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[原创] 甚喜这最美的人间烟火

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发表于 2023-5-3 08:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
     存世于人间,最基本的,无非便是平平常常的一日三餐。民以食为天,我们常常这样说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”每日三餐是必须吃的,当然,刻意减肥的人士不算。食物,保证我们每天所需要的营养、与活动量。只有吃饱了吃好了,才能令人精神抖擞,保持旺盛的生命力。因此,必须吃饭。还记得咱们特有的习惯问候语么?见面就问“你吃了么?”多接地气,真实感爆棚。不像那句板板正正的“你好”,是不是显得有些虚假敷衍呆板?
  
  我的工作间就在厨房,一方小小的战场,任由我排兵布阵,烟气腾腾。喜欢这样的场所,如魔术师一般,搭配菜系,将那泛着色彩的食用植物,或切段,或切片,或打斜刀,弄成自己想要的样子,装盘待用。一切准备就绪之后,开火,放油,依次放佐料,然后就是或炒或烧或炖,待时间到了,熄火装盘搞定。香气四溢的菜完成,冒着淡淡的轻气,上桌,等筷子来架桥梁,送进人的胃里,开始大快朵颐。
  
  喜欢那句话“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣。”下厨做饭的乐趣,尽在灶台间。你在夜市撸串长歌纵酒,我在自家厨房勾描烟火。对于我来说,外面的世界很精彩,我的这一方世界同样不逊色。平常琐碎的日子,三餐四季,眼波流动,鼻翼翕动,香味会合着我的爱,一起渗进饭菜里,柔柔滑入胃里,暖暖的,会令你心情大好,眼角含笑。用心做的饭菜,不是一般的好吃,这是真理。
  
  做任何事情,我都不喜欢循规蹈矩,跟别人一样,没有自己的风格,我就喜欢标新立异,最好独一无二才好,尤其是写文章和做饭,最为明显。对于做饭,不断尝试创新,让它色香味型俱全。人,做事情的时候,一定要心无旁骛,全身心集中这件事上。比如,这里怎么弄?那里如何弄?第一步做什么?第二步、三步做什么?层次要分明,不能稀里糊涂,一勺烩。很享受在做饭过程当中,布排荤素菜,既要美味,也要看起来有美感。我虽然不是吃货,也不是美食家,但就是喜欢琢磨。饭菜怎样做出来,会更好吃。
  
  我会变着花样做吃的,从不一条鞭,一成不变一周吃同样的饭菜。那样的话,会吃伤吃腻的。我尤其是注重早餐,关于一日三餐,有句话怎么说来着,早餐像皇帝,午餐像大臣,晚餐是乞丐。这就把三餐给定性了,早餐吃得要像皇帝,午餐吃的要像大臣,而晚餐可以对付,像乞丐就行了。说白了就是,早吃好,午吃饱,晚吃少。但是,咱们好像都把这个给搞反了,经常是早餐对付,马马虎虎的,或者是干脆不吃早饭。午餐也是着急忙慌的,因为时间短,所以吃不好。等到了晚上有时间了,就开始大鱼大肉,山珍海味了。如此下去,身体不出状况才怪呢。
  
  早餐不吃好的话,很快就会饿。一上午就会没精神,影响工作和学习。时间长了,对身体也不好。因此,我的理念就是,一定要把早餐吃好了。我会在早上做好吃的,肉啊蛋啊牛奶啊蔬菜啊水果啊,一样都不能少。尽量多吃几样,保证营养。午餐,也是精心做,两到四样菜,或一荤一素,或两荤两素。通常都是少不了汤,比如排骨莲藕汤,萝卜大骨汤,西红柿蛋花汤,蔬菜肉皮汤等等,主食,或是米饭,或是馒头花卷,或是单饼馅饼。晚餐,那就简单了,炒两个素菜,或者弄一些蘸酱菜,熬点粥热几个馒头即可。每天看到她们吃完我做的饭菜,心里是快乐和幸福的,满满的成就感。
  
  我的一方天地,我小小的工作间,每天都有我的热情温度弥漫。一天当中大部分时间,我就在这里忙碌。饭后收拾厨房,打扫房间,中午小睡一会儿,然后起来上网,写点自己喜欢的文字,累了,就看看电视,刷一刷视频。一天天也不得闲,但是我忙的开心,忙的快乐,忙的充实。一边休养一边上网写东西、看电视,刷手机,还能一边做饭、收拾房间,多好呀。我觉得这样很有烟火气息,很不错。所以,我很满足我现在的状况。
  
  宁静。安然,闲适,淡淡的心绪,淡淡的烟火气息萦绕,至亲的人入家门,说一句,我回来了,抖落双肩几两疲惫。我道一声,辛苦了——吃饭喽。饭菜碗筷摆好,然后就是三人围坐,边吃边谈各自的工作趣闻,不时会发出一阵阵轻笑。偶尔她们还看几眼手机,我会轻嗔一句,吃不言,睡不语,不许看手机,好好吃饭。她们若是不听话,我就立马没收手机。没办法,这个时候就的霸道。
  
  “啊呀,咱家后勤部长生气啦,赶紧吃饭。”
  
  “是呢,吃饭,不许看手机。”
  
  两个人你一句我一句,一边说,一边偷瞄我。那情形特逗,引得我忍不住噗呲一声笑了。
  
  说笑声中,饭菜见底,正宗的光盘。这,就是我的成绩。每逢这个时刻,心底忍不住会来那么一句“我骄傲”。
  
  小小工作室,小小操作台,演绎人间不可缺少的三场香香的戏,那一支锅碗瓢盆交响曲,最令人沉醉。
  
  阅遍尘世万千风景,甚喜这最美的人间烟火,清清爽爽的,于身旁萦绕,芬芳的香气,氤氲彼此的心房,感受生活的美好。











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 楼主| 发表于 2023-5-3 09:27 | 只看该作者
甚喜这最美的人间烟火……
你呢?
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发表于 2023-5-3 10:10 | 只看该作者
闻字醒味,立马做早餐,在品读“这个最美的人间烟火”时,已“酒足饭饱”,一大盘雪花煎馒头成了五脏庙新品。   哈哈哈
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发表于 2023-5-3 10:27 | 只看该作者
欣赏老师美文,早上好!

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5#
发表于 2023-5-3 10:34 | 只看该作者
千版是懂得生活的人啊,文章生活气息浓厚,有烟火气,问好!
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 楼主| 发表于 2023-5-3 10:39 | 只看该作者
洛雨漁舟妙玉桌 发表于 2023-5-3 10:10
闻字醒味,立马做早餐,在品读“这个最美的人间烟火”时,已“酒足饭饱”,一大盘雪花煎馒头成了五脏庙新品 ...

好,早餐一定要吃好。
7#
 楼主| 发表于 2023-5-3 10:40 | 只看该作者
匡建华 发表于 2023-5-3 10:27
欣赏老师美文,早上好!

节日愉快哦。感谢来读,问好。
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 楼主| 发表于 2023-5-3 10:40 | 只看该作者
xam720 发表于 2023-5-3 10:34
千版是懂得生活的人啊,文章生活气息浓厚,有烟火气,问好!

版主老师,节日快乐哦。
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发表于 2023-5-3 10:44 | 只看该作者
千幻烟 发表于 2023-5-3 10:39
好,早餐一定要吃好。

谢谢老师细心关爱!
10#
发表于 2023-5-3 11:49 | 只看该作者
问好烟姐姐,节日快乐!

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 楼主| 发表于 2023-5-3 12:58 | 只看该作者
何叶叶 发表于 2023-5-3 11:49
问好烟姐姐,节日快乐!

叶子斑斑好,感谢来读。节日快乐!
12#
发表于 2023-5-5 09:25 | 只看该作者
回到烟火人间,品味人间烟火,这是后疫情时代人们自发的共识,谁也阻挡不了。千幻烟这篇,方寸之间幸福满满。
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发表于 2023-5-5 11:37 | 只看该作者
千版是懂得生活的人,与你一样,也喜欢这最美的人间烟火…赏读学习美文。问候!

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 楼主| 发表于 2023-5-5 19:18 | 只看该作者
lvhq018 发表于 2023-5-5 09:25
回到烟火人间,品味人间烟火,这是后疫情时代人们自发的共识,谁也阻挡不了。千幻烟这篇,方寸之间幸福满满 ...

感谢老师品读,晚上好。
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 楼主| 发表于 2023-5-5 19:25 | 只看该作者
云馨 发表于 2023-5-5 11:37
千版是懂得生活的人,与你一样,也喜欢这最美的人间烟火…赏读学习美文。问候!

感谢云馨来读,问候,春安!
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