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楼主: 喻芷楚
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[公告] 收豆豆啰,亲们!

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发表于 2020-11-16 11:58 | 只看该作者
喻芷楚 发表于 2020-11-16 11:51
我们这也有豆角红烧茄子,软绵好吃

温火炒黄豆,勿炒糊。炒熟加葱姜酱油煮,加入茄子块,勿翻动,炖熟加盐、鸡精,翻匀出锅。素油二两烧热,加一把花椒炸香,去掉花椒,油浇在茄子上。
47#
 楼主| 发表于 2020-11-16 12:18 | 只看该作者
草舍煮字 发表于 2020-11-16 11:58
温火炒黄豆,勿炒糊。炒熟加葱姜酱油煮,加入茄子块,勿翻动,炖熟加盐、鸡精,翻匀出锅。素油二两烧热, ...

虽都是豆,却是不同的豆,明天做来吃。

点评

北方口味,南方慎试。  发表于 2020-11-16 14:41
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