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楼主: 云馨
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[原创] 爱上蒸馍

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16#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:39 | 只看该作者
幸福小草 发表于 2023-7-27 13:25
是不是更喜欢吃“馍馍!”
我也爱做,就是看着舒服的时候少。因为多数时间馍就变成讨厌的样子,看着没了食 ...

我们这里土话也叫“馍馍”,最近几年,我基本都自己蒸了吃。若是想晾干馍,还是喜欢买外面的,因为买来的馍暄啊~~
17#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:42 | 只看该作者
幸福小草 发表于 2023-7-27 13:42
这得瑟的,敢拿出来晒不?
我昨天蒸的大馍馍漂亮,白白胖胖的喧呼。烙的饼不行,吃着非牙,现在这面太劲 ...

我不是经常给你们晒着吗/不敢再嘚瑟啦,不然秋秋要批评咯~~

我家中钢筋锅与竹笼都有,用竹笼的时间多,还是那东西蒸得馍暄和啊~~
18#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:43 | 只看该作者
幸福小草 发表于 2023-7-27 13:44
行吧,女人就是搭理锅台的,能把家人照顾健康,就是本事。诗词于你有份,我就拿手机混时间,写东西倒是忘了 ...

报告小草,我现在除了偶尔写一篇,剩下的时间也是开始看小说了。真是混时间快呢~~
19#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:44 | 只看该作者
草央 发表于 2023-7-27 15:50
上得厅堂,下得厨房,进得书房,写得文章,云馨老师太棒了!

都是庸常的日子,妇人所为,让草央老师见笑啦~~
20#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:45 | 只看该作者
文字闪耀生活 发表于 2023-7-27 16:31
我十次蒸九次现眼,总结的就是面沒发大。性急蒸不好馍,羡慕会做饭的主妇。云妹妹棒!

谢文姐夸赞,我现在蒸馍的水平的确有很大提高。就连包子,都不愿意买外面的吃,自己蒸。味道不差。
21#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:45 | 只看该作者

谢小诗意赏读拙文,夏安!
22#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:46 | 只看该作者
文珺 发表于 2023-7-27 23:08
一个热爱生活,并被生活热爱的人,注定是幸福的。

别说,做习惯了,感觉很有成就感。

谢文版雅评支持,夏安!
23#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:49 | 只看该作者
秋实 发表于 2023-7-28 15:14
我是下不了厨房的拙手,对厨艺高手只能顶礼膜拜
我也从没吃过北方的面包、新疆的馍,云馨文字 ...

知道每次嘚瑟都会打击到你,所以现在不敢嘚瑟啦。

自己动手做了吃,就会有成就感,秋秋不妨试试~~
24#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:50 | 只看该作者
秋实 发表于 2023-7-28 15:14
馒头软不软、暄不暄、关键在揉面。

不怕被笑话,我都不知道这“暄不暄”是啥意思?

这“暄不暄还真不好给秋秋解释啦,馒头的暄与面包有得一比,类似于面包的松软吧~~
25#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:52 | 只看该作者
喻芷楚 发表于 2023-7-28 15:35
满满的羡慕会做馒头的云馨姐,虽然作为南方人的我并爱吃馒头包子类的面食,可是还是很想会做,比较口味是换 ...

偶尔调剂的吃点馒头也不错的。楚楚可以试试,做饼,蒸馍都可以。相信你能行!

感谢楚楚雅评支持,敬茶!
26#
 楼主| 发表于 2023-7-28 18:56 | 只看该作者
何叶叶 发表于 2023-7-28 16:27
一篇生活气息浓郁的文,满满的烟火味。文章从自己亲自动手蒸馍写起,细节生动,温暖有爱,通过自己动手,得 ...

经常看叶叶晒吃食,说明叶子姑娘是懂得享受,热爱生活的人。其实,人活着就为了一张嘴,再苦再累,只要有精神,就别让嘴亏欠了。吃饱了才能好干事嘛。

谢叶版赏读拙文,夏安!
27#
发表于 2023-7-28 19:22 | 只看该作者
云馨 发表于 2023-7-28 18:49
知道每次嘚瑟都会打击到你,所以现在不敢嘚瑟啦。

自己动手做了吃,就会有成就感,秋秋不妨试试~~:l ...

没有金刚钻不揽瓷器活,被人笑话
我宁可没得吃
凑合一下就算了哈哈
28#
发表于 2023-7-28 21:00 | 只看该作者
很好、很美、正能量的博文,励志,浓情;现在市场上的馒头,确实是问题多多,我家也不喜欢买那样的馒头,不知他们怎么弄的,那么特殊!
29#
发表于 2023-7-28 22:29 | 只看该作者
云馨 发表于 2023-7-28 18:44
都是庸常的日子,妇人所为,让草央老师见笑啦~~

庸常中见不庸常,老师厉害,也谦虚。
30#
发表于 2023-7-29 08:38 | 只看该作者
秋实 发表于 2023-7-28 19:22
没有金刚钻不揽瓷器活,被人笑话
我宁可没得吃
凑合一下就算了哈哈

弱弱地问一下秋秋,你早晨吃啥子早餐?
我们基本都是牛奶,,豆浆,糊糊,粥就馒头,包子花卷。像那个油条一年都吃不了一次
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