成都小吃（组诗之二）

胡有琪

成都小吃（组诗二）

文/胡有琪


叶儿粑


几匹叶子作嫁妆
你  总是匆匆嫁人

原以为  你就象旧时的小脚妇人
软糯
无法出门  也无法上桌
鸡鸭歧视你
鱼朝你翻白眼
酒杯正眼都不瞧你
就连瓜瓜小菜  也是绿眉绿眼挤怼你
餐桌上排座位  椅子没有你  凳子也没有你

谁知你倔  竟跑到成都打工
自己吆喝自己  见人就喊
叶儿粑  刚出笼的叶儿粑   新鲜得很
硬是把自己包装成打工的女诗人
在成都的小吃里挂上自己萌萌哒的照片
成了成都人舌尖上的新宠

但你还是爱捂嘴  羞涩地笑
有媒体采访你
你还是穿一身朴素的衣服见人
说  自己只不过是进城的乡妹子
在成都能有一个位置  就是叶儿粑的梦


夫妻肺片


牛  真的是牛
明明是牛杂  却亮出夫妻肺片的招牌
让人一吃
就有了爱情的麻辣味道

人们才恍然大悟
食材并不重要  重要的是有故事
只要搭配得好
再用辣椒油  花椒面等辅料一拌
牛头皮  牛心  牛舌  牛肚  牛肉也能成为主角
揽东南西北的客

吃在成都
没吃过夫妻肺片  舌头根本不算舌头
嘴皮子也无法冒皮皮  吹壳子
哦  吹牛

不吹牛  成都人还算成都人吗


成都锅盔


一说外地的锅盔
成都人就瘪嘴巴  一脸的瞧不起
干  硬  难嚼  难吞
好像一吃就掉味

他们异口同声
说到成都锅盔就声色并茂  眉头舒展  
好像成都锅盔才是锅盔
地道  
不但有馅  更有内容
鲜肉的  牛肉的  三鲜的  红糖的
考的是外焦内嫩  炸的是黄金亮色  酥脆
一吃  扎实
二吃  扎实
三吃  还是扎实
一品  那真的是二个字  巴实

都说  吃了成都锅盔脑壳不昏
你看
吃了成都锅盔的成都人
眼睛贼亮  早晨走起路来  那劲不摆了

童心是

首席欣赏，沙发上品味人生美味。

童心是

有滋有味道佳作！不错不错

海树

看得我，很想去吃,~~~

馨凝雨阁

这几道小吃，在成都时特色小吃了，但叶儿耙甜的好吃点，咸的真吃不惯。其他2个几乎不吃。

胡有琪

童心是 发表于 2023-7-29 11:00
首席欣赏，沙发上品味人生美味。

问好，请坐，请上坐。敬茶，敬香茶！

胡有琪

童心是 发表于 2023-7-29 11:01
有滋有味道佳作！不错不错

谢谢童老师留言，握！

胡有琪

海树 发表于 2023-7-29 22:26
看得我，很想去吃,~~~

成都要欢迎你！

胡有琪

馨凝雨阁 发表于 2023-7-30 09:23
这几道小吃，在成都时特色小吃了，但叶儿耙甜的好吃点，咸的真吃不惯。其他2个几乎不吃。

各人有各人的爱好，有喜欢吃的就好！

荷不雨

写得生动形象。
都吃过

胡有琪

荷不雨 发表于 2023-7-30 13:21
写得生动形象。
都吃过

羡慕你，好胃口！

刘彦林

牛  真的是牛
明明是牛杂  却亮出夫妻肺片的招牌
让人一吃
就有了爱情的麻辣味道

成都小吃，在诗意的诠释中显出别样的滋味。
赞。欣赏。祝好。

胡有琪

刘彦林 发表于 2023-8-1 08:49
牛  真的是牛
明明是牛杂  却亮出夫妻肺片的招牌
让人一吃

谢谢刘老师的解读，问好！