人间青烟

蔡芳芳

                                                                忆童年，话端午       清晨的阳光透过天空中的几片浮云，把一些细碎的温暖洒向大地。村庄深处，一所小院的大门敞开着，金黄色的木头门框高处的缝隙中，插着的几根柳枝儿，正随着盈盈微风轻轻摆动！
  小院里飘荡着一股柴火的烟味，时不时的还能嗅见一股菜籽油的香气。
  母亲在厨房里忙碌着，三个孩子绕在身边，指手画脚“叽叽喳喳”说个不停，一不小心，碰掉了母亲手里的擀面杖。母亲板起脸，呵斥了一声，孩子们就一溜烟的都跑了，跑到院子里，接着“叽叽喳喳”打打闹闹······
   忽听得母亲喊了一声：“芳芳，拿个柴来。”吵闹声便戛然而止。三个孩子又争先恐后的跑到门外，随手从柴堆上拾起两根柴棒，飞也似地朝厨房跑去，也不管母亲刚刚喊的是哪一个！
   母亲接过一根柴棒填进灶膛一缕烟过后灶膛里的火焰就吐着性子窜了出来。
   锅里的油烧开了，清凌凌的，如水一般。母亲把擀好的面饼顺着锅沿滑进锅中，刹那间，随着“呲呲····”的声响，油锅里泛起无数的小气泡。等锅里的面饼慢慢浮起来的时候，已是一面金黄。母亲用一双长一点的筷子把面饼翻个个，又是“呲呲”的阵声响······母亲把炸的金黄的油饼捞出锅，再看，三个孩子立在锅边，盯着那块油饼已经在咽口水了。
   母亲故作严厉的说：“热油饼不能吃，吃了会积食，若是吃坏了肚子，就吃不了卷糕了。”说话间，又将几块面饼依次放进锅里。
   说起卷糕，三个孩子闻着香味拌着嘴巴，越发显得垂涎欲滴。
   墙角的面柜上放着已经蒸好的米糕，还冒着丝丝热气。大米蒸的诺诺的，红枣蒸成了枣泥糕，洒在上面的白糖已经融化了，随着飘散的热气闻得见足够的甜味。
   母亲还是不忍心看着孩子们盯着锅边咽口水，就拿起早先出锅的一块油饼，一人一点分给三个孩子，然后又语重心长的说：“一人一点先吃上，但不能再吃了，等晾凉了再吃，先去玩去。”孩子们拿着母亲给的小小的“恩赐”高兴的跑开了。看看别人的，再看看自己的，咬一小口，再咬一小口，突然忍不住，三口两口，手中的油饼就全下肚了，可嘴里还没吃出是个什么滋味儿呢。于是几个孩子又扒着厨房门框往里瞧：母亲还在继续擀面饼、继续把面饼放进油锅、又继续把一块块油饼捞出锅。瞧见孩子们的馋样，母亲忍不住笑了，又说：“我的娃听话，先玩去，等卷糕做好了再吃，这会热油饼子吃坏哩。”听了母亲的话孩子们只好悻悻离去。    日头越来越烈了，几个孩子百无聊赖，蹲在院外的柳树阴下数蚂蚁，三回五回数不清，不知道是蚂蚁太多，还是心里惦记着厨房里的热油饼。多希望母亲再喊一声“拿柴来”，就算吃不成油饼，可以闻着香味看着母亲到底怎么做卷糕也行啊！
    等油饼炸完后，母亲一定会把枣泥跟大米糕搅拌均匀，然后挖一勺，裹在一块油饼里。每一块油饼里都要有适量的大米和一颗或者两颗枣核，那就是一个完美的卷糕，咬一口，香在齿间，甜在心头。
    之所以觉得卷糕那么馋人，是因为平常都吃不到，一年也不过就这一次。母亲说油饼卷糕是过端午才吃的，可惜一年没有两个端午，幸好今天又到端午！
    晌午时分，父亲下地回来了，孩子们凑到父亲跟前，七嘴八舌跟父亲说母亲炸油饼做卷糕的事。父亲一边拍打着身上 的土，一边笑呵呵的问几个孩子：“几个馋虫，报名，说一人能吃几个？”
     “三个。”大一点的那个孩子说。
    “我也吃三个。”另一个也附和到道。
    “我能吃五个。”
    “哈哈哈，你最小你能吃五个？”“吃五个变猪八戒了！”最小的孩子刚说自己吃的对，就被两个姐姐笑话了。父亲也笑了，母亲也笑了！
    “母亲终于又喊了一声：‘’芳芳，你来。”几个孩子又一起撵进了厨房。母亲已经将做好的卷糕摆上了桌，另外在一个小盆里装了几个递给那个大一点的孩子，说：“快去给您爷爷奶奶送几个，送下了回来吃。”
    这个“活”另外两个孩子再也不抢着干了，母亲喊了“芳芳”就只能“芳芳”去干。芳芳接过母亲手中的盆，望了望桌子上的卷糕，有点不太情愿，但想到爷爷奶奶平日里很疼自己，芳芳还是高兴的朝奶奶家走了······
    回来的时候，母亲又做好了面汤，刚好就着卷糕一起吃。
    吃着卷糕，喝着面汤，三个孩子腮帮子鼓的圆圆的。吃完了一个卷糕，芳芳瞅了瞅插在门头顶的柳枝疑惑的说：“过端午要吃卷糕，那在门上插个柳条儿有什么用呢！”
    父亲吃过后已经去堂屋休息了，母亲一时之间不知道怎么回答，顿了一会才说：“先人们遗留下来个过端午要在门上插柳条。”
   没有读过书的母亲自然说不出更多绝对的道理，不过这一句“先人们遗留下来的”倒是给端午节增添了一份神秘的色彩。想必，过端午时在门头顶上插柳枝比吃卷糕蕴含了更多的深意。几个孩子吃着卷糕不吵不闹，似乎是一瞬间产生的敬畏之心，让幼小的心灵感受到了节日的庄重。
    随着灶膛里柴火的熄灭，一阵阵微风将院子里弥散的香气卷走，母亲做顿卷糕够吃两顿，解了馋的孩子们拿着一块有比昂再也没有那种狼吞虎咽的欲望了。
午后，几个孩子又躲在树荫下看蚂蚁，还时不时的故意丢下一点米粒，看蚂蚁们会不会把他拖走。时而静悄悄的看着，时而又因一点小小的乐趣笑的前俯后仰，直到太阳落下西山，柳树把他的影子伸的好长好长·····
   忽然间又听见母亲再喊：“娃儿们，吃饭来。”
   三个孩子你看看我，我看看你，也跟母亲喊。
   “我不吃，我不饿。”
   “我也不吃，我也饱着哩。”
   “妈妈，我也不吃，我还有油饼子。”
   “哈哈哈······”孩子们笑了，母亲笑了，院外的柳树也笑了，哗啦啦，摇响它的枝叶，也像是在为这个端午节庆祝······

刘彦林

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