本帖最后由 MLMC 于 2018-5-2 13:08 编辑
【故乡啊故乡 • 系列散文一（MLMC 米粒满仓） ——谨将此文，敬献给我记忆深处的家乡
一、红 高 粱 （稻 谷 香）
曾记得，1980年代以前的那些个秋天，长在高粱梢的高粱穗子逐渐成熟，变成了红紫色。高粱地红彤彤的一片又一片，红得有些发紫，十分壮观非常迷人！看过电影《红高粱》的人，会明白秋日高粱地的美丽！ 现在，我们山东烟台基本不种高粱了。它产量低，也不好吃，味道很一般，有点像嚼木头渣。记得，小时候的高粱地，两三米高的高粱秆在风中轻轻缓慢摇来晃去，似一大群窈窕淑女相互簇拥着在翩翩起舞，层层叠叠参差不齐的叶子，有如不停地甩水袖。高粱秆高挑纤细瘦削 ，很是骨感，好像总也站不稳，在风中不停摇摆着。也可能是高粱过于痴迷 “乡村舞蹈”？ 高粱，名字起得很好！大约就因个子高吧。在农村，高粱是最高的农作物，比高挑的葵花（向日葵）还要高；比苞米秸高得多，大约有两倍高；比人也高多了，这样收获高粱就有些费力，得一棵棵扳倒、剪下高粱头；或者先用小锹子刨倒再剪头。高粱头运回村，在平和地晾晒干了，用梿枷、棍棒或石碾等人工去糠脱粒。高粱根，要用镢头费事巴力一个个刨出来，搬回家做烧柴。 现在，大概是品种改良了，我看到的高粱远比以前的高粱个头低。这样，站得硬邦些、不易倒伏，抗风暴的能力强。 由于高粱秸很高，高粱地便成了孩子们捉迷藏的上佳处所。茂密的高粱植株，加上高粱叶的倾情参与合伙掩护，钻进去躲猫猫的孩子，是很难被找到的。 秋天的傍晚下学或星期天，进山搂草时，我们有时会和遇到的小伙伴在高粱地里捉迷藏。在里面走着、拱着，胡乱窜跑，或者趴下藏身，高粱叶不断地划过身首和脸庞，给胳臂面部留下一道道纹痕或口子。也在高粱地里面搂草，透过密密麻麻的高粱株垄，用搂草的竹筢搜刮地上的野草或高粱叶，或用手把高粱叶一个个撕下来。出了高粱地，满头浑身都是泥灰和草屑、高粱叶。 高粱米，虽然口味不佳，但高粱秸却很有用。秸秆扎成簸，可以铺在太阳下晒粮食；扎成簸簾，可以当作围墙、栅栏用；在室内半空铺扎成地板，作为倒房、厢房的储物场所，上面可以放东西；可以编大锅的盖子、编蒸笼盖子、做饭锅里的熥饭锅簾，存放干粮的篦簾；有的人还用高粱秸扎自留园的园杖子，在自留园周边一排排埋进土里，再用草绳藤萝串连捆扎一番；高粱秆的外皮，剥下来可以编炕席，席子能编成各种图案花纹，亦可染色为花花溜绿的；再是，我们买来的刷锅 “炊帚”，是高粱穗子去掉高粱米、剩下的枝节加工后捆扎而成。总之，高粱的实用价值大、用途很广。 再看高粱地旁边的旱稻田。 说起稻谷，我刚获知，在中华民族辉煌灿烂的历史上，水稻还有光辉的一笔：我国是种稻历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一。浙江河姆渡、湖南罗家角、河南贾湖出土的炭化稻谷证实，中国的稻作栽培至少已有7000年以上的漫长历史，是世界栽培稻发源地之一。现在，稻产区遍及全国各地，在商品粮中占一半以上。 稻谷很漂亮。稻田远望似麦地，就近才能看清绵软长长的谷穗，把一棵棵稻秸压弯、谷穗头向下垂着，美美地弯曲成一个自然漂亮的弧线形，尤其是秋天稻子成熟后，金灿灿的一片片特别美妙！柔韧妩媚很是迷人！ 这时候，你如果手托几穗稻穗，叫它们在你手上随意自由地打滚儿、或者躺着休息、闲聊几句咯咯笑笑；手握一握穗子，感受一下米粒的硬度、温度、以及上面透明的明媚阳光；抑或你手抚鳞次栉比的一排排稻穗，手顺着穗垄来来回回摩挲几回，无数穗子在你手下挤来拥去推推搡搡、嘀嘀咕咕窃窃私语……是的，是的，你很感动是吗？你甚至会感动至极，或者赐予这满山满地满目的穗子及上面浓郁浑厚的阳光一些泪滴！ 每当你走近旱稻田、高粱地，或者扔一块石头进高粱田，麻雀便呼轰一声同时起飞，聚成一大片麻雀在空中落荒而逃，庞大的雀群在半空滚动着、汹涌着，翻飞中不断变换着团队形状 ，场面很是壮观。看上去好似谁往天空扬撒了一盘散沙。这时候，谁有土枪，在后面来上一枪 ，无疑会打下来多个麻雀。 因此，村里的几个猎人，经常肩背猎枪在高粱地边、旱稻田里出没、悠闲地逛荡，听见里面的唧喳声，不用瞄准比量，闭着眼睛朝着声音方向 “轰”上一枪，也保准能打下几个甚至一批麻雀。 奇怪，每当我看到或想起稻谷，常会自然忆及裴多菲的那首名诗 “谷子成熟了”：“……谷子成熟了 / 明天去收割 //……我的爱也成熟了 / 愿你是那收割的人”。一直觉得该诗篇很美。反之亦然，每每读之或念及该诗篇，也会忆起稻谷，那一片片稻田便似海浪般跑到我眼前来澎湃汹涌，携带着温暖明媚的阳光和稻米扑鼻的馨香。 稻草人，是田园里不得忽视、不可或缺的 “乡村人物”！高粱地一般不扎稻草人！主要是扎也没用，高粱秸太高了，可能比稻草人还高，来访的各种 “宾客”雀鸟便看不见！所以想用稻草人也不行！稻草人常见在稻田里，主要为稻谷而设。也因为家雀很喜欢偷吃稻粒。 金秋时节，黄灿灿的旱稻在山风里挤挤挨挨、忽忽悠悠摇来摆去，密集的叶子如美女裙摆飘逸生姿，微风里的稻浪一垄垄地滚过来、涌回去，带着谷穗丰收的笑容、快乐的笑声和醉人的香味！稻草人，在稻田里鹤立鸡群、高高在上（见图片）。但形象不佳，像些瘦骨嶙嶙的穷苦人，破衣烂衫的，倒似叫花子。不免令我想起使人心疼的穷苦人。它们在风中虚弱地摇晃，弱不禁风奄奄一息、仿佛随时会倒下去。其穷困潦倒的外在影象，总是勾起人们的怜悯同情之心，使劲拨动人之情感琴弦！ 仲秋以后，漫山遍野都香喷喷的，是各种庄稼及其成熟果实的香甜，它们被山风的无形大手有机地混合、搅拌、调制在一起，田园的空气与和风，便带上了蜜糖的味道！你只要探出鼻子，闻闻山野的味道，仿佛就闻到或想起了餐桌上饭菜的香鲜！餐饭瓜果，正是农田与庄稼的味道啊！ 二、麻 雀 唱 （鸟 自 述）
听说，中文系的米粒满仓教授要写俺麻雀家事，为俺立个什么“外传”也不知“歪传”。那个小米粒，哪里会写什么东西？俺不稀用他，今天结伴合伙飞过来一块儿自述一篇鸟文章，分为八个自然小段。仅仅欢迎作家级别及以上水平的文友指点！并且，事先声明，不准MLMC或米粒满仓阅读与跟帖评论。 麻雀哨兵从前沿阵地回来传言，说你们农村人、乡下人，有的说高粱米不好吃？笑话！那是你们人类的口感、说辞！可谓谬论、谎言是也！若非外行则必是故意！说不定是专门说给俺麻雀听的？哄骗俺的！俺麻雀可从来不这么想。高粱、稻谷，从来都是俺们麻雀世家的传统美食。那天，我戴上老花镜，阅读司马迁老先生的《史记》方知，原来俺的麻雀老祖宗也是从小吃高粱米、稻谷粒长大的。 俺继承了先雀、祖宗的衣钵和味蕾神经、饮食传统，并且将其不断发扬光大。我们总是成群结队，像蛆虫大军占领 “咸菜缸”一样，我们的麻雀部队也是毫不客气地侵略、豪夺人类的高粱地、稻谷田！只要我们愿意，随时可以叽叽喳叽叽喳、手拉手欢唱着中国流行歌曲和 “嬉皮士”一般的新派 “嘻哈歌”，很幸福地前往。 早晨起床以后，我们稍事洗漱梳妆打扮，略施胭粉就上阵，在那里安享我们的免费早茶早点、午餐和晚宴。你看看这片高粱地，几百亩不止，红彤一片漂亮极了，像一张无边的红紫色地毯。你伸出鼻子问问，嚯，好香啊！ 红高粱，你好！我们来了，这里就等于是我们的家园。在此可以无拘无束来去自由、汪洋恣意吃喝拉撒，人类提供了完备的一站式服务，很是周全，在这肆意免费玩耍游览消费一天“ 农家乐”，傍晚胜利凯旋、班师回朝下榻。衷心感谢人类！ 在我家雀眼眸里，这可能是人类干的唯一一件好事！ 但是，人类有时也不友好、不太人性化，用土枪来驱赶、袭击我军麻雀将士。还有稻草人 ，可怜兮兮的样子，还妄想吓唬雀们。我们一点不害怕，一看就是假的。人类其实很愚蠢，证据就是不知道我雀们其实很聪明，一直能够看破人间 “红尘”、看清他们的伎俩。 我们天天都要改善生活，去稻田徜徉一番。稻谷那味道，比高粱米要好得多。我们一会儿吃谷粒，一会儿啄高粱米，这样可有效调节口味，一日三餐顿顿不重样！保证我们麻雀家族大人孩子们个个吃得畅快、玩得开心、活得潇洒、飞得如意安康（雀家自述小传、正传胜利完篇）。
它的鸟语确实不假！麻雀性格活泼、好动，爱说爱唱！早晨醒来，睁开眼就开始叽叽喳喳没完没了，一直说唱到夜里睡觉才闭嘴。几乎每时每刻都在摇头晃脑、蹦蹦跳跳、嘀嘀咕咕，停不住、坐不下、静不了。 它们大概从来没有烦恼，估计是没长 “烦恼神经”吧？不信，你蹲在高粱地边听听吧！无数麻雀在大会主席台上同时发言，争抢话筒，叽叽喳叽叽喳没有休止拒绝沉默，它们从来不知道做演讲、做报告的辛苦，边讲边笑边吃，嘻嘻哈哈、热闹非凡！所以，民间说谁话多、好动，就说他小时候吃了家雀肉了，像个家雀，不懂得闭嘴！ 家雀有集群的特点，喜欢成群结队来到庄稼地祸害人！一见到人畜、猫狗来了就开溜。而在村里，麻雀可能比较习惯了，一般不怎么怕人。见了人，仍然叽叽喳喳闲聊，抑或议论我们 、说人类的坏话，有时有的可能胆小怕事，见人就扑楞楞飞走了。 麻雀，在农村是最常见最多的鸟类。多是三三两两一起在村街、农家院里里外外，到处乱飞、落脚。如在街边和农家院地上、树上、墙头上、猪圈墙上、电线电线杆上、屋顶屋脊房坡上，蹦蹦跶跶或蹲着说话，不断地摇头晃脑叽叽喳喳；麻雀不会走路，只会嘚嘚瑟瑟蹦跳。还经常落进院子里，趁着鸡鸭鹅走开时，到它们饭碗里偷食吃。 令人匪夷所思的是，不知道因为愚蠢还是懒惰，麻雀从来不懂得造窝。所以，不论炎夏还是寒冬，它们一概到处流浪四海为家。任何人别想看见麻雀窝什么样。 暖和天，麻雀就在田野吃住洗刷游玩下榻，晚上睡觉也在山里：果园、森林的树上、麦秧垛、苞米秸垛、草丛、地堰沟坎等避风处，都是它们天然的楼房、别墅、床铺；真是天当被地作床。冬季呢？受不了冻，有些聪明的麻雀就跑到村里跟着人沾光，在草垛里、草垛边，农舍前后或街巷角落，或者猪圈猪窝，农家厢房和草棚——它们夜里从门缝或木头棂窗户的空档偷偷飞进去；以及农舍街门门楼、过道里、走廊内等四处均可安身立命。 所以在农村，寒冬腊月三九四九，几乎每天都能看见冻死或饿死的家雀，在路边、街上、院落、墙头或屋顶，或山里、草丛、树枝上。 其实，进村避寒取暖的麻雀，也未必是聪明，或许只算小聪明。即使逃过了严寒，却未必逃得过人的 “利爪”！冬季，人们除了白天用土枪打麻雀，雪天大人孩子用箩筐盆罐 “扣”麻雀；更多的是晚上趁着夜色捉麻雀，麻雀的眼睛夜里不太好用，差不多是个睁眼瞎，一般不大飞逃。农家用电棒子或蜡烛照亮儿，在院里院外、夹道儿、树上、草垛、过道走廊等处角角落落寻找麻雀，很好捉，基本上见一个抓一个。 这样的 “好事儿”，不言而喻少不了孩子们！经常是大人领着小孩一起合伙参战。大人一手拿手电筒、一手实施抓捕。三两个孩子紧跟在屁股后面，或者提着布袋子等跟随，大人抓一只就快活地递给孩子，孩子当然是欢乐无比地收获战利品！美得嘻嘻哈哈唧唧嘎嘎满场嘚瑟，像一只无忧无虑叽叽喳喳的小鸟！等待战后，他是有火烧家雀肉吃了！ 抓麻雀的另一个好法是，用布袋子或网兜绑到一个细长杆头上，配合手电筒使用去 “网” 家雀，对罩住高处的麻雀更为有效而省事便捷。 看看，广袤无垠的田园遍地是稻谷、玉米、高粱，还有地瓜、花生、土豆、夏天的小麦，各种瓜果蔬菜等，我总是觉得很神奇！大地真是伟大、神秘而玄妙。当初，这些多种多样的粮菜种籽，是怎么来的呢？为什么播什么种子、就长什么庄稼、收获什么粮食菜果呢？ 您可能会说，这有什么呀？少见多怪。千万年来，地球就是这样的呀！本来就这样！就应该这样！可是，我还是要问：这一切究竟是为什么？当初是怎么形成的呢？ 还有，“麻雀虽小，五脏俱全”！生命的奥秘，万事万物的玄机，实在是令人叹为观止！你走进田野，看看五花八门的昆虫飞禽走兽，万类霜天各种动物植物，浑然一家有机结合、巧妙铺排和谐统一。仔细想想，真让人觉得不可思议。 天地自然大美而不言！宇宙实在是和谐统一而完美，堪称和谐、统一、完美的艺术整体！伟大的宇宙和完美的自然，的确令人惊叹、敬畏、仰慕又震撼！有水、有阳光、有空气，简直完美无瑕。这一切，当初究竟是如何创造出来的？又是谁、是什么力量创造的呢？ 宇宙诞生的第一天，什么样？地球、自然问世,第一刻什么样？人类出生,第一秒什么样？ 《圣经》说，是无所不能的上帝、是万能的神创造了世界，创造了地球上的万事万物，包括各类动物植物。科学界研究成果则认为是“宇宙大爆炸”后世界诞生。究竟是哪一个说法对呢？ 不管怎么说，我们都应该双膝跪地，无限虔诚地感恩、叩谢最最伟大的“造物主”！无论她是谁。
【字数—4298 字—20180427--28】那些个秋天末？，会明白秋后？高粱地，参差不齐的叶子们，好像总也站不稳似地，高粱比人高多了，等人工？手工？去糠脱粒。所以，高粱地是孩子们捉迷藏。栽培稻起源地之一。稻田远看似麦地，近看才能看清绵软。高粱地，该诗歌，看上去，外在形象，相貌。使劲地拨动人之情感的琴弦！香气，香风。麻雀军队，豆豆兵，杂牌军。他们不知道我们，适应口感，口味。（我们自述小传、自传完毕）。没完没了、可能胆子小怕人，多见，常见。麻雀夜里差不多是个瞎子、一般不大飞逃。差不多是个睁眼瞎瞎子、叽叽喳喳的麻雀！伟大、神奇而玄妙。前方，前沿阵地。大片高粱地红彤彤的一片片，每一棵草，都有灵魂，整个宇宙，和谐统一。每一棵草木，都是独一无二的，仔细端详，你会发现，每一棵树木草芥，都是美妙的，美丽的，个性化的。都漂亮无比。麻雀家族的叶的倾心参与合伙掩护，在室内空中。放置干粮的。加工后捆绑扎束而成。泪滴，泪珠，浇灌土地和稻谷。常会自然想起裴多菲。每每读到或。不知道造窝。不可思议的是，田园遍地的稻谷、万事万物的玄妙，乡村大集上，卖炕席的一卷卷一捆捆，创在地摊一边，旁边铺展开层层叠叠的炕席子。纯色原色的，编成各种花纹图案的。相当的漂亮。当然价格也要贵得多。我们也 | 
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发表于 2018-4-27 23:57
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楼主
发表于 2018-4-28 10:37
敬茶！
