【美之食】名声不雅但使人垂涎欲滴的蒸“牛掰”

幸福小草 · 发表于 2017-3-23 11:04

不愧军人，这菜名都起得与众不同！“牛逼。”

康康 · 发表于 2017-3-23 21:45

啊，还有这种美食？绝！
诱人！

鲁北居士 · 发表于 2017-3-26 19:22

萍庭鹤发表于 2017-3-23 10:16
用时代的印记包好的牛掰，把各种隐藏的时代思维，用文字细细包裹，让读者从中读出食物的美味，品尝精髓的余 ...

谢谢庭鹤光顾和雅评，向你学习，问好！！！

鲁北居士 · 发表于 2017-3-26 19:23

幸福小草发表于 2017-3-23 11:04
不愧军人，这菜名都起得与众不同！“牛逼。”

问好草妹，谢谢并问好！！

鲁北居士 · 发表于 2017-3-26 19:25

康康发表于 2017-3-23 21:45
啊，还有这种美食？绝！
诱人！

谢谢康康光顾雅评！！，有机会来做给你吃！！

时光安然 · 发表于 2017-3-26 19:47

如果做成包子形的味道不一样吗？上个图图撒，让额们都瞧瞧。

鲁北居士 · 发表于 2017-3-26 19:54

时光安然发表于 2017-3-26 19:47
如果做成包子形的味道不一样吗？上个图图撒，让额们都瞧瞧。

呵呵，安然版主好，不一样，那样做太大了，包子不好熟，三十多年了，没做过了，有机会一定做给大家看，简单叙述一下形状，就是擀皮放上馅子后，将皮对折看俯视图就是饺子的形状，竖起来看侧面就是牛掰的样子，呵呵。

雨夜昙花 · 发表于 2017-3-27 22:17

原来是自己取的名字。好玩。

王阳 · 发表于 2017-3-29 11:38

特定年代的独家美食，居士啥时候整个复刻版，上图给俺们围观一下？

鲁北居士 · 发表于 2017-3-29 17:11

雨夜昙花发表于 2017-3-27 22:17
原来是自己取的名字。好玩。

是啊，问好昙花版主，当时只是根据食品的样子取的名字，呵呵，并且在全团出了名。

鲁北居士 · 发表于 2017-3-29 17:13

王阳发表于 2017-3-29 11:38
特定年代的独家美食，居士啥时候整个复刻版，上图给俺们围观一下？

问好，好的。记住了，有机会一定做一次。

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