷披，六、七月份开花，是米粒样细小的黄花，因此，青蒿又叫黄花蒿。如果你有幸赶上这样的好时节，一走进山谷，若有微风吹拂，远远就能闻到浓烈的香气扑鼻而来。如果给孩子做一个避蚊蝇的香囊，青蒿当是理想之物。
　　
　　青蒿生于山野，自然性寒，一旦入药，当是驱寒散热良药，对外感发热、阴虚发热、恶性疟疾的发热等均有疗效，古人对青蒿的用药记载甚多，百度一下，能搜出成百上千条，这里不再卖弄了。

梅边

占沙发

恩和

一代又一代人口耳相传——柯英老师，可不可以再简略？不要“人”。无伤大碍——这个词不舒服。
土著老住户——拗口。土著老户，行不行？
这是它呈现给春天的诚挚礼赞——确然！然而只能猜想，所以呢，断言仿佛不自然。
冒犯结束。
医者仁心，草木天心。羡慕您。跟着学习了。恩和问好。

梅边

“三月茵陈四月蒿”、“五月蒿子当柴烧”

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这里的“蒿”是青蒿吗?不是。柯英老师也没根据说它是青蒿。
这里，茵陈是俗说的白蒿，是它的幼苗期，就三月里吧。白蒿再长就变了色味，变黄了，叫黄蒿，就四月里吧。黄蒿再长，中心抽茎杆，茎杆中空，高至米许，就能当柴了，这是在五月里。这里茵陈、蒿、蒿子，是同一种植物，是指它的三个不同的生长期。

梅边

青蒿可能是我们这里俗叫米蒿的那种，年前就生了，多在麦苗地里，比荠菜还早，荠菜能挖的时候，它都一拶多高了。与白蒿长成的黄蒿极难分。叫米蒿是它有黄色小米花。

张友堂

老师所说的旧时的医家可能是指宋朝以后的吧。说实话，自唐以后，中医开始式微，尤其是到了明清，中医可以说是走上了一条歧路，药越来越多，效果越来越差。《在神农本草经》里，青蒿又叫草蒿。《本草纲目》里叫青蒿。青蒿和白蒿（茵陈蒿）两者差别很大，不用别的，只从味道上就很容易分辨出来。如果一位医者，分不清白蒿和青蒿，那这位医生也就可想而知了，纯属混子一个。我们此间的老农，对青蒿和白蒿分的一清二楚。我们这儿的黄花蒿指的是麦蒿，多生长在麦田里，也能吃。
蒿是植物中的一大类，不同的蒿作用不一样。青蒿在《神农本草经》中的作用是：清虚热要药，主治虚劳骨蒸，烦热盗汗，疟痢虚热，血中伏热，明目。因而，屠呦呦从青蒿中提取的物什，治疟疾等。

柯英

恩和 发表于 2017-2-13 12:49
一代又一代人口耳相传——柯英老师，可不可以再简略？不要“人”。无伤大碍——这个词不舒服。
土著老住户 ...

恩和说的有道理，照单全收修改了。谢谢你细心点评！

柯英

梅边 发表于 2017-2-13 13:22
“三月茵陈四月蒿”、“五月蒿子当柴烧”

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是的，茵陈也叫白蒿，民间叫法，说小时茵陈是蒿子苗也有道理。这个地方的表述的确有问题，谢谢提醒。

柯英

梅边 发表于 2017-2-13 13:35
青蒿可能是我们这里俗叫米蒿的那种，年前就生了，多在麦苗地里，比荠菜还早，荠菜能挖的时候，它都一拶多高 ...

蒿类植物很多，有些真不知道叫什么。我见过的是祁连山中的青蒿，开黄花，结细小的籽，但与采摘做火粉的黄蒿又不相同。

柯英

张友堂 发表于 2017-2-13 13:58
老师所说的旧时的医家可能是指宋朝以后的吧。说实话，自唐以后，中医开始式微，尤其是到了明清，中医可以说 ...

先说一个与植物无关的：中医式微于五四运动之后，近百年时间，清末中医还出过几个大家，黄元御、叶天士、李东垣、彭子益等，都是自创一家的上医。并非唐代以后即衰落。
药用上，茵陈与青蒿的确区别很大，但理论上分不清楚。
先生所说的黄花蒿，可能与西北的黄花蒿是两个不同的品种。
谢谢你的直言批评，许多观点令人深思。

青衫子

长见识，对中医中药了解极少，对这种植物也少了解。欣赏问好。

张友堂

柯英 发表于 2017-2-13 16:54
先说一个与植物无关的：中医式微于五四运动之后，近百年时间，清末中医还出过几个大家，黄元御、叶天士、 ...

你说的那几个大家都是不治病的大家，对中医的发展没起什么好作用，可以说，是传统中医的反动。

柯英

张友堂 发表于 2017-2-13 17:35
你说的那几个大家都是不治病的大家，对中医的发展没起什么好作用，可以说，是传统中医的反动。

看来先生对中医也有研究了。
为何说这几个大家不治病？三焦辨证、气血营卫辨证和温病论你又知多少？当代中医大家郭生白、李可、胡希恕不也承袭他们的学说？我现在学医，经常用他们的经方啊，许多方子很管用的。

梅边

张友堂 发表于 2017-2-13 17:35
你说的那几个大家都是不治病的大家，对中医的发展没起什么好作用，可以说，是传统中医的反动。

这个老乡厉害!我读出来了，文章也厉害，学问也厉害!教授，中医教授。

吴显萍

老师学识广博，学习了。