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楼主: 何家祥
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[原创非首发] 【美之食】洪七公叫化鸡

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16#
发表于 2017-3-24 12:35 | 只看该作者
云馨 发表于 2017-3-24 11:20
夜半美食诱人醉,
好把文墨洒馨香。
早春荷叶无处觅,

好诗!
17#
发表于 2017-3-24 14:24 | 只看该作者
忘了哪里看见过,好像用黄泥也可以裹着烧鸡!只是可能就不是这味道。
18#
 楼主| 发表于 2017-3-24 14:32 | 只看该作者
幸福小草 发表于 2017-3-24 14:24
忘了哪里看见过,好像用黄泥也可以裹着烧鸡!只是可能就不是这味道。

光用黄泥不行的!
19#
 楼主| 发表于 2017-3-24 14:32 | 只看该作者
20#
 楼主| 发表于 2017-3-24 14:33 | 只看该作者
云馨 发表于 2017-3-24 11:20
夜半美食诱人醉,
好把文墨洒馨香。
早春荷叶无处觅,

21#
 楼主| 发表于 2017-3-24 14:34 | 只看该作者
时光安然 发表于 2017-3-24 11:15
我们这达前阵子曾卖过叫化鸡,内有荷叶,外用面皮包的,拿回来剥下面皮,扔了怪可惜的,喂猪倒是好样的。内 ...

你那里卖的假货!
22#
发表于 2017-3-24 14:48 | 只看该作者
我以为只用泥巴包了,然后烤就行了呢,原来还得煮,煮过之后还有那么多步骤,果然美食就是吃起来容易做起来难;P
23#
 楼主| 发表于 2017-3-24 14:59 | 只看该作者
云馨 发表于 2017-3-24 11:20
夜半美食诱人醉,
好把文墨洒馨香。
早春荷叶无处觅,

云馨老师真有才!学习了!
24#
发表于 2017-3-24 15:56 | 只看该作者
每次看电视剧里的叫花鸡都馋得不行,真想吃啊
25#
 楼主| 发表于 2017-3-24 17:59 | 只看该作者
本帖最后由 何家祥 于 2017-3-24 18:38 编辑
吴显萍 发表于 2017-3-24 15:56
每次看电视剧里的叫花鸡都馋得不行,真想吃啊

老师快来嘛,我亲手给你作一只,保证你吃了还想吃!
26#
 楼主| 发表于 2017-3-24 18:02 | 只看该作者

快来嘛,我这里有正宗的!云馨老师!
27#
发表于 2017-3-24 18:27 | 只看该作者
洪七叫花鸡,出处其实是来自黄容,因为黄容这道叫花鸡,洪七跟郭靖的缘份才水到渠成。叫花鸡的独特,最主要来自于荷叶的清香,泥士的氛芳。烧烤的材料非常重要的,要不,北京全聚得的烤鸭必须用那种带香味的木材呢?要不为什么紫砂壶泡出来的茶有些好喝有些不好喝呢?
28#
 楼主| 发表于 2017-3-24 18:37 | 只看该作者
欧阳梦儿 发表于 2017-3-24 18:27
洪七叫花鸡,出处其实是来自黄容,因为黄容这道叫花鸡,洪七跟郭靖的缘份才水到渠成。叫花鸡的独特,最主要 ...

是的,不错!
29#
 楼主| 发表于 2017-3-24 18:39 | 只看该作者
王阳 发表于 2017-3-24 14:48
我以为只用泥巴包了,然后烤就行了呢,原来还得煮,煮过之后还有那么多步骤,果然美食就是吃起来容易做起 ...

就是,做起来很麻烦的!
30#
发表于 2017-3-24 21:00 | 只看该作者
诱人的香!
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