笔名：北陕 中华诗词学会等会员，发刊几十，出诗集两本 微信：qq561559795 地址：陕西省榆林市常乐路28号文物研究所王富春转王旭收 邮编：719000
我与苏东坡和运河（1912字） 作者：北陕 说起来我和苏东坡以及运河渊源颇深，我当年为了追一个文艺女青年才学习写宋词，而这个文艺女青年最喜欢的就是苏东坡的江城子·乙卯正月二十日夜记梦其中一句：“十年生死两茫茫，不思量，自难忘。”她喜欢这种专一的爱情，我为了取悦她也开始写宋词，用一个小时就弄懂了平仄，押韵，对仗，工整四要素，用半小时写出了人生第一阙念奴娇，后来投稿榆林的文学比赛得了宋词三等奖挣了一千元奖金还登台领奖着实是得了宋词的实惠，可惜这个文艺女青年听了自己母亲的话和我撒扬娜拉了，原话是：我爱你也爱我的母亲，如果我不听母亲的话和你在一起了，你会相信我是爱你的吗？听起来没有一点毛病，我竟无言语对，就顺应民心和她分手了。好歹我也是个拿得起放得下的男人，本着不打扰就是最好的祝福，我一次都没找过她，后来听说这个文艺女青年结了婚离了婚，又找了一个很温柔的老男人结了婚，她本来是个小学语文老师，通过自身努力考到了榆林市上一个单位的公务员，从此过上她自己知道的幸福生活，这些都是后话了。 所以苏东坡在我心里有举足轻重的地位，而且我的一段缘分也是因苏东坡而起，我多少是把他看成我舅舅的，希望也能沾点他的文气，要求不高，能旺我六十年文运足矣。让我“文昌对照，文曲加会”就好。 苏东坡一辈子活得也像是一阙词，学霸在世考上状元，因为党派之争被贬到了杭州任通判一职，适逢供给市民饮水的六井年久失修，不能供水了，苏东坡探索了六井和沈公井的方案，鱼知州陈襄对六井进行了一次很有效的修理，使得百姓重饮六井水，苏东坡第二次刚到杭州，就遇到严重自然灾害，冬春水涝，之后又遇大旱。苏东坡决定把用来修缮官舍的钱，先买米赈灾饥，又反复上疏，奏请朝廷减轻本路税赋，免除积欠，加大常平仓米的购入，以备饥荒。元祐四五年灾荒之际，瘟疫流行，杭州市水陆交汇的地方，疫疾死亡率比别处膏。苏东坡派人作稀粥，药剂，救活了很多人。苏东坡元祐四年第二次来杭州任知州之时，西湖的沼泽化已经十分惊人了。苏东坡立即着手制定疏浚西湖的方案，向朝廷上了《乞开杭州西湖状》的奏章。这个奏章是官方文件第一次使用“西湖”这个名称，说明杭州城市已经整个简历在西湖已东，西湖之名已经普遍流行了。苏东坡主持的这次疏浚工程师规模空前的，他拆毁湖中私围的葑田，全湖进行了挖深，把挖深出来的大量葑泥在湖中偏西处筑成了一条沟通南北的长堤，后人称为苏公堤。又在全乎最深处即今湖心亭一代简历石塔三座，禁止在此范围内养殖菱藕以防湖底的淤浅，后来演变成了“三潭印月”。杭州中贯运河，舟行市中。但长期以来，地方官贪图方便，引潮水入河，海潮每至，泥沙淤积，漕河失利，舟行困难，不得不三年一淘，劳民伤财。苏东坡亲自视察杭之水系后，带领人民疏浚茅山，盐桥二河各十余里，水皆深八尺以上，是几十年来浚河从未达到的深度。又根据精通水里的苏坚的建议，在两河间筑堤闸，控制河水与潮水。自后潮不入市。 提到苏东坡，苏堤和运河不得不提东坡肉，都说东坡先生做东坡肉天下第一，修苏堤第二，填词第三，今生我也有幸在杭州吃过一回东坡肉确实好吃，肥而不腻，回味无穷（第一次吃人肉有点小激动），那么东坡肉是怎么来的呢？ 有几个传说第一个是宋神宗熙宁十年（1077年）四月，苏轼赴任徐州知州。七月七日，黄河在澶州曹村埽一带决口，至八月二十一日洪水围困徐州，水位竟高达二丈八尺。苏轼以身卒之，亲荷畚插，率领禁军武卫营，和全城百姓抗洪筑堤保城。经过七十多个昼夜的艰苦奋战，终于保住了徐州城。全城百姓无不欢欣鼓舞，他们为感谢这位领导有方，与徐州人民同呼吸、共存亡的好知州，纷纷杀猪宰羊，担酒携菜上府慰劳。苏轼推辞不掉，收下后亲自指点家人制成红烧肉，又回赠给参加抗洪的百姓。百姓食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称他为“回赠肉”。此后，“回赠肉”就在徐州一带流传，并成徐州传统名菜。这在《徐州文史资料》、《徐州风物志》、《徐州古今名馔》中都有记述。 第二个是在元丰三年(公元1080年)二月一日，苏轼被贬到黄州任团练副使。他自己开荒种地，便把此地号称“东坡居士”。这就是“苏东坡”的由来。在黄州期间，他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉诗》中。苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉，只是在当地有影响，在全国并没有多大名气。真正叫得响并闻名全国的红烧肉，是苏轼第二次在杭州时的“东坡肉”。 第三个是宋哲宗元祐四年（1089年）一月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。 不管传说几何，我为我们今天能吃到正宗的东坡肉而感到庆幸，同时苏堤和运河不管古代还是今时依然发挥着他们疏浚的职能，而且很多年轻人喜欢在苏堤，西湖，雷峰塔约会，人们一边听着苏东坡，白娘子的浪漫故事一边又续写着自己的爱情故事，我也是其中的一员。
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发表于 2018-10-26 20:47
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楼主
发表于 2018-10-27 09:05
