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楼主: 季大相
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[原创] 山芋有爱山芋香

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46#
发表于 2009-11-29 16:33 | 只看该作者
山芋的香味飘摇于季老师的文字里,但我想更是一种烙印般的记忆才可以杜撰出这样朴实动人的文字。感谢季老师带给我们一篇又一篇“美食”文字!
问好,远握!
47#
发表于 2009-11-29 22:11 | 只看该作者
经历的总是难忘的,最熟悉的也是最能引起共鸣的。
问好大象!
48#
发表于 2009-11-29 22:15 | 只看该作者
充溢着丰厚的乡村气息。学习,问好大相。
49#
发表于 2009-11-29 23:45 | 只看该作者
来迟了!

涩涩的味道从笔端自然流露,对过去生活的回忆,温馨而动人。
问好!
50#
发表于 2009-11-30 00:42 | 只看该作者
我喜欢吃山芋,特别喜欢那种粉粉的山芋。
欣赏并学习你的美食系列美文哦!
51#
发表于 2009-11-30 06:38 | 只看该作者

喜欢.....学习.......

做山芋粉,则是一种很奢侈的吃法。条件稍好的人家,把山芋切成一丁点儿大小,用石磨磨出浆,用吊浆布调出浆汁,把浆汁放入水缸里沉淀,过些时日,浆汁水分耗尽就成了淀粉,加入些菜叶或葱叶做“山芋粉糊涂”,黏稠稠的,浅灰色,入口滑腻,浓浓的香。手巧的人,还会用淀粉勺出粉丝来,青菜汤锅里添把“山芋粉丝”,喝着菜汤,吃着粉丝,清苦的生活也被咀嚼得有滋有味。而我们这些孩子,则会趁大人不留意的机会,抽几根粉丝条,围在火盆边,将粉丝条搭在火星上,快速地一拉拽,随着一阵“哧溜”的声响后,整根粉丝受热膨胀开来,这就是“炸粉条”,儿时自已制做的零食品之一。
52#
发表于 2009-11-30 07:43 | 只看该作者
季老师说的山芋,可是地瓜?我们这里的山芋,是这样的呢。
53#
发表于 2009-11-30 07:44 | 只看该作者
54#
 楼主| 发表于 2009-11-30 08:44 | 只看该作者
原帖由 曹国魂 于 2009-11-29 08:51 发表
再读,倍感山芋朴实的气味醇厚萦绕,爱不释手!
感谢曹版厚爱
55#
 楼主| 发表于 2009-11-30 08:45 | 只看该作者
原帖由 刘满园 于 2009-11-29 13:45 发表
好文章,拜读,学习
谢谢朋友光临和鼓励
56#
 楼主| 发表于 2009-11-30 08:48 | 只看该作者
原帖由 清浅居 于 2009-11-29 16:33 发表
山芋的香味飘摇于季老师的文字里,但我想更是一种烙印般的记忆才可以杜撰出这样朴实动人的文字。感谢季老师带给我们一篇又一篇“美食”文字!
问好,远握!
谢谢浅居朋友的热心点评和鼓励。是的,好多文章只有经历过,才能变成文字。那些往事的积淀,其实与今天所说的采风别无二致。所以,生活考验我们,但我们也要感谢生活。只有丰富的生活,一切才富有生机与活力,包括生命。感谢一如既往的鼓励
57#
 楼主| 发表于 2009-11-30 08:50 | 只看该作者
原帖由 田一丁 于 2009-11-29 22:11 发表
经历的总是难忘的,最熟悉的也是最能引起共鸣的。
问好大象!
谢谢鼓励!是的,一些经历确实终生难忘,是也是我写作的理由。问好
58#
 楼主| 发表于 2009-11-30 08:51 | 只看该作者
原帖由 汤如浩 于 2009-11-29 22:15 发表
充溢着丰厚的乡村气息。学习,问好大相。
谢谢如浩朋友的鼓励和支持。问好
59#
 楼主| 发表于 2009-11-30 08:51 | 只看该作者
原帖由 李雷 于 2009-11-29 23:45 发表
来迟了!

涩涩的味道从笔端自然流露,对过去生活的回忆,温馨而动人。
问好!
感谢李雷朋友的点评和鼓励:handshake
60#
 楼主| 发表于 2009-11-30 08:52 | 只看该作者
原帖由 飞花落叶 于 2009-11-30 00:42 发表
我喜欢吃山芋,特别喜欢那种粉粉的山芋。
欣赏并学习你的美食系列美文哦!
山芋确实是好吃的食物。谢谢朋友热心鼓励
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