散文两篇

青青湖边草

　

　     

       一、“三醉芙蓉”——木芙蓉花


　　深秋的潭水河畔，一溜几十株木芙蓉花竞相绽放，花团锦簇。木芙蓉的花型硕大，色彩艳丽，“皎若芙蓉出水，艳似菡萏展瓣”。虽露凌霜侵，木芙蓉花依然清姿雅质，不同俗流，占尽深秋风情。“落尽群花独自芳，红英浑欲拒严霜”，“拒霜花”之名因此而来。

　　木芙蓉开花之前，我估摸着它的花期，时常来河畔看看。木芙蓉开始结花骨朵了，日复一日，渐渐鼓了起来，蓄势待发。终有一天，一些花骨朵突然膨胀开裂，三三两两的木芙蓉花悄然绽放，如纯情的少女嫣然一笑。

　　令我惊奇的是，木芙蓉同株异花，花儿像会变魔术似的，一天三变色。早晨开放时为白色，午后变成粉红，傍晚又逐渐变为深红色，夕阳下如彩霞般绚烂。“晓妆如玉暮如霞，浓淡分秋染此花”。木芙蓉花被人们称作“三醉芙蓉”，名符其实。


　　木芙蓉花还有一个特点，朝开暮谢。每朵花只开一天，第二天又有新的花朵开放，这个特点和木槿花相同。木芙蓉花是我国的传统名花，属锦葵科木槿属落叶灌木或小乔木，植物学原名：木芙蓉。它有一串别名：芙蓉花、拒霜花、木莲、地芙蓉、华木、酒醉芙蓉、三变化等。

　　在古典文学里，常将女子美丽的容颜比喻作“芙蓉面”。如晋·葛洪《西京杂记》卷二描写：“文君姣好，眉色如望远山，脸际常若芙蓉，肌肤柔滑如脂。”元代王实甫《西厢记》第一本第一折：“东风摇曳垂杨线，游丝牵惹桃花片，珠帘掩映芙蓉面。”这是张生初见莺莺后，一下子就相思难忘，可见莺莺之美。

　　唐代之前，芙蓉常指荷花，如屈原在《离骚》中写道：“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳”。东汉《古诗十九首》里也有这样的诗句：“涉江采芙蓉，兰泽多芳草”。从唐代开始，水莲和木莲分别指代荷花与芙蓉。如白居易在《木芙蓉花下招客饮》写道：“晚凉思饮两三杯，召得江头酒客来。莫怕秋无伴醉物，水莲花尽木莲开。”此处的水莲指荷花，木莲就是木芙蓉。


　　历史上，木芙蓉花是上好的染材，诗人孟昶用木芙蓉鲜花捣汁为浆，染丝作帐，名为“芙蓉帐”。女校书薛涛因嫌常用的纸张尺幅太大，指点工匠用木芙蓉的皮、芙蓉花的汁、浣花溪的水，造出了便于携带和交流且带有个人特色的“薛涛笺”，与元稹、白居易、杜牧、刘禹锡写诗唱和，写下“不结同心人，空结同心草”的多情诗句。韦庄曾写《乞彩笺歌》：“浣花溪上如花客，绿闇红藏人不识。留得溪头瑟瑟波，泼成纸上猩猩色。”可见薛涛彩笺当时风头之劲。

　　关于“芙蓉国”和“芙蓉成”的称谓，有两个典故。唐宋时代的湖南，湘、资、沅、澧流域广生木芙蓉，高者可达数丈，每到秋天，繁花似锦，美不胜收。诗人谭用之游湘江后，以《秋宿湘江遇雨》为题赋诗赞曰：“秋风万里芙蓉国，暮雨千家薜荔村。”从此，湖南省便有“芙蓉国”之雅称。


　　后蜀皇帝孟昶，有一个妃子叫“花蕊夫人”，她非常爱花。孟昶为讨爱妃欢心，颁发诏令，在成都尽种芙蓉。第二年花开时节，成都红艳数十里，灿若朝霞。成都自此也就有了“芙蓉城”的美称。

　　木芙蓉全身是宝，花、叶、枝、根均可入药。李时珍称“霜时采花，霜后采叶”，所得皆可入药，有清热解毒，消肿排脓，凉血止血之效。此外，芙蓉花还是较好的食材，宋人林洪在《山家清供》里记叙：“以新鲜的芙蓉花煮嫩豆腐，红白交错，恍若雪霁之霞，名雪霁羹。”爱美的女性在煮粥或者泡茶的时候加几朵芙蓉花，可以润泽皮肤，起到美容养颜的作用。


　　二、酸酸甜甜话山楂


　　父母所居住的小区有很多绿植，在这些绿植中间，挂满红色山楂果的山楂树颇为美观，格外引人注目，惊艳了时光，扮靓了秋天。

　　山楂树怎么会出现在小区呢？我有些不解。顾名思义，山楂树是山里的树种，原本应该生长在大山深处的，现在却进了寻常小区，成了绿化树种，亲近你我他。


　　民间有句谚语：“寒露收山楂，霜降刨地瓜”。寒露以后，业主们纷纷到小区摘山楂果，母亲也不例外。她把摘来的山楂果小心地切成薄片，均匀地摊开在木板上，拿去阳台晾晒。晒干的山楂片泡水喝，成了父母多年的习惯。

　　煮牛肉时，母亲会加入几枚山楂片，煮出来的牛肉既烂又有味道。这次从山城回来探望二老，母亲给我们装了满满的一袋山楂片。母亲知道我胃不太好，叮嘱我坚持泡水喝，说可以健胃消食。

　　山楂药食两用，许多中医方子里都有这味药。山楂果可生吃或作果脯、果糕，干制可入药，是我国特有的药果。山楂富含维生素C、碳水化合物、多种矿物质、胡萝卜素等，具有健胃消食、行气散瘀、化浊降脂的功效。

　　山楂别称山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、红山果，它起源于中国的古老树种，至今已有2500多年左右的栽培历史。在《尔雅》中，就有关于山楂的最早记载：“山楂，一名茅樝。树高数尺，叶似香薷。二月开白花，结实有赤、黄、白三色，肥者如小林檎，小者如指头顶，九月乃熟，叶似樝子而微酢。多生于山原茅林中，猴、鼠喜食，小儿以此为戏果。”


　　林语堂和梁实秋都怀念过冰糖葫芦的味道。梁实秋说：“夏天喝酸梅汤，冬天吃糖葫芦，在北平是不分阶级人人都能享受的事。”还在《雅舍谈吃》中如此生动的描绘：“薄薄一层糖，透明雪亮。材料种类甚多，诸如海棠、山药、山药豆、杏干、葡萄、桔子、荸荠、核桃，但是以山里红为正宗。”

　　而远在大洋彼岸的林语堂，用英文写下了北京城这一抹不去的往事：“不管白天还是晚上，都会听到小贩们叫卖甘美圆润的冻柿子的吆喝声，还有孩子们喜欢吃的冰糖葫芦，裹着糖的小果，五六个串成一串，染上红色招徕顾客……”

　　关于山楂果，还有一段有趣的传说。相传，宋代绍熙年间，光宗皇帝最宠爱的黄贵妃忽然厌食，御医想尽办法也无济于事。光宗皇帝非常着急，只好向民间张榜求医。一江湖郎中揭榜，并开出了一个方子：把冰糖和红果（山楂果）煎熬，饭前吃五至十枚，不出半月准见好。

　　果然，红果儿味道酸酸甜甜的，贵妃十分喜欢，每天食用，胃口大好。皇帝龙颜大悦，方子也从宫廷流入民间。后来，人们用竹签把山楂串起来，裹上糖稀，这样一来，山楂显得晶莹透亮，又方便食用，加之美味，老少皆宜，深受老百姓的喜欢。


　　有一天，大宝从幼儿园放学回来，有模有样地给我们表演起了安与骑兵演唱的《红山果》：“一朵花，一棵树，一座房子一条路……”

　　我问大宝：“知道啥是红山果吗？”

　　大宝自信地答道：“就是山楂呀！”

　　冰糖葫芦，是儿时酸酸甜甜的回忆。每到冬季，小贩们肩扛一个圆柱型的秸秆柱子，走街串巷叫卖。那柱子上面，插满一串串鲜红的冰糖葫芦，阳光下闪着晶亮的光，极为诱人。买上一串，轻轻咬上一口，脆中带甜，甜中裹酸，真乃人间美味，终生难忘。

　　上午在小区晒太阳，不知从谁家传来男声歌唱的《冰糖葫芦》的歌声：“……糖葫芦好看，竹签儿穿，象征幸福与团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……”

千幻烟

欣赏美文，问候老师。

青青湖边草

千幻烟 发表于 2023-11-8 11:40
欣赏美文，问候老师。

感谢老师来访，冬祺！！！！！！！！！！！！

何叶叶

有图有景。真好呀！给人眼前一亮的感觉呢。

青青湖边草

何叶叶 发表于 2023-11-8 14:33
有图有景。真好呀！给人眼前一亮的感觉呢。

感谢版主鼓励。   冬安！

云馨

图文并茂，赏心悦目。

拜读学习青版好文，问候！

青青湖边草

云馨 发表于 2023-11-9 11:36
图文并茂，赏心悦目。

拜读学习青版好文，问候！

感谢老师鼓励。向您学习

xam720

文章让人读起来赏心悦目，芙蓉本身听起来就会让人心动。江南忆，其次忆吴宫；吴酒一杯春竹叶，吴娃
双舞醉芙蓉。早晚复相逢！问好！

青青湖边草

xam720 发表于 2023-11-14 16:29
文章让人读起来赏心悦目，芙蓉本身听起来就会让人心动。江南忆，其次忆吴宫；吴酒一杯春竹叶，吴娃
双舞醉 ...

感谢版主鼓励，您辛苦了。

于文华

学习拜读好友两篇短小精悍、图文并茂的文字……问好！