【旧时光】茶里的故事

幸福小草

楚楚，啥时候走到甘肃了可以点“三炮台”喝，尤其在兰州周边，陇东陇南特别时兴，这可是甘肃的名产，好喝着呢。我还以为那个天水老板给你们上了三炮台呢。

喻芷楚

唐僧没有肉 发表于 2023-6-11 19:34
喻老师此文有点茶趣了。感觉有点梁实秋的味儿，喜欢这种调调儿。请不要说我小资。😏

大方说小资也没关系，毕竟都是自己双手创造出来的，也不是富二代白捡的是不是

喻芷楚

云馨 发表于 2023-6-11 19:38
知道楚楚每日喜欢喝早茶，时间长了，自然对茶有了别样的认识。品茶既是品人生啊。赞一个先！

一个地区的生活习惯，让我领略了到茶文化的博大精深。也领略到喝茶的乐趣，一起来喝，云馨姐，每天家里自己就可以完成的。

喻芷楚

草舍煮字 发表于 2023-6-11 21:07
我喝茶的年头也是很短的，以前一直有线上和现实的朋友劝我喝茶。
有人讲了很多好处好味，有人说你喝了就放 ...

是这样，喝上茶就会有种自然的习惯，何况茶的好处真的挺多，是不同于咖啡的存在。

喻芷楚

欧阳梦儿 发表于 2023-6-11 20:50
记得海南广洲一带都有喝早茶习惯的，当时觉得他们好会享受生活。楚这是雅喝，得劲儿，也需有闲。我也喜茶， ...

对啊，广东人多爱喝茶，我在潮汕看到街头巷尾无论保安还是老头坐树下，面前都放着一套简易功夫茶茶具。喝茶聊天，挺惬意的。

喻芷楚

幸福小草 发表于 2023-6-12 08:16
为啥你们那不让孩子喝茶？还必须到二十岁后，这个不明白。
我好像十几岁就喝茶了，就是普洱。大人叫砖茶 ...

茶会让人失眠，对提精神很厉害。茶的品种有红茶绿茶白茶清茶花茶，然后又根据这些再定哪些茶是哪款哪款。

喻芷楚

幸福小草 发表于 2023-6-12 08:24
铁观音，泡一次就没味道了。那个小青柑，越泡越苦。居然桂花茶最香。
我不咋喝茶，喝了会失眠，家里到是好 ...

得适应，还要有喝茶的氛围才可能爱上反正我是在大氛围里，被推前进，当然也有好奇。

草舍煮字

幸福小草 发表于 2023-6-12 08:16
为啥你们那不让孩子喝茶？还必须到二十岁后，这个不明白。
我好像十几岁就喝茶了，就是普洱。大人叫砖茶 ...

以我浅显的茶知识看，茶叶大的分类就是红茶、绿茶。
红茶是发酵茶叶，条件适宜可以保存多年风味不变，其中普洱等是越陈越好。红茶要控制泡的时间，“那个小青柑，越泡越苦。”
绿茶是鲜茶炒制的茶叶，一般只能保存当年，家庭冷藏环境也不超过两年。“铁观音，泡一次就没味道了。”可能是陈茶了。
初学喝茶的，白茶的口味浓淡适宜，当然茉莉花茶，桂花茶更能刺激兴趣。另外，基本茶具还是要有的，不能一个大茶壶沏一把茶叶，倒在大杯子里牛饮。
普洱还不是正经的砖茶。咱们西北地区的砖茶真的是压成一块整砖的样子，碱性成分很大，适合常吃肉类的人们去油腻，降血脂。做正宗奶茶用任何茶叶都不如砖茶，其次是普洱。

云馨

记得前几天在散文版读到张道云老师一篇“茶道”的文，曾留言说到，北方的是喝茶，南方人才是品茶。

对我而言，喝茶就是解渴了，对于茶品，茶道是一窃不通。楚楚此篇娓娓道来，恬静中仿佛品尝一杯清馨淡雅的茉莉花茶，很入味。赏读学习了！

云馨

喻芷楚 发表于 2023-6-12 11:38
一个地区的生活习惯，让我领略了到茶文化的博大精深。也领略到喝茶的乐趣，一起来喝，云馨姐，每天家里自 ...

记得那年回老家，见识了家乡人喝功夫茶，品尝了一小杯，好苦。非常佩服那些已经喝习惯的人。家里的茶也不少，但我还是喜欢喝铁观音。碧罗春也不错了，但都很少喝了。

喻芷楚

云馨 发表于 2023-6-12 17:46
记得前几天在散文版读到张道云老师一篇“茶道”的文，曾留言说到，北方的是喝茶，南方人才是品茶。

对我 ...

很多东西都在南方保存下来，可能就是离天子远。主要还可能是南方的男人太男子主义，男人以前不干田里活都是女人干的，他们去做生意，去店铺喝茶。

喻芷楚

云馨 发表于 2023-6-12 17:52
记得那年回老家，见识了家乡人喝功夫茶，品尝了一小杯，好苦。非常佩服那些已经喝习惯的人。家里的茶也不 ...

茶这东西要细品，才会分辨感觉不同时间的味道。

言泊远

清新活泼的美文，读来让人爽心悦目；版主茶道精通，更喜欢：一杯茶也能喝出光阴的味道。

喻芷楚

言泊远 发表于 2023-6-13 19:08
清新活泼的美文，读来让人爽心悦目；版主茶道精通，更喜欢：一杯茶也能喝出光阴的味道。

谢谢言老师留贴鼓励，谢谢喜欢，晚上好！奉茶！

上官恨晚

原来茶米油盐酱醋茶这句话是出自唐寅的诗呀。
我也喜欢喝茶，特别喜欢闻茶香，沁人心鼻。