本帖最后由 无才浪子 于 2017-5-29 07:12 编辑
放牛山歌
人民公社的时候，经济是集体经济，城乡分明，工人做工，农民种地，商人经商……各自做着各自的工作，几乎是互不牵连。那时候，科技还没有这么发达，农业机械自然也没有现在普及。所以，耕牛是农村当家的耕地工具。可以说，没有牛，就种不了地。所以，每个生产队都会根据耕地和更换的需要，养有一定数量的耕牛。因为，大人们要干那些体能和技能要求高的活计，放牛，便成了孩子们的专利。
在山区农村，我们生产队算是个很大的生产队了，近400人。耕牛自然也相对的养得比其他生产队要多些，不用说，放牛的孩子也多。
放牛的时候，最热闹，也是最显水平的游戏，就是伙伴们一起自编自唱那些放牛山歌。
比如，当时农业科技还没有达到现在的水平，粮食产量虽然比解放初提高了不少，可还是不能满足“按需分配”的要求。尤其是土地条件差的地方，粮食供应更是不足，人民还是常常处在半饥饿状态中。小孩子不干重体力活，留给他们的食物更少一些，饥饿也就更重。
于是，他们趁放牛之机，寻找那些能够入口的东西吃。寻得最多的是“草根”——一种茅草的根。刚挖出来的时候，洗净了，看起来是白白的，嫩嫩的，脆脆的。放在嘴里慢慢的咀嚼，草根，人牙是嚼不烂，不得入胃的，只能吸取汁液。它味道儿甘甜，不仅可以解渴，还可以缓解饥饿。伙伴们每寻到草根的时候，就会一边咀嚼，一边高唱：“这山望着那山高，骑着牛儿到山腰，一片茅草绿茵茵，牛儿吃了长肥膘。这山望到那山高，骑着牛儿到山腰。牛儿吃草我吃根，我与牛儿共逍遥……”
其次，是一种“湖儿芴根”。“湖儿芴”，在我们方言中，它指的是一种水牛爱吃的水草，一种貌似睡莲的水生植物。漂在水面的叶，水牛最爱吃。牵在水中的茎略带涩麻味儿，当做菜肴，煮熟了人可食用。长在水底泥土里面的根，挖出来时呈黄土色，洗净了，像茅草根一样，白白的，嫩嫩的，可以直接生吃，虽然没有茅草根那样甘甜，但它比较柔软，可以全部嚼烂入胃，真正的充饥。
为此，在每年仲春至仲秋季节，伙伴们就会每隔几天把牛赶到长满湖儿芴的门前小河，或者类似的池塘里，让牛儿吃水面的湖儿芴叶子，自己则潜到水里，扯水中的湖儿芴茎带回家里当菜肴，挖泥土里的湖儿芴根生着吃。待牛儿吃饱之后，便骑在牛的背上，一边赶着牛儿回家，一边高唱：湖儿芴水打（打，方言：‘上’的意思）漂，牛儿见了只放飙（飙，方言：‘快速奔跑’的意思，是说牛快速向那水草跑去），撩把叶儿带水嚼，肚子鼓的像个抛（抛，方言：指一种用废线缠成的，类似手拍皮球的线球，意思是说牛吃草吃得很饱）。湖儿芴，水打漂，牛儿吃了快长膘。牛儿吃叶我吃根哟，不为头晕发慌了……
当然，也有不为寻吃的时候。不为寻吃的时候，伙伴们把牛放在山腰啃草，自己则跑到山顶，唱那些纯粹的放牛山歌。那时候，如期说是唱，倒不如说是吆喝。按他们的话说，就是“打喏喝”。因为，他们比的就是谁的嗓门大：喏喝——喏喝，喏喝——喏喝，光棍去打油哦，光蛋来放牛哦，光棍打油为偷懒哟，光蛋放牛赶日头哦。哟呵，哟呵，呵呵哟呵呵……一道梁来两个圈，中间一座庙儿山，庙儿山里没有庙，只有牛儿在发颠。哟呵，哟呵，呵呵哟呵呵…………
有时候，他们站在峡谷之巅，这种吼歌声在峡谷间回荡，那真是别有一番情趣。
改革开放后，乡亲们感觉光靠重点薄地，永远也摆脱不了贫穷，永远被人看不起。于是，村里一茬又一茬的年轻人，便顺应历史的潮流，撂下土地，外出打工去了。留下老幼病弱，能种多少种多少，不能种就抛荒。于是土地大片荒芜，少数的耕种，也用的机械。耕牛，便无用武之地了。好多村里已经没了牛的影子。连锁反应，也就没了放牛娃了。那些“放牛山歌”，也就随着抛荒的土地被“抛荒了”。
别了，我的“放牛山歌！”惜哉，我的“放牛山歌！”
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发表于 2017-5-26 13:16
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