本帖最后由 芦汀宿雁 于 2018-10-27 18:59 编辑
方言，如面，乡音亲。 风雨《方言与识字》，于爬梳、剔抉、参互、考寻中，以川东方言为视点，温味流年“花絮”，翘望民俗留痕，亲近故土人情，拼写了一曲触摸乡恋的方言之歌。 向来厌闻考据的我，目抚一字一词，摩意川地文化和生活片花，心安于一纸故乡，再见如故。
一
《方言与识字》，是风雨濡染乡音、乡情、乡意、信采民俗、善读勤耕的研习成果，也是他一以贯之的文化良心使然。
一字一词，绝非空穴，一语一意皆有来处。
一个缺吃少穿的时代，小小的“赤脚大仙”们，光脚片上下翻飞，漫山遍野疯跑着。
胶鞋耐穿却买不起，布鞋易坏又来之不易，故一群千烦儿，打着赤脚，蹿高就低，亲近自然，和童年相守。
体肤都是肉长的。他们赤脚，怕刺，也怕磁瓦子。但，个中的忧与苦，被一阵风捎走了，只留下漫天漫地的笑声。
红楼诸钗中，凤姐之狠之毒最为惊心。为逼供窃手，王熙凤出了一个“垫着磁瓦子，跪在太阳地下，茶饭也不用给他们吃，一日不说跪一日……”的损招。
近至二十世纪九十年代，“跪磁瓦子”，还是一些乡小老师体罚学生的惯招。背不出课文的、完不成作业的、上课打跳的、坐土飞机的……那些学习不上心的“小鬼”，不是罚站，就是罚跪磁瓦子，或站或跪一节课，乃至一个半天。
趱（zǎn）位置，是一些乡小老师奖罚学生的另一高招。那些不安份的“小鬼”，被趱到旮旯角角，任其自生自灭。好位置，赏给那些顺服、乖巧的好学生。
随着以人为本、人性化教育的深入，跪磁瓦子、趱位置这些有辱学生人格的行为，终会淡出视野。
川食，美味，也有来自方言的蜜汁，唇齿留香。
漉（lù）凉虾，米粉制作的凉食，入口爽滑，形同当下的夏饮。
醪（láo）糟儿，若糖水，似淡酒，甜里淡淡的酒腥，醇中满满的浓甜。家逢喜事时，主家打几颗荷包蛋，舀两勺醪糟儿，用水熬开，代酒作贺。走亲戚时，吃上一碗卧着荷包蛋的醪糟儿，就是最高级的作客之道。
北方人因喜面食，乃有“抻面”一词。
长得还算抻展（chēnzhǎn）！川妹子夸男友时常挂口边的一句话，几分炫耀里，盈盈的都是自得与欢喜。
抻展，有周正、挺拔之义，动词形化后，引出帅气、清秀等意思。
某人秀气且壮实，川人乐用“敦笃（dēndǔ）”，或叠用“敦敦笃笃”，亲昵的口气之外，更添了一重强调；也有单用“笃”字，形容某人长得又高又壮。
拆双化单，双词叠加，词类活用，动形互化……一音之变，一词之型，一意之转，衍生出多元魅意，活灵又活现。
把门闩（shuān）往裤子荷包里一揣就溜出去玩的顽皮；冬日“玩抱箍（kū）子”或挤飙（biāo），小儿取暖游戏的巧智；宁喝清汤寡水面不加“臊子（sào）”也要省下两分钱、好买书看的懂事与俭约；玩“打小钱”时，小屁孩用“kā”这种土方法，量小钱距离，赢得漂亮，输也输得光生的鬼精灵……
简白生动的叙事里，有日常景观，有心理情绪，也有生活智慧，满溢着形而上的童心和苦中作乐的创意。
戏言游乐，民间谜题，民俗故事，世态面相……
在转意的方言中缤纷，也在返真的心上开花。
二
日头高照。瓜眉瓜眼的小妹，顺了贴在墙头的木梯，向上攀爬。
循声而至的妈妈，举着一根烧火棍。
小妹滑兔般，溜了下来。小圆脸憋得紫青，泪珠儿吧嗒吧嗒落。
幺女子，案板上有腊尕尕（gǎ）。妈妈立马服了软。
女娃子，不能上房……妈妈重三倒四地说，就我听进去了。谁让我是老大呢。但，啃腊骨头，却倒数第一。
背时倒灶。我吐一口长气，靠着墙根，继续数金竹捎上的小麻雀儿，辨别它们的亲戚关系。它们叽叽也喳喳，飞高飞低，自由，快活。
轰隆，新砌的南墙倒了。
小脚外婆癫悠悠地晃了出来。她手里的长铲，还滴着油水。
莫不是，上梁冲撞了啥子？
扯拐了……真是活见鬼。哎！
晒坝中，等待打尖的师傅排排坐在磨盘上，悬吊吊地，七嘴八舌。
哪个短阳寿的？外婆的目光弯（yuàn）了一圈，狠狠地射向小妹。
小妹攥着一节腊骨，躲在高高的门槛（kǎng）后，怯怯地张望。
人没事，就莫得事。先吃东西。挑水回来的爸爸，撂下扁担，且劝且请师傅。
打尖了。师傅们，涌进了灶房。他们手托土碗，喝得呼呼响。
墙角根，那一个秋眉秋眼的丫头，也溜回灶屋。
小妹还拽着她的肉朒朒，吧唧着，没工夫搭理人。爸爸，正往小弟的碗里拨鸡蛋。我的碗里，也漾着两个荷包蛋，汤面浮着醪糟儿。
琼女子，趁热吃。外婆的笑脸皱出核桃的纹路，像她的衣服，皱巴巴的。我的小碗腾起一片雾，滑进来一颗鸡蛋。我知道，又是外婆。她最疼我，老给我开小灶。
这丫头，太干（瘦）了。怀她时，日子苦，你逞强，她受亏......听墙根，不是我的专长。但，外婆和妈妈的私话，偏钻我耳，落在心里。
外婆走到哪个塔塔（地方），那个塔塔就有笑声。但，外婆迷信，还骂人。她一啰嗦不打紧，一向明理的妈妈却较了真。
上不得房，下不得水……要在规矩中偷乐，我是缩手缩脚的。
小妹亲外婆，而我，却隔了心。我喜欢麻花辫的妈妈，打扮得舒舒气气。我也喜欢体面的爸爸，即使干农活，也保持着教书匠的模样，光光生生。
筑墙的筑墙，掌土的掌土……南墙的平台上，晃着几个光胴胴（dǒngdǒng）的身影，响着号子声，金竹林的蝉也热闹了起来，短一声长一句地……
小妹趴伏在老竹上打唿哨，小弟胯下夹了根金竹儿，围着竹林转磨儿。
小小的我，独坐石磨，在矛盾的思绪中转磨儿：光生与贫富，墙倒之灾与女孩骑墙而坐、临风望远的关联。
一掌故，大趣闻，小警语，单镜头，多场景……在《方言与识字》中，瞻望，流连，亲近，那些遗落于乡音里的时光、生活、亲人。
三
一字一词，分其界，析其义，诠其意，会其趣……
诠释方言，就是对接生活，爬梳骨格，探测人心人性，托寄乡情乡味并升华为乡愁之本。
地镇（zhēn）板，用来防潮。离地尺许铺排木板，取“镇”宰制、镇服之意，是要宰制、镇服土地湿气。
流沙河《正体字回家》50说：“旧时民居，木构瓦房，上有天花板，下有地镇板，墙壁有缝，阴沟有洞，皆有利于鼠类生存繁殖。”
镇地板变成地镇板，花天板变成天花板，或许，是动词名化的结果。
四川方言里，同是“擦”这个意思，揩（kāi）用于人，抹（mā）用于物，各表各意。擦掉附着于人脸的“戏脸壳”，不用揩，而用抹，引出了川剧之绝活——变脸。川剧是四川特有的表演艺术，帮、打、唱结合，高腔和变脸最具代表性。扩而展之，还引出了“抹脸”一词，说一个人喜怒无常、变脸比变天还快。
床笆箦（bāzé）。剔去“青篾”所余之“死篾条”，编织大略粗疏，中多空格，用于床上归拦稻草；还用于圈围菜地，权当院门，统称篾bāzé。
Yuàn，即流沙河笔下的“慢慢弯”之“弯”，也是“大路不走走小路，捷路不走走yuàn路。”的四川俗语。“路如弓弦，弦是捷径，弓为yuàn路。”风雨之比拟，更显轻讽、有趣。
变脸的会意，“席子、笆箦”叫法的精分，“慢慢弯”之“弯”的毕肖，昼夜“趱行”的反义，蜀地方言之精妙，俯拾即是。
恨恶或蔑视某人行止时，叫她“草狗”，呼他“脚猪”，骂他“叫驴子”.....一个口口相言的俗语，大俗即大雅，力透纸背。
光生的镜头，香菜的神话，芫荽的传说，邯郸淳“汉人煮箦”的故事.....慧如川民。进入生活的方言，自连着生态，也续接着地气，融汇着生活智慧。
一切凭票购买的日子，一颗糖，会珍稀到何种地步？慢慢mǐn，嘴唇“稍稍合拢”，用舌头轻轻“抚摸”糖果，一点一点地将糖化开。
糖如生活，生活如糖，抿抿甜（mǐn）。那么，且将生活与记忆包裹，在方言中盈满，发酵，慢慢mǐn，越抿越甜，越甜越抿。
四
土语不土，乡味不淡。
“燥辣”。一个比较严厉的措词，一般不当面说。
回锅肉、水煮鱼、毛肚火锅、剁椒鱼头等川菜是辣文化的优秀产品，天下独味。尽管口味因人而异，因蜀地阴、冷、湿，自是辛味版图的重辣区。
川人自古“好辛香”。据风雨所述，辣在内里烧着猛火，燥在外面添柴加风，渗入血脉，渗入思维，默化性格。原来，蜀地儿女的辣与劲爆，得益于川菜文化乃至习性的传承。
“神戳戳”。形象的模拟，揶揄的声气，生活情状的还原，引出冯癫子境遇的悲苦与人性的寒凉。
树老心空，人老癫懂（diāndōng）。这一俗语，泛指头脑不清楚或不能明辨事物的人，并非只适于老年人。不过，“人老癫懂”之癫懂情状，正好是“返老还童”的注解，精当，活而不板。
笑，千奇百异。四川方言中，有一种笑，叫打抿笑（mǐn）。打抿笑者，特指少女、初嫁妇。带怯含羞之间，不掩口，亦不开口，逗漏出一种难以名状的媚气，狐味可嗅。
读解一个词条，读懂掩映其后的生活内质和警示意味，实实在在考量的是解词人的“世故”与“内功”。
在音系发展与演进中，古字与今音，书面语与口语，异同霄壤。
多向度对比中，有各种注释的异同，有异地同词（方言）的区别，也有阅读思考的轨迹，更有质疑、纠误和创造性的处理，赐予川东方言丰满的血肉和全新的灵魂，洞见幽微，雅正可观。
川人制作老腊肉，zǎ是一道重要工序。菜名粉蒸肉的“zǎ肉”，小孩要求“zǎ我一点”，送礼希望“zǎ一下对方”的zǎ，都是从“臜”用盐臜肉的原初意义推衍出来的。
于里山与川东而言，“臜肉”，引而伸之，一个又脏又臭，一个却香氛可口。词性、词义虽有区别，但取意却同源。
蒙，或应写成懵懂之懵；《汉典》拃之注释的“中指（或小指）”应改为“食指”，贴切、准确；还直言《三国演义》片首曲，原词中的“浊醪一壶”被改成了“一壶浊酒”，不贴合原著……
综览已发79余篇什，钩沉方言，风雨可谓是广引博采，殚心竭力，自然利落，言尽其妙。既有取自权威的注音——《广雅》、《字林》、《集韵》、《汉典》、《国语辞典》、《汉语大词典》、《说文解字》、360百科、《說文解字注》、《古今注》，源出有据；有溯源之本——彭长征《漫画四川方言》，蒋宗福《四川方言词源》，追觅一个个典雅实在的出处，佐证详实；也有书证之正解，引述涉及诗、词、戏剧、小说等体裁七十余种，信采之广；更有近情合理的揣想，适性得意的“扯”解，喜闻乐道，代入感极强……
在方言式微的当下，故乡已化为面目全非的异乡。值得庆幸的是，我们还拥有《方言和识字》，以寄存远去的童年、生命之根和家园。 | 
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发表于 2018-10-21 22:58
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楼主
，哈哈，小狐狐是哪个？