蟹黄两吃

季大相 · 发表于 2010-2-5 20:59

原帖由 敬一兵 于 2010-2-5 10:00 发表
有事情要外出了，先提起，回来后细读学习。

期待敬版指导

季大相 · 发表于 2010-2-5 21:00

原帖由 笨小暖 于 2010-2-5 10:06 发表
先离开蟹黄的主题：其中有一道菜菜叫“红烧鲫鱼”这让我一直想不明白，在北方，鲫鱼用来煮汤汤给弱者服用的，所以从来没有感到鲫鱼有多好吃，没味道，我吃过一次，就再也不吃了，可此刻这红烧二字让我重新有了兴致， ...

感谢小暖朋友的热心点评和鼓励!是啊!我生在鱼米之乡,好吃的太多了,幸运

季大相 · 发表于 2010-2-5 21:01

原帖由 刘敬胜 于 2010-2-5 10:29 发表
看着这样的关于美食的文字不禁口舌生津北方没有这样的吃法！

感谢光临和指导

季大相 · 发表于 2010-2-5 21:01

原帖由薄暮于 2010-2-5 11:18 发表
品读季老师的二篇美文，真正在享受二道精致的美味。这“蟹黄豆腐”一定更好吃哦。
最后一段也是喜欢的境界！问好！

确实好吃,谢谢鼓励

季大相 · 发表于 2010-2-5 21:02

原帖由 杜永生 于 2010-2-5 11:34 发表
蟹黄包子在我们这里的汊河镇就是一道名食，一般情况下，做的数量很小，主要还是太金贵了。我曾在去年深秋吃过一次，也只是两个，想多吃，没有。蟹黄豆腐没吃过，但一定非常鲜美。因为蟹黄的提取，因为手艺的独到，使 ...

感谢杜版的悉心点评和鼓励

季大相 · 发表于 2010-2-5 21:03

原帖由 嘎玛丹增 于 2010-2-5 11:58 发表
菜谱人生，世间万相。一周两道菜，跟着学应该很好，只是蟹黄这个原料，我们这里不太好买到，需要到很远的地方。

战友春安：）

谢谢战友鼓励!有机会,我做东

季大相 · 发表于 2010-2-5 21:03

原帖由 刘满园 于 2010-2-5 12:58 发表

支持杜版的精彩点评，欣赏你的精华文章。

谢谢指导和鼓励

季大相 · 发表于 2010-2-5 21:04

原帖由 心中的秘密 于 2010-2-5 13:07 发表
季老师既要尝遍天下美食，也要写尽天下美食。而且越写越精彩！蟹黄包子，蘸酱油的吃法我很熟悉的，这纯粹是北方人的潇洒！蟹黄豆腐很香的，尝过之后，愈久迷香了！！啊！好香啊！！

问好秘密,谢谢关注和鼓励

杨静1969 · 发表于 2010-2-5 21:10

:) :) :)

圆圆饼干 · 发表于 2010-2-5 21:41

呵呵，大相老师说的好，人与人之间，就该像蟹黄包子和蟹黄豆腐一样，香鲜弥久。
您到哪里也忘不了到人家厨房秘地探宝一番，真是有心之人。
江南美食家！羡慕！眼馋！

新年好！

云听星语 · 发表于 2010-2-5 21:57

喜欢您的美食文章，读着，馋得快流口水了哈！

飞花落叶 · 发表于 2010-2-5 23:20

品味蟹黄两吃，于我来说，也是在品味人生。
——喜欢这句！

飞花落叶 · 发表于 2010-2-5 23:20

我不喜欢吃那张牙舞爪的家伙哩。

王九峰 · 发表于 2010-2-6 06:21

美食家,清晨初起,便惹得人猛咽口水.读后仍忍不着回味者再.问声早晨好,期待更多的佳肴飨客.

田一丁 · 发表于 2010-2-6 06:57

大相老师真的是尝遍天下美食，写尽天下美食。文字老道精彩，引人口舌生津！
问好！

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