且看贾府如何过中秋

高迎春

话说贾雨村在未发迹之前借住在苏州仁清巷的葫芦庙里。

葫芦庙隔壁住着一位叫甄士隐的乡绅。一日 “早又中秋佳节”，家宴已毕，士隐乃步月到葫芦庙邀请雨村到他的书房小酌。雨村很高兴。在那晚，雨村动了诗性，吟哦了一首五言律诗，其中有这样两句：“未卜三生愿，频添一段愁。闷来时敛额，行去几回头。”在这之前，雨村曾经在士隐家邂逅一个叫娇杏的丫鬟，自以为对他有意，而不免引起三生之叹。三生，指姻缘前定的意思：唐人李源与圆观交好。圆观逝世之际，约李源十二年后中秋在杭州天竺寺外相见。十二年后，李源如约，遇见一位牧童唱道：“三生石上旧精魂，赏月吟风不要论。惭愧情人远相访，此身虽异性长存。”

许多年以后，士隐离家出走，他的妻子携带娇杏回到父母家，而雨村此时已经做了地方官，再次见到娇杏，便把她娶了做妾。后来正室故去乃“将她扶为正室夫人了。”这当然是多年以后的事情。而在士隐家，那一年的中秋夜晚，看到飞彩凝辉的朗月，雨村酒意之际，狂兴不禁，对月抒怀又口占了一首七言绝句：

时逢三五便团圆，满把清光护玉栏。

天上一轮才捧出，人间万姓仰头看。

听了这首诗，士隐十分叹赏，大叫：“妙哉！”恭喜雨村“今所吟之句，飞腾之兆已见，不日可接履于云霓之上矣。”雨村叹气道，我感觉也是这样，“非晚生酒后狂言，若论时尚之学，晚生也或可去充数沽名”。明年是大比之年，只是缺少行囊、路费，不能赴京应试。话未说完，士隐当即打断说，这些事情“弟自代为处置”，说罢命“小童进去，速封五十两白银，并两套冬衣”，送给雨村。

次日，士隐想到昨夜之事，“意欲再写两封荐书，与雨村带至神京，使雨村投谒个仕宦之家，为寄足之地”，哪里想到雨村已然星夜出发进京了。

这是《红楼梦》中第一个中秋故事。对雨村而言，在士隐家过中秋人是生转折（婚姻与仕途）的重大机遇，而在甄家，不过是一个外地乡绅，在中秋那天与家人吃饭，与友人在书房对酌而已，哪儿有贾府那样的气象、奢侈与怪异！

先从宁国府谈起。第七十五回，贾珍准备过中秋，但又夹杂顾虑，因为父亲贾敬新丧不好过节，想了想便让侍妾佩凤告诉妻子尤氏说：“咱们是孝家，明儿十五过不得节，今儿晚上倒好，可以大家应个景儿，吃些瓜果酒饼。”提前一天在会芳园丛绿堂中摆下酒席，然而这一晚过得并不高兴，将近三更时分，正“添衣饮茶，换盏更酌之际，忽听得那边墙下有人长叹之声。”大家不禁“悚然疑畏” 。贾珍厉声叱咤，喝问：“谁在哪里？”连问数声，没有人回答。尤氏解释肯定是墙外奴仆家里有人叹气。贾珍哪里相信，斥责尤氏胡说，“这墙四面皆无下人的房子，况且那边又紧靠着祠堂，焉得有人！”一语未了，只听得一阵风声飘过墙外，恍惚之中“闻得祠堂内隔扇开阖之声”。贾珍等人只觉得“风气森森”“毛发倒竖”。贾珍的酒惊醒了大半，虽然比别人“撑持得住些”，但心内也十分疑惧，勉强坐了一会，匆匆散了酒席，回房安歇去了。

第二天，贾珍起来，带领子侄打开祠堂“行朔望之礼”。朔，是初一；望，是十五，这两天都要举行祭祖的仪礼。贾府当然也是这样，而且中秋祭祖，当会更为隆重。祭祖的时候，贾珍仔细查看祠堂，并没有什么怪异之处，认为是酒后自怪，也就作罢了。晚饭后，贾珍夫妻来到荣府看望贾母，贾母感谢他派人送来的月饼和西瓜，称赞月饼好，西瓜看着好，“打开却也罢了”。贾珍笑道，月饼是新来厨子做的，这个厨子专做点心，试试果然做得好，才敢做了孝敬；西瓜呢，往年都还可以，不知今年怎么就不好了。贾政代其解释“大约今年雨水太勤之故”。听了他们的话，贾母笑道：“此时月已上了，咱们且去上香。”说着便扶着宝玉带领众人来到大观园里的嘉荫堂。

北京旧俗，中秋要从十三过到十五。贾珍因为是孝家，不好在正日过而提前一天，是符合礼仪的。而在十五这一天，则有供月、拜月、赏月和吃月饼的习俗。清人富察敦崇的《燕京岁时记》述载：“京师之曰八月节者，即中秋也。每届中秋，府第朱门皆以月饼果品相馈赠。”贾珍派人把月饼和西瓜送给贾母便体现了这一风气。在这一晚间，人们要在庭院西侧，朝向东方置一矮桌——当然也可以是八仙桌，作为供桌，在供桌后面树立木架，悬挂月亮马儿，有的还把一只大月饼插在月牙形状的木托上作神主。在供品的外侧设有香炉、蜡扦和花瓶。香炉里焚香；蜡扦上插红烛，下压敬神的钱粮，黄纸、元宝、千张之类；花瓶一只插鸡冠花，象征广寒宫里的树景；一只则插带叶子的毛豆枝，作为献给玉兔的供品。供品之中，西瓜是绝对不能少的，而且要把西瓜参池切之，切成莲花瓣的形状。贾珍送贾母的礼品除了月饼之外，还有西瓜，就是这个道理。至于月饼，一般购自外面，贵族府第也往往如此，宁府自制则是十分奢华了。作为神主的月饼，分大小两种，大者直径一尺以上，厚二寸；小者直径五六寸，厚一寸。在月饼的正面用模子印上广寒宫、桂树和一只捣药的大兔子——号称长耳定光仙。而月光马儿——也叫月宫稿，是旧时供月的神像。有了这些元素，便可以供月了。晚明之际的北京已然如此，竟陵派的刘侗和于奕正在其合著的《帝京景物略》中，便这样记述：

八月十五日祭月，其祭果饼必圆，分瓜必牙错瓣刻之，如莲华。纸肆市月光纸，缋满月像，跌坐莲花者，月光遍照菩萨也。华下月轮桂殿，有兔杵而人立，捣药臼中。

87版红楼梦中秋剧照，图片来源网络

月光马儿有红、黄、白三种颜色，其中一种，即《帝京景物略》中所云跌坐莲花的月光遍照菩萨,这是佛教形式的，刻印在黄纸上；再一种作道教中太阴星君的形状，刻印在白纸上；还有一种，在红纸上刻印关帝与财神。这三种月光马儿虽然用途是一样的，但仍有细微之别。前两种用于住户，后一种用于商家，当然也有不挂月光马儿而望空对月设供的。贾府大概就是这样，只是“陈献着瓜饼及各色果品”而已。瓜是西瓜，饼是月饼，果品呢？没有交代，想来不外是北地所产的葡萄、苹果、枣儿、鸭儿梨、青柿、石榴、桃子之类。有无大月饼呢？也没有交代，应该会有吧。溥杰回忆醇王府当年过中秋，在月亮初升之际，于祖母的院子里“西方向东摆一架木屏风”，上面“挂有鸡冠花、毛豆枝、鲜藕之类，说是供月兔之用。屏风前摆一个八仙桌，桌上供有一个十几斤重的大月饼”，由“祖母起”，众人 “依次向月饼烧香叩头”，不如贾府风雅远矣。在贾府，是在嘉荫堂前的月台上，“铺着拜毯锦褥”，“贾母盥手上香，拜必，于是大家皆拜过。”在中国传统文化中，月亮属阴，因此谚云：“男不拜月，女不祭灶”，但也不是绝对，即如贾府与醇王府的做法，由女性家长先拜，之后依次拜。拜过之后再由女性家长把大月饼切开，分给家人，一人一块，过一个团圆节。贾府是否也这样做呢？

87版红楼梦剧照，图片来源网络

之后就是赏月了。贾母说赏月山上最好，于是来到凸碧山庄，一边赏月，一边击鼓传花，“若花到谁手中，饮酒一杯，罚说笑话一个。”传到贾政，贾政说：“一家子一个人，最怕老婆的。”大家因为“从不曾见贾政说过笑话，听他这么一说不免都笑起来。贾政说这个人在朋友家喝醉了酒，次日回到家中，老婆正在洗脚，对他不依不饶，说：“既是这样，你替我舔舔就饶你。” 那男人只得给他舔，恶心要吐。他老婆恼了，说：“你这样轻狂！”吓得那男人连忙跪下求饶：“并不是奶奶的脚脏，只因昨晚吃多了黄酒，又吃了几块月饼馅子，所以今日有些作酸呢。”贾政是个不苟言笑的人，为了讨贾母的欢心而不得不讲了这么个酸腐故事。故事讲完了再次击鼓，传到贾赦手里，讲了一个偏心的故事。再传，传至宝玉与贾环手中，二人没有讲笑事而分别作了一首诗，贾政看了贾环的诗说他与宝玉“可见是弟兄了，发言吐气，总属邪派，将来都是不由规矩准绳，一起下流货。”贾赦却不这样看，而且对贾环的诗大加赞赏 ，说是不失侯门之风，“以后就这么做去，将来这世袭的前程，定跑不了你袭呢。” 听了这话，贾政忙说：“不过他胡诌如此，哪里就论到后事了。”贾环这个人物猥琐荒疏，一向为贾政所不喜， 他作了什么诗，书中虽然一字未提，却折射出贾赦的态度。联想中秋前一天贾珍的表现与再早的行为——以较射为名而招人赌博，他与贾赦是《红楼梦》中多被讽喻的人物，再想到贾政讲述的故事，在原本以女性为主导的节日里，却反而描写了贾府三位男性，是十分怪谲婆娑的。

中秋将至，读过《红楼梦》的读者难免会想到荣国府，回想那里的人物是如何度过这个节日的。如果把那些人物在那一晚的活动检索一番，兴许会产生一些复杂情绪吧！

《红楼梦》流传至今已两百多年了，正如作者诗云：满纸荒唐言，一把辛酸泪。都云作者痴，谁解其中味？