那些长在我心里的树们（一）

海怡

　　3月12日是植树节，在职时总是在局机关工会的组织下去邙山或黄河边植树，今又快到植树节了，我突然很想去阳光下，春风里，刨土挖坑植下一棵树，我知道这个愿望不太好实现——各种园林公司应运而生，在他们的精心设计和培植下，不管南方的北方的树种一股脑儿都站在了中州大地上，尽管那些树草们美化了环境，扮靓了城市，改良了生态，但我还是依然喜欢那些曾伴我走过有苦有甜的童年和青年时代，在我记忆里永远抹不去的树们。               
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　一  院子里的香椿树

　　童年的一个冬天，离开父亲所在的城市，我随母亲回到老家。进得祖母的四合院后，被安排住在西厢房里。西厢房分南北两间，那棵香椿树就种在两间西厢房前中间的地上，当时它长得还没有房屋高，树干很细，我伸手抓住树干猛晃几下，吓跑了落在它枝杈上啼叫的麻雀，祖母看看树慈爱的拍拍我的头说：“新栽的树，经不住你那样摇晃，它会死的，死了你就吃不上香椿炒鸡蛋了。”我第一次懂得了树与人一样是有生命的，是需要人呵护的。祖母说得香椿炒鸡蛋我还是第一次听到，觉得既新鲜又诱人。回到房间问母亲什么时候才能吃到，母亲答春天。于是我就期盼春天的到来，还时不时的抬头看看那树干上的枝杈。

　　乡下的冬寒冷而又漫长，雪一场接一场地下。祖父怕香椿树经不住冬的寒冷，找来谷草把树干严严实实地包了起来，又用细细的麻绳捆好，然后轻轻地拍拍那树干，像对孩子似的说：“好好睡觉吧，来年春天多发芽。”

　　在我一天天的盼望下，冬去了，雪化了，一场一场的春雨淅淅沥沥的滋润着大地。天气一天天变暖，人间万物复苏，那些病菌也开始苏醒蔓延，脑膜炎开始在家乡村子里肆虐，胡同里有五六个与我同龄的孩子相继被传染上，我也不例外得病了，头剧烈的疼痛、不住地呕吐，脖子发硬，不敢睁眼，怕见阳光，两天功夫，得病的孩子已经有两个毙命。家里的大人们急的团团转，那时代缺医少药，爷爷跑了二十几里路，请来了老中医给我医治，好再我是慢性的，经过治疗，保住了性命。这一病就是一个多月，有几天米水不进，天天昏睡，祖母和母亲抱着我没少掉眼泪。

　　有一天，天气特别晴朗，祖母和母亲给我穿上衣服，抱我出来晒太阳，我抬头看香椿树，只见那不多的枝干上，生出了许多小芽儿，深深绿绿，在轻柔的春风里，像大地伸向天空的手指。一股淡淡的香，随风一飘，在小院子里弥漫。我忽然记起了母亲说春天可以吃香椿芽儿的话语，于是抬起手指着那椿树芽儿说：“我想吃香椿芽炒鸡蛋。”大人们听了高兴极了，特别是祖母，高喊祖父：“孩子有胃口要东西吃了，你快摘香椿芽。”话语里满含着欣喜和激动。祖父正在用蜀黍苗拂笤帚，赶紧放下手里的活，拿了竹竿绑上镰刀就往下钩。


　　祖母接了那嫩芽儿，放在碗里用手指轻轻地揉搓，又放在案板上切碎，让母亲从鸡窝里拿来母鸡刚生的鸡蛋，打倒碗里。祖父拿了火柴，点着了蜀黍瓤，祖母拿来一把黑色的铁勺子，在里面放了菜油，然后放到火上，油热的冒烟了，母亲把香椿鸡蛋倒进去，只听刺啦一声响，祖母颠了一下勺子，那黄中带绿，绿中透着黄的香椿鸡蛋翻了个儿又落在了黑铁勺里，那香味弥漫了院子里的角角落落。祖母把炒好的香椿炒蛋盛到一个小盘子里，母亲用筷子夹了放到嘴上吹吹，然后放到我的嘴里。就在那暖暖的春阳下，我被母亲祖父母宠着，一口口地吃着嚼着，一直多年后都忘不掉那鲜美的滋味和祖父母慈爱的眼神。

　　那棵香椿树在我们家人的呵护关爱下长着，它就像我生命里的青梅竹马一样与我一起长大。后来我离开了老家，工作后更是远离了故乡和它。在我所居住的这座城市里，每年都能买到香椿芽儿，都能吃香椿炒鸡蛋，而且不分春夏秋冬，但是那新鲜的口感和美好的味觉被时代弄丢了，在我嘴里，那香椿炒蛋与大鱼大肉没有本质的区别，只有记忆里老家院子里的那棵香椿树悠远醇香的味道永远抹不去，忘不掉的还有祖父母慈爱的面庞。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009.3.10
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[ 本帖最后由 海怡 于 2009-3-10 14:55 编辑 ]

曹红

孩子是家里的宝，在家人的疼爱和担忧中长大。
特别是在死亡边缘走回来，长辈们的惊喜无以言表。在这样的时候开口想要吃的东西自然终生难忘。
很真切的情愫，于楼住很有意义的香椿树。

海怡

原帖由 曹红 于 2009-3-10 15:10 发表
孩子是家里的宝，在家人的疼爱和担忧中长大。
特别是在死亡边缘走回来，长辈们的惊喜无以言表。在这样的时候开口想要吃的东西自然终生难忘。
很真切的情愫，于楼住很有意义的香椿树。

谢谢您的关注。很高兴认识您。谢谢理解。祝心情愉快。：）

若谷

我第一次懂得了树与人一样是有生命的，是需要人呵护的。
香椿树，因为香椿炒鸡蛋的盼望，更因病后第一次的食欲回归，这棵香椿树在心底便是温暖的，难忘的。欣赏海怡姐温馨的文字！

炬焰炯炯

看到您写的香椿，想起用香椿炖鸡蛋，馋啊！
欣赏！！

海怡

原帖由 若谷 于 2009-3-10 15:53 发表
我第一次懂得了树与人一样是有生命的，是需要人呵护的。
香椿树，因为香椿炒鸡蛋的盼望，更因病后第一次的食欲回归，这棵香椿树在心底便是温暖的，难忘的。欣赏海怡姐温馨的文字！

谢谢阅读留言。问好

海怡

原帖由 炬焰炯炯 于 2009-3-10 15:55 发表
看到您写的香椿，想起用香椿炖鸡蛋，馋啊！
欣赏！！

哈~这不难，市场上有卖香椿的可以买了炖鸡蛋。：）
感谢关注。祝好。：）

杜永生

不经意间，我家房前屋后的几棵香椿树已抽出红褐、紫亮、嫩绿的芽头。我就特别喜欢吃香椿头拌豆腐、香椿头拌莴苣和香椿头掌鸡蛋。不过，食香椿季节性较强，从清明前到立夏这段时间，正是香椿上市的季节。香椿要吃早，吃鲜，吃嫩。吃法也很多，可以凉拌，炒，炸，腌等。文章叙述生动具体，尤其对香椿树的爱护与保护，显现着人与植物的紧密关联。实际上也就是这样的，你对它们精心呵护，它们也会为你奉献出生命的勃然。语言真挚自然，情愫的变化总在沉稳间，给人以悠远的会心。好文，精华支持！

摇曳风铃

我小时候住过的院子也有一棵香椿树,是新搬父亲种的,待我们搬走时,已长得碗口粗了,看了大姐的文章,觉得很亲切呢.

海怡

原帖由 杜永生 于 2009-3-10 16:08 发表
不经意间，我家房前屋后的几棵香椿树已抽出红褐、紫亮、嫩绿的芽头。我就特别喜欢吃香椿头拌豆腐、香椿头拌莴苣和香椿头掌鸡蛋。不过，食香椿季节性较强，从清明前到立夏这段时间，正是香椿上市的季节。香椿要吃早，吃鲜，吃嫩。吃法也很多，可以凉拌，炒，炸，腌等。文章叙述生动具体，尤其对香椿树的爱护与保护，显现着人与植物的紧密关联。实际上也就是这样的，你对它们精心呵护，它们也会为你奉献出生命的勃然。语言真挚自然，情愫的变化总在沉稳间，给人以悠远的会心。好文，精华支持！

谢老弟留言鼓励。乡村家里种香椿树的很普遍的，那树喜欢干净，且香味浓郁，所以深受百姓喜爱。很羡慕老弟还能按季节吃上香椿芽儿，我这里买的不香，不是当年的味了。：（

海怡

原帖由 摇曳风铃 于 2009-3-10 16:10 发表
我小时候住过的院子也有一棵香椿树,是新搬父亲种的,待我们搬走时,已长得碗口粗了,看了大姐的文章,觉得很亲切呢.

妹妹一定也吃过香椿芽儿炒鸡蛋了。真是回味无穷呀。：）
问好。

娴情逸致

原帖由 杜永生 于 2009-3-10 16:08 发表
不经意间，我家房前屋后的几棵香椿树已抽出红褐、紫亮、嫩绿的芽头。我就特别喜欢吃香椿头拌豆腐、香椿头拌莴苣和香椿头掌鸡蛋。不过，食香椿季节性较强，从清明前到立夏这段时间，正是香椿上市的季节。香椿要吃早， ...

以树为题，写出了沉静的情感。欣赏美文，问好海怡大姐。

高迎春

祖母接了那嫩芽儿，放在碗里用手指轻轻地揉搓，又放在案板上切碎，让母亲从鸡窝里拿来母鸡刚生的鸡蛋，打倒碗里。祖父拿了火柴，点着了蜀黍瓤，祖母拿来一把黑色的铁勺子，在里面放了菜油，然后放到火上，油热的冒烟了，母亲把香椿鸡蛋倒进去，只听刺啦一声响，祖母颠了一下勺子，那黄中带绿，绿中透着黄的香椿鸡蛋翻了个儿又落在了黑铁勺里，那香味弥漫了院子里的角角落落。祖母把炒好的香椿炒蛋盛到一个小盘子里，母亲用筷子夹了放到嘴上吹吹，然后放到我的嘴里。就在那暖暖的春阳下，我被母亲祖父母宠着，一口口地吃着嚼着，一直多年后都忘不掉那鲜美的滋味和祖父母慈爱的眼神。
好象闻到香味啦！祝贺精华。

一丁

欣赏美文，问好！！

琴若雨

   生活气息浓郁,描写的是树,融着的是亲情,读来温馨惬意，祝福大姐及家人. :hug: