本帖最后由 梅花雪_nB57k 于 2020-6-19 21:05 编辑
 （原创）地瓜情思 山东莘县 王跃群
从公园散步回来，走到十字路口拐角处，飘来缕缕芳香，顺着一看，人们正围在烤炉旁边，买烤地瓜，摊主是一位满脸黝黑的老人，看上去很像罗中立油画中的《父亲》，老人用夹子翻着地瓜，嘶哑的叫卖：“地瓜来，又大又甜的烤地瓜，好吃不贵……”
我从小在农村长大，对地瓜有一种特殊的感情和偏爱。小时候，家乡村前村后到处种满了地瓜，每到秋天，走进田野，郁郁葱葱的地瓜秧曼，像一条条绿色的小蛇爬满了瓜地。
在那生产模式单一的年代，地瓜是主打食品，那时候顿顿吃地瓜，煮地瓜、馏地瓜、烧地瓜，就连地瓜叶和梗也变着花样食用。上中学时，生活艰苦，早晨用网兜带上地瓜，中午放到学校竹笼上馏馏，就着咸菜，喝着黄稠的蒸汤水吃。在那年代，能吃上地瓜，填饱肚子，也满知足了。上了大学，吃上了“皇粮”，地瓜就离我渐行渐远了，毕业后在城里工作，也很少吃到地瓜。八十年代初，农村实行生产责任制，包干到户，家家户户种棉花，地瓜种植面积很少，也很难吃到地瓜了。
也许又白又暄的大馒头吃够了，也许怀旧的心态作怪，长时间没有吃地瓜，有时也想它，尽管当时吃得腻腻的，有时还差点吃伤了肠胃。因为地瓜在我心中已深深留下了许多酸甜苦辣的记忆和永远也抹不去的痕迹。它是那个时代的功臣，它养活了整个中国。
“地瓜来，又大又甜的烤地瓜，好吃不贵······”，老人嘶哑的叫卖声把我从深深的沉思中唤醒。那黄橙橙的烤地瓜，软绵绵的，散发出丝丝缕缕的香气。我急速跑过去，拿了个方便袋，也顾不上挑拣，买了几个热腾腾的烤地瓜。看着饱经沧桑的老人，好像遇到了家乡勤劳朴实的亲人，他那嘶哑的声音，好似家乡父老乡亲，在那片贫瘠的土地上，勇往直前的跫音。
近年来，随着人们生活水平的提高，地瓜的身价倍增，它成了人们馈赠老人孩子的珍馐佳品，吃地瓜成了一种时尚，高档宴席上，也有了它花样多姿的倩影。回家的路上，提着地瓜，拿出一个吃了一口，细细品味，感到特别的香甜，从嘴里一直甜到心里······
（作者简介：王跃群，山东莘县人，毕业于聊城大学中文系，曾在《中国教育报》）、《山东教育报》、《聊城日报》、《聊城晚报》；《思想政治课教学》、《班主任之友》、《聊城教育》、《乡韵》等报刊杂志上发表作品百余篇。其中《他山之石，可以功玉》、《给学生的心灵画甲》、《爷爷》、《老外给我拍了一张照》等作品曾获奖。
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发表于 2020-6-19 20:47
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发表于 2020-6-19 22:32
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