蛋炒饭和“东爱”

沈盼盼

这个蛋炒饭吸引了我，明儿，我一定要把这个电视剧吧，找来看看，不为别的，就为了蛋离不开饭

lvhq018

如果把你的蛋炒饭像食谱那样精确地固定下来，我相信你会不断吃到同一种滋味的蛋炒饭，但那已经索然无味了。生活也常常如此，“大致相同”才让我们充满期待，因为在无数个“大致”的堆砌中，我们既没有突兀的惊愕，又能从容地在不知不觉中到达一个全新的彼岸。

草舍煮字

哈哈，想不想知道老狐狸读了会说什么？
蛋炒饭无须什么火候功底，但是看看配料，你稍逊风骚，略输一筹。
做法有两种，一种是米饭与生蛋液调在一起炒，另一种是蛋、饭分开炒。家常一般是后一种。
配料有蛋有饭不提，小葱必不可少，我的做法，小葱一半炝锅，一半熄火后再加入（倒炝锅）。
火腿肠？啊个呸！绝不可。必须腊肠，否则就不用。
注意，下面我要说重点啦！当当当当！独家绝密配方闪亮登场——加入榨菜碎末，用量根据口味，大约是炒熟的鸡蛋的一半左右即可。
腊肠末、榨菜末和葱末要先小炒一下。当然，为了提香，也有加入少许炒黑芝麻滴
嗯，想不想学鸡蛋羹的做法？我可是有两招独家秘技的吃货哦。:loveliness:

时光安然

虽然没看过这个片片，因为我记忆里那个时代，正流行日剧血液，或阿幸。但从这里的介绍大致也能了解其中剧情。中国虽与日本有些差别，但总觉还是一脉相连，因此传统上我以为还有有些相似之处，比如女人是被追求的，男人是天经地义的强者，虽然坚强的背后总是隐藏着脆弱。女性的传统也大致如此，比如我才看过的电视剧《暗算》，海归的数学美女天才爱上了心目中的男神，无论怎么狂追猛打，结局也是悲惨的，虽然那个男人对她也并不是没感觉。

rsjby

年轻时看过连续剧，现在不太看了。
近几年，只追过一部美国电视连续剧：《权力的游戏》。

时光安然

草舍煮字 发表于 2018-2-5 10:26
哈哈，想不想知道老狐狸读了会说什么？
蛋炒饭无须什么火候功底，但是看看配料，你稍逊风骚， ...

你这个做法，是我们这里的丁老二米线里的特色哎，蛋炒饭里加榨菜，我学过的一招。为提香我加的芝麻酱，只可惜总粘锅嘿。

草舍煮字

时光安然 发表于 2018-2-5 12:04
你这个做法，是我们这里的丁老二米线里的特色哎，蛋炒饭里加榨菜，我学过的一招。为提香我加的芝麻酱，只 ...

你的米饭蒸软了，蛋炒饭用的要比平时稍微硬一点点。
当然，粘锅底的锅巴铲起来也好香滴。

水如空

研究什么少年？什么爱情？什么蛋炒饭？怎么能越来越世俗化了呢？这档次的，应该继续研究哲学去。即使不研究哲学的理论，也可以研究研究“哲学的应用”啊！

秋實

       哼！偷偷发帖，也不颁诏天下，害得我爬楼。
       文人，这个字眼被很多人用过。我就不随便用，只有距离作家仅一步之遥的写手，我才会使用。“东爱”我是无论如何也不会爱的，但蛋炒饭么，倒是很喜欢。做蛋炒饭的关键是冷饭如何打散，这可是考验厨师最拿手的一步。我也会蛋炒饭，但不是单纯的鸡蛋，而是“五色饭”：白米饭、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、黄瓜，那才真正叫一个好吃！
       不行，不说了，馋涎欲滴，吐口水去！

an安

我吃了好多天炒饭了，从来不放蛋。就像我从不谈爱情一样。哈哈哈……这块阵地，都留给小狐狸了！

槐安.

沈盼盼 发表于 2018-2-4 23:34
这个蛋炒饭吸引了我，明儿，我一定要把这个电视剧吧，找来看看，不为别的，就为了蛋离不开饭

值得一看，豆瓣评分非常高。

槐安.

lvhq018 发表于 2018-2-5 09:00
如果把你的蛋炒饭像食谱那样精确地固定下来，我相信你会不断吃到同一种滋味的蛋炒饭，但那已经索然无味了。 ...

文艺范呀
想到今早和一位先生谈及的话题，我不要框架的死死的，我只要模糊的一个大致雏形，如此，才可期待，才可纵横。

槐安.

草舍煮字 发表于 2018-2-5 10:26
哈哈，想不想知道老狐狸读了会说什么？
蛋炒饭无须什么火候功底，但是看看配料，你稍逊风骚， ...

我滴天，您老居然想跟小狐儿PK厨艺。。。
火腿肠方便，实际后来我经常用广式香肠，鸡丁肉丁，杂菜丁。纯粹的蛋炒饭，也得有人喜欢，而现在的人口味都有点重了。
榨菜那个我不用的，香油最后可以滴几滴。
鸡蛋羹我可以做滴像蛋糕，哼哼~

槐安.

时光安然 发表于 2018-2-5 11:10
虽然没看过这个片片，因为我记忆里那个时代，正流行日剧血液，或阿幸。但从这里的介绍大致也能了解其中剧情 ...

推荐一看，这部剧的台词，按照网评，是没有一句油腻的
阿幸和血疑，没有看过全剧，很小的时候晃了几眼。

槐安.

rsjby 发表于 2018-2-5 11:38
年轻时看过连续剧，现在不太看了。
近几年，只追过一部美国电视连续剧：《权力的游戏》。

权力的游戏，是很经典的哟
您可以多看看美剧