白菜，白菜

秦皇岛简枫

心有灵犀。去诗歌版看看去，我刚发了诗歌亲爱的白菜。

淡淡不如风

秋实 发表于 2022-11-17 21:19
因为菜店里什么都不缺，有新鲜的谁吃长芽子的和发糠的呀！

没弄明白发糠是啥意思？

释义一，名词，不解释。
释义二，形容词，发空，质地变松而不实。常用口语：萝卜糠了。

草舍煮字

北方人，上了一定年纪的，对于冬藏大白菜的记忆是抹不去的。住在农村挖菜窖，进城扛菜爬楼（还包括蜂窝煤、煤气罐、粮食等等）我都经历过。那是那个时代的生活，辛苦还是幸福，可能不是这两个词能够表达的。

淡淡不如风

莹莹子期 发表于 2022-11-17 18:38
淡淡这文是我看过最好的，真溜，不由就加分了。

我还会写很多这样的文，只是不太喜欢这样的叙述方式。
我觉得写老徐头，叉于蓝等，这是在挽救跌入尘埃的灵魂，更有意义。

淡淡不如风

秋实 发表于 2022-11-17 21:22
真没见识过大白菜如此气场，想想都觉得不可思议。
但却是事实，明白。
介绍得极其透彻，也是第一次得见秋 ...

五月清窖，不用急，九月末又开始贮菜。
那样的冬天不会再有了吧。

淡淡不如风

冰峰雪鹰 发表于 2022-11-17 19:32
没辜负那些白菜！

所以说百菜不如一白菜嘛。

静默的百合

菜叶与菜根黑白相间，那就是“一清二白”的象征呀；

这篇，将白菜好处与传承意味的种种娓娓道来，如话家常，读来亲切，饶有兴有味。只是不能理解，开头这节这句，为什么不是菜叶与菜帮青白相间，而是菜叶与菜根黑白相间呢？难道在老师您那里，白菜根居然是黑的吗？我们这里从未见过。望解惑！

淡淡不如风

静默的百合 发表于 2022-11-18 16:16
菜叶与菜根黑白相间，那就是“一清二白”的象征呀；

这篇，将白菜好处与传承意味的种种娓娓道来，如话家 ...

改成菜帮，你说得对。

唐僧没有肉

不赖，既然大家都说好那肯定是好的啦
冬天我最爱吃的就是白菜。
白菜猪肉粉条子，白菜炖豆腐，小砂锅白菜弄上几个大海米。
家有白菜，好像整个冬天就不害怕了，这话基本对。回老家拉一后备箱，够十天半拉月吃的。

李子四

存一千五百斤大白菜，五百斤萝卜，我这里真不敢想象。

淡淡不如风

唐僧没有肉 发表于 2022-11-19 10:44
不赖，既然大家都说好那肯定是好的啦
冬天我最爱吃的就是白菜。
白菜猪肉粉条子，白菜炖豆腐，小砂锅白 ...

我个，我都没好好写，真的。
你吃这几样，我都爱吃。白菜猪肉粉条子最好是土灶的大锅，后两样最好是砂锅。
这两样做法，我们这都有饭馆，你来了我请你。

淡淡不如风

李子四 发表于 2022-11-24 11:42
存一千五百斤大白菜，五百斤萝卜，我这里真不敢想象。

没有地窖，谁也不敢想啊。