人生三碗汤

河西村夫

                                        人生三碗汤

                                                                       梁正虎

        人活一辈子就是三碗汤。生下来一碗“洗三汤”，长大成人一碗“结婚汤”，老了回去时一碗“启灵汤”，三碗汤喝完，一辈子也就活完了。  

       小儿降生后的第三日，家中都要举行简单的庆贺仪式，父母用一盆热腾腾飘着艾草的香水，为孩子第一次洗澡，洗浴完毕，最后上来一碗热腾腾的臊子长面，奠祭了天地，敬献了先人，亲朋好友和一家人喜气洋洋地喝了汤。因为这个仪式比较简单，所以一般亲戚朋友来的很少，场面不够热烈。
  
        “起灵汤”是一个人到了生命的终点上，下葬前的凌晨，亲人们送别的最后一碗饭。那是一锅一寸汤面条，汤中的各种配菜都切成一寸的丝，每个送灵的人喝一碗，然后动手搭帮抬埋。吃这碗饭的时候，天蒙蒙亮，人们刚从睡梦中醒来，揉着惺忪的睡眼，胃口本不大好，再加上逝者即将被抬埋，主人家哭天抢地，唢呐呜呜咽咽。大东在忙碌中喊叫，找这找那，乱混混一片。在这样的氛围里，容不得细细品尝汤的味道，只能匆匆地象征性地喝几口汤，似乎完成了这种仪式，然后在混乱中丢下碗。这汤里面的意思，逝者已逝，生者常思。人生一世，多苦多难，往往多有牵挂，不忍离去，这一碗起灵汤，将逝者此生放不下的思绪，化成孟婆汤让阴魂喝下，一切都会忘记，奈何桥前彻彻底底与前世做个了断，投胎去户好人家。

        三汤之中的“结婚汤”就别有一番滋味了。事先，主人家喜滋滋地请好村子上会下汤的妇女，这个妇女一般会被人们称作“把式”。这个把式自是谦虚地推辞一番，最后还是答应下来。把式再推荐几个自己称心的，让切肉，择菜，切菜，烧火等等。到了结婚的正日子，主人家已将食材准备妥当，条件好一点的，可用现宰的羯羊肉，差一点的也是猪肉，面粉是上好的旱地麦子磨成的，精道。把式指挥着女人们，将肉切成筷头大小的方块，土豆葱姜蒜切丁，豆芽摘洗干净，豆腐切成小方块，韭菜香菜提味之类的切碎。女人们一边干着，一边说着积攒多时的玩笑话，玩笑话里荤素搭配。一切准备就绪，把式站定大锅边，象一个将军，亲自炝锅。把式一边手忙脚乱，一边吩咐烧火的掌握好火候。一阵滋啦啦响过之后，院子里弥漫着馋人的香味。炝好锅之后，倒入切好的各种食材，添好水，大家等着盼着。一会儿，把式往锅里下面条了，大东不时在厨房门里进进出出，给厨房里的女人们说着客人的多少，提醒着汤的稠清，并接过长把勺子亲自搅一搅，感知着汤的稠清。饭熟了，把式先舀一点儿尝一尝，咂咂着嘴。然后，女人们依次尝过来，都说味道合适。大东招呼着客人们坐下来，大家自觉地找座位坐好，大东适当地调整一番。女人们开始舀饭，碗舀满的时候，总要用勺子撇点锅里的油花，浇在上面，这时，就有了一碗油汪汪，扑呵呵，有香有色的汤面条。端饭的尕小伙撑着方盘，有序地小心翼翼地，将一碗碗汤面条源源不断地端上桌子。长幼有序，大家互相礼让着，汗津津地吃着汤面条，有人一气能吃到三碗，畅快淋漓。  

       主人家在客人吃饭的时候，拈观着每个桌子上的客人，哪个来了哪个没有来，当家族户的老人小孩吃上饭了没有，不能走过来的老人们，打发小子辈们给端过去一碗。主人家乐哈哈地招呼着客人：“亲戚们，吃不好了吃饱啊！”

        吃饭间，又来了几个客人， 主人又到厨房里，看饭菜够不够，食材还有没有，需不需要再下一小锅。厨房里的女人们，锅碗瓢盆，丁丁当当，一切操弄妥当，殷勤待客。

        我在怀念着这样的汤，里面不仅仅飘扬着汤的香味，更浓郁着喝汤的场景。

        人生三碗汤，搁在一个人生命历程中，但自己能吃到的只有中间那一碗，两头的属于开幕式和闭幕式，味道好坏不能自己说，只有迎接你来，或送你走的人们，才能品尝到。

云馨

人生的三碗汤说甜也甜，说苦也是很苦，只有懂得生活，认真品读过的人，才能说出个中滋味来。

拜读欣赏村夫佳作，周末愉快！

云南张礼

人活一辈子就是三碗汤。生下来一碗“洗三汤”，长大成人一碗“结婚汤”，老了回去时一碗“启灵汤”，三碗汤喝完，一辈子也就活完了。  
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有趣的风俗，文章不错，问好

河西村夫

云馨 发表于 2019-11-17 14:55
人生的三碗汤说甜也甜，说苦也是很苦，只有懂得生活，认真品读过的人，才能说出个中滋味来。

拜读欣赏村 ...

问好云馨，很久不见，感谢来读！

河西村夫

云南张礼 发表于 2019-11-17 17:30
人活一辈子就是三碗汤。生下来一碗“洗三汤”，长大成人一碗“结婚汤”，老了回去时一碗“启灵汤”，三碗汤 ...

问好老师，相互关注已久，感谢来评。

刘彦林

《人生三碗汤》，谈论的是一个关于人生的命题；以“洗三汤”、“结婚汤”、“启灵汤”等形象地概括人的一生和重要节点，重点对“结婚汤”的滋味和盛况做了详细的介绍；传达出对人生的珍视和珍重的情愫和观点。拜读。问候。

河西村夫

刘彦林 发表于 2019-11-18 10:12
《人生三碗汤》，谈论的是一个关于人生的命题；以“洗三汤”、“结婚汤”、“启灵汤”等形象地概括人的一生 ...

谢谢彦林版主来评，辛苦了，问好！

肖娴

“人生三碗汤”，每碗汤都道出了人生的哲理。这种传统的仪式让人觉得生命有了一种仪式感。可惜随着时代的发展，这些有着深厚传统寓意的传统文化，却在人们的生活中淡远了。
欣赏！

xam720

看似寻常，也道尽了人生的哲理，从中细细品味也能感悟到人生的真谛，总觉得是珍惜当下，好好生活才是最重要的。祝好！

河西村夫

肖娴 发表于 2019-11-18 17:38
“人生三碗汤”，每碗汤都道出了人生的哲理。这种传统的仪式让人觉得生命有了一种仪式感。可惜随着时代的发 ...

谢谢肖娴老师来评，好久不见，问好！

河西村夫

xam720 发表于 2019-11-18 19:46
看似寻常，也道尽了人生的哲理，从中细细品味也能感悟到人生的真谛，总觉得是珍惜当下，好好生活才是最重要 ...

谢谢老师的深刻点评，辛苦了，问好。

夏日荷风

写的实实在在，是一位读懂生活的高人

夏日荷风

所以，生活就要去繁为简，过得单纯洒脱才值得

匡建华

欣赏老师的人生三碗汤，道出了人生的哲理。问好！

房子

三碗人生“汤”，三个人生节点。这样的仪式代表的是人在某一个地域的生存文化。表达了人的生命情怀，和对生命的认知感。欣赏，问好。