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楼主: 远牵
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[原创] 【美之食】小葱化酱甜不辣

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16#
 楼主| 发表于 2017-3-30 21:28 | 只看该作者
云馨 发表于 2017-3-28 14:50
炒面入碗,加适量温开水,以生抽,芝麻酱,盐三样佐拌,调匀打化成酱,酱的秾稠或稀淡全在一个“化"的功夫 ...

来试试,可以将炒面先做好
17#
 楼主| 发表于 2017-3-30 21:31 | 只看该作者
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-28 14:58
想起那年回老家,一个左眼失明的老太太,打小我就不知道她姓啥,夫家翟姓,养儿叫秃子,养女叫华子。我们私 ...

原来简小时就是小水葱那么水灵 的
18#
 楼主| 发表于 2017-3-30 21:33 | 只看该作者
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-28 15:01
今晚小葱小青蒜小水萝卜,炒一盘子酱,开吃。

还要烙一盆大饼卷着咪西
19#
 楼主| 发表于 2017-3-30 21:33 | 只看该作者
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-28 15:01
今晚小葱小青蒜小水萝卜,炒一盘子酱,开吃。

还要烙一盆大饼卷着咪西
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 楼主| 发表于 2017-3-30 21:33 | 只看该作者
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-28 15:01
今晚小葱小青蒜小水萝卜,炒一盘子酱,开吃。

还要烙一盆大饼卷着咪西
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 楼主| 发表于 2017-3-30 21:33 | 只看该作者
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-28 15:01
今晚小葱小青蒜小水萝卜,炒一盘子酱,开吃。

还要烙一盆大饼卷着咪西
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 楼主| 发表于 2017-3-30 21:33 | 只看该作者
时光安然 发表于 2017-3-28 18:57
瞧这叙述的,小葱都跟姑娘似的,散发一种甜甜的香哎。

可不是咋地
23#
 楼主| 发表于 2017-3-30 21:34 | 只看该作者
李立红 发表于 2017-3-28 20:50
这种写法很生动,把一个普通小菜写成了佳肴,这是远牵的能耐

写小葱也就这点小能耐了
24#
 楼主| 发表于 2017-3-30 21:35 | 只看该作者
山淼 发表于 2017-3-29 07:39
现在又到了吃小葱的季节了,我喜欢烙饼,小葱蘸酱,喝棒渣粥

就是这种吃手了
25#
 楼主| 发表于 2017-3-30 21:37 | 只看该作者
山淼 发表于 2017-3-29 07:42
我家一直吃豆瓣酱,现在又学了一招,这么简单啊,不错。我也是河北的,还真不知道有这种化酱的做法

炒面酱新鲜吧
26#
 楼主| 发表于 2017-3-30 21:39 | 只看该作者
吴显萍 发表于 2017-3-30 13:08
写得很俏皮,寻常一道菜在远牵的文字里有了不一样的风味。

这种吃法不是正餐,吃着好玩,写着也好玩
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