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楼主: 季大相
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[原创] 烀菜饭(外一篇)

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31#
发表于 2010-5-24 17:58 | 只看该作者
垂涎欲滴了
32#
发表于 2010-5-24 18:51 | 只看该作者

这也太馋人了吧

我这正饿呢。。
33#
发表于 2010-5-24 19:19 | 只看该作者
咸肉烀菜饭,小鱼煮咸菜,三十年前家家餐桌上的主旋律,直吃得娃娃们嗷嗷乱叫,却如今,又成了稀罕物。瞧这世界,变化真是无法捉摸啊。
一个“烀”字,纯正、地道,把过往生活的质朴与纯净原汁原味的铺展在读者面前,值得一读!
34#
发表于 2010-5-25 00:48 | 只看该作者
        生动有趣的文字,饮食文化与文学艺术妥贴相融,来自于生活而高于生活的文字,比前些篇更厚实些。
35#
发表于 2010-5-25 08:17 | 只看该作者
36#
 楼主| 发表于 2010-5-25 11:31 | 只看该作者
原帖由 万里晴空 于 2010-5-21 10:29 发表
哎呀,俺这刚起床,本来还想等中午一块吃了,却被您的菜饭啊、小鱼啊勾得食欲大振。看来美文照样可餐啊!
谢谢朋友的热心鼓励!
37#
 楼主| 发表于 2010-5-25 11:31 | 只看该作者
原帖由 娴情逸致 于 2010-5-21 10:30 发表
呵呵,大相就是写得吃的东东,现在肚子饿了,好想也随着文字吃点。欣赏、学习,问好大相!
谢谢关注和鼓励!:handshake
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 楼主| 发表于 2010-5-25 11:32 | 只看该作者
原帖由 黑龙江小龙女 于 2010-5-21 10:43 发表
第一个,我们这里叫烩饭:)
还是有共通之处
39#
 楼主| 发表于 2010-5-25 11:34 | 只看该作者
原帖由 杜永生 于 2010-5-21 10:48 发表
两样,一饭与一菜。都是曾经经常吃的。所以说,你的文章在释放怀旧情愫的同时,也“勾引”着我的食欲。不过,这饭与菜还是有机会吃到的。尽管吃的感受不同了,但一样让我回味悠长。过去吃,是因为常吃为了填饱肚子, ...
是的,现在还经常吃到。饭店也烀菜饭,不过,没有家里草锅烀的香。谢谢杜版的悉心点评和鼓励
40#
 楼主| 发表于 2010-5-25 11:34 | 只看该作者
原帖由 李修玲 于 2010-5-21 10:49 发表
两章字,都是那么诱人。美食,就是一种文化,与生活息息相关。而季老师的美食文化里,间或的人间情字却又那么自然纯朴,这就是我喜欢看的原因。
谢谢鼓励!谢谢支持!:handshake
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 楼主| 发表于 2010-5-25 11:36 | 只看该作者
原帖由 房子 于 2010-5-21 10:53 发表
这两道在我们老家乡村是少见的,在城里却吃到过类似大相朋友叙述描写的两道菜。这样地道的乡村菜,吃起来应该比城里大饭店里的饭菜更有味道,也更能引起人的食欲。乡村的饭菜常常就是这样:不见得多好看,却营养丰富 ...
房子版主所言极是,乡村的饭菜,不一定精美,但味道是美的,好吃。谢谢房版的鼓励
42#
 楼主| 发表于 2010-5-25 11:36 | 只看该作者
原帖由 苏忠伟 于 2010-5-21 11:02 发表
自己亲手做的农家饭菜,吃起来就有一种亲切的味道。
问好大相朋友!
谢谢关注!
43#
 楼主| 发表于 2010-5-25 11:37 | 只看该作者
原帖由 笨小暖 于 2010-5-21 11:04 发表
烀菜饭—— 好生动的场景,贫寒,却热烈,红火。看到这样的饭菜,我想起我经常拿手做的肉粥,或皮蛋粥。与此方法有许多相通之处,而用辣酱、酱油、醋拌菜饭这还是第一次看到,想来一定味道不错呢,作者总是这样让厌食 ...
谢谢暖版的悉心点评!让我又一次得到学习和提高。感谢配图。
44#
发表于 2010-5-25 11:38 | 只看该作者
充满生活气息的两篇文字,一饭一菜,散发着浓香,透过你的文字就这样摆在眼前,很想尝一尝啊。:)
45#
 楼主| 发表于 2010-5-25 11:38 | 只看该作者
原帖由 非花非雾 于 2010-5-21 11:10 发表
那么诱人的食欲,中午了,咱一起去季老师家聚餐吧,谁让他懂得那么多好吃的呢?
欢迎光临!谢谢关注
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