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标题: 乡村生活之:食 [打印本页]

作者: 杜永生    时间: 2010-9-2 07:42
标题: 乡村生活之:食
乡村生活之:食

[/杜永生]

  国以民为本,民以食为天。

  我将记忆放回到七十年代中,是我刚刚上学的年龄,也是我对人事物事开始记忆的时候。对于五岁前,我还是记得一些零星琐碎的场景和经历,那就是人们的生活处于布衣蔬食、食不裹腹的状态。尽管是大集体时代,大家的生活都贫苦,但周而边方的只听说有人病死还就没听说过谁饿死的现象。

  自记事起,我的家庭环境与生活和更多的人家一样,五口人家,赖于生存的粮食没有储存,连年接济不上,大多还是靠借维系着。在当时,谁家都不容易,有道是“亲帮亲,邻帮邻,贫苦农人一家亲”,即使自己将就着也都会去帮助他人。我印象极为深刻地是在我七岁那年的夏天,因为打摆子,高烧退了之后,特别想喝上一点稀饭,我也知道家里只有一些面粉,而那个不大的米缸早已空了,但还是忍不住对母亲说了。母亲二话没说,手里提留着大水瓢就出去了。我不知道她去那家借米,我就坐在家门口的石凳上热切地等待了一个多小时,母亲才回来,而且,水瓢里有半下的大米。母亲赶忙淘米烧锅,我不禁要问,妈妈,这些大米是从哪里借的呢?母亲没有及时答话。她将手里的一把油菜秆子填进了锅膛,通红的火光照着她脸上清亮的不断滚落的汗珠子,说,是从姚楼队的苗婶家借的。我惊讶起来。苗婶家有四个孩子,一个个都竖将将的,怎么还有大米呢?母亲说,这是你苗叔前段时候用麦子换的,因为你苗婶生病,也是想着熬点稀饭呢。我没再问一些细节,但就这次,每每想起那喝下的热乎乎的稀饭心头还是热乎乎的。

  可想而知,母亲为借这么点大米,跑了多少家,又有多少家的米缸是空荡荡的。借的这些大米,到了秋后分粮食时一定如数归还。而真正归还之后,家里的稻折子已去了一半。在小学期间,时常因起床早干活而得到大人们的“优待”,那就是容许从刚开的稀饭锅里捞取点硬头米,然后垒点细盐、挖点荤油搅拌一下,吃起来,那才叫劲道、香醇呢。家里的菜地上,每年还收成不少的山芋,到了冬天,烀山芋、吃山芋稀饭则成了习惯。尽管是在大集体劳动,但在干农活挣工分上,还是有不少任务的分配,那么,大人们就得起早贪黑忙碌着。尤其是父亲,天不亮就备牛耕地。母亲则准备着早饭,大多的时候,是用菜耔油炒饭,黄亮亮的,盛在大号的瓷缸子里,而送饭一般都是我去。站在田头,大声喊着父亲我送饭来了。而父亲不会立马停下手里的活计,基本上要再耕作一圈才歇牛停犁,然后,在浑浊的泥水里洗洗手,坐在田埂上,大口吃着炒饭。我就这么认真地看着,看着。还有好多次,炒饭里有了鸡蛋,而父亲从来都只吃一点,甚至全部留下。实际上,我也吃上一点,将剩下的带给妹妹和弟弟……

  可以说,那些年,尽管日子清贫,但很多人家还是保持着“一干两稀”的生活习惯。干饭,不是纯粹的大米饭,而是菜饭。是用大量的切碎的蔬菜和着丁点的大米混煮而成,尽管吃起来满是蔬菜味的清清醇醇,可久吃不免胃浸酸水。而香喷喷的菜饭锅巴却让我们开了胃,提了神。那年头,几乎只有逢年过节才吃上一顿肉,不过,也时常有打牙祭的时候,队里有一个小型养殖场,那些经常病死的家畜不会随意扔掉,就在公场上支个大锅,使劲烀煮,然后分肉喝汤。最难忘却的是一九七七年的冬天,队里的一头三百多斤重的老母猪病死了,还是同样的方式,支个大锅,烀吧。从点着了火开始,锅的周围就围拢了至少十多个孩子,一个个眼巴巴地瞅着,一个个饕口馋舌的样子。负责烧锅的是年轻着的任爷,一个小时过去了,叉起一块,肉不熟;两个小时过去了,还是嚼不烂。即使这样,还是有不少的伙伴馋滴滴的以囫囵的方式吞咽下肚。而那次这满锅的猪肉到底烀了多长时间,到底是不是烂熟了,反正我们不关注,倒是听大人们都唏嘘不已:我的小乖,下次再也不吃老母猪肉了!

  好在,很多人家从年初就购买了几个猪秧子,到了年底,一头上缴,一头杀掉过大年。而更多的猪肉被腌制起来,晒干后焖在干菜里不至于发黄变味,可以吃到来年的秋天。而杀了年猪也就有荤油。荤油可以存放很长时间不会变质变味,这也是我们平时有了“油腻”饭菜的一种改善。整个夏天和秋天,我们除了吃主食之外,更多的还是钟情于瓜蔬野果,什么黄瓜、菜瓜、蚕豆、桑葚、赖葡萄、菱角、野荸荠、鸡头米、野蔷薇茎、野茶果等等。在食不厌精、脍不厌细的现代生活中,无疑当年有了这些野果子,不仅填实了我们的胃部,也滋养着我们的心灵,让我们一生也消化不了。

  生活有了转折、出现了起色是在一九七八年春,是当时的大队队长对于村民们开荒种植的默认。就是每家自行开垦出几分地,种植一些玉米、花生、绿豆或棉花、芝麻之类的旱作物,收获之后,可以用来交换大米。这些开垦出来的地,后来就称之为自留地。甭小看这自留地,它给了农人以信心,也带来了指望。尽管这在当时是禁止的,但有了它的收获,不仅让更多的农家生活有了气色,也很快呈燎原之势波及到附近的大队。所以,即使今天,大家还是非常记念着曾经的大队长朱成龙。

  七十年代末,受到凤阳“家庭联产承包责任制”的鼓舞,我们这里很快也实行了“包产到户”,尽管,国家还没明确这种做法,但第一年的秋收,笃实地让农人们喜上眉梢。我家当时分得七亩水田,一亩多旱地,收入稻谷近五千斤,除了交纳公粮之外,家里的稻折子有一人多高,也从此再也不用为“吃了上顿顾下顿”发愁着急了。那些机麦子稻子出来的麦麸子、米糠和碎米也让家禽的食物丰赡起来。不论是鸡鹅鸭还是猪狗猫,一个个肉敦敦肥实实的198211,中国共产党历史上第一个关于农村工作的一号文件正式出台,明确地指出了包产到户、包干到户都是社会主义集体经济的生产责任制。犹如春风喜雨,广大农民种粮的积极性空前高涨,粮食的产量在逐年增加,农民的收入也逐渐增多,使一些田亩多的种粮大户很快摘掉了贫困落后的帽子。

  由于我们这里属于半丘陵半圩区,主要以种植油菜和水稻种为主,而不多的旱地上安种的则是自家留用的生活必需品,如山芋、玉米、花生、绿豆或棉花、芝麻等。这里还是优质大蒜种植区,在没实行“包产到户”之前,农人们只在自家的菜地里排种一点点,后来,从东北过来几个商人,发现这里的土质非常适合大蒜的安种,就与很多农户签定了定向收购合同,很快,安种大蒜的热情被调动起来,连续几年,大家从这种经济作物上取得了丰盈的收入。可以说,那些年,很多人家由土坯房翻建成砖瓦房,与大蒜的收入息息相关。但好景不长……

  粮食多了,吃喝不愁了,生活资料丰富了,那么,农人们鼓腹含哺的生活也逐渐丰盈起来。一日三餐,不再是“一干两稀”,而有些时候,还会再做些令人怀旧的食物,如死面粑粑、饭锅蒸茄子、绿豆稀饭、沓面粑、大米团等。只要你去乡下的亲戚家或会朋友,随便做的菜都是七荤八素或八碗十二碟。而很多的菜都是产自自家的菜地,每家每户的菜地上,一年到头都有青葱鲜灵、蓊蔚勃勃的蔬菜,养殖的家畜不仅可以增加收入也使生活滋润起来。又快到收割水稻、吃新米的时候了,每到此时,乡下的亲戚和朋友送来的大米,足够我们全家吃到来年的这个时候。(全文2777个字,于2010826日晚


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[ 本帖最后由 杜永生 于 2010-9-2 07:44 编辑 ]
作者: 郭玉琴    时间: 2010-9-2 07:51
做永生的沙发,你说的1982年,我正好是在那年出生的,说起来,应该是我赶上了好时代,1982年1月1日,中国共产党历史上第一个关于农村工作的一号文件正式出台
呵呵,文笔愈发老道了。问好。
作者: 皖川情    时间: 2010-9-2 07:51
看看。真是一位高产作家。
作者: 季大相    时间: 2010-9-2 07:56
衣食住行食为先,读永生的这篇文字,其中的生活细节,从那个年代走过来的人都经历过,有着共同的体验.读这样的文字,是心灵的一次洗礼,
作者: 皖川情    时间: 2010-9-2 08:20
衣食住行,下一篇应该是“住”了。
这篇《食》,从“米”开始,以米的变化而变化,常理之中,米是食源,作者正是以这个人人皆知的物质,来开诚布公地叙述由头的。有道是,巧妇难为无米之炊,一点不假。从“无米”,写出了艰辛所在,到缺米而四处借米,写出了艰辛之后的“饥饿感”,烘托了这个年代的酸性浓度。到有米而富庶,真是飞了作者“九牛二虎”之力!当然了,这些并不表明作者的经历有多苦,反而彰显了一种人类独有的韧性与生存能力,从而提升了文章的内涵,表达了文章的主旨。

[ 本帖最后由 皖川情 于 2010-9-2 12:37 编辑 ]
作者: 周施梅    时间: 2010-9-2 08:37
民以食为天。永生善于用生活中的平凡事揭示大道理,其中又有故事性,生动趣味,而蕴含的哲理又让人沉思。问好永生!
作者: 范廷伟    时间: 2010-9-2 09:29
产业单调收入薄,粗布蓝衫少油盐,家家居住草坯屋,村村泥泞行路难。今昔对比,方知道生活的巨大变化。读来,确实是对我们灵魂的一次洗礼!
作者: 梁星钧    时间: 2010-9-2 10:31
  永生这篇写《食》,是一个大范畴,定位于乡村之食,范围有了特定,为一个系列之一节。全篇写昔日“食”之艰辛艰难,今日“食”之丰腴富足,两相对比,揭示时代变迁,人情冷暖的主题立现。
  作者行文有个特点,没单纯的抒发议论,而是在记叙的挑字选句里作“文章”。好象不知从哪看到一个观点,主观只为昙花一现,客观方才永存。高手行文见叙不见议,妙趣自在叙中!
作者: 心中的秘密    时间: 2010-9-2 10:36
平实的文字中,蕴含着深刻的大道理。以乡村之“食”,透视人民生活水平提高这一大命题,做到了以小见大。文字很有深度!
拜读学习杜老师的精华文字!
问好并顺致秋安!
作者: 夏日荷风    时间: 2010-9-2 10:49
特别亲切的文字,感觉到日渐老道的文风。
对乡村生活“食”的记述,是一次惬意的思想之旅,文笔轻快,文脉清晰,读来舒适。
问候!近日较忙,上网时间较少,忙过这一阵子,多多交流。
作者: 天下为公    时间: 2010-9-2 12:30
学习老版主老到的美文。
问好你
作者: 古月灵秋    时间: 2010-9-2 13:43
好文!提上去!
作者: 薄暮    时间: 2010-9-2 14:57
这篇“食”落笔从容,淡定的心境使文本越来越的丰厚精细。
描述的生活细节,都是从真正的生活中过虑下来的,这些细节自然亲切,有极强的感染力。
欣赏!问好!
作者: 圆圆饼干    时间: 2010-9-2 15:23
感觉您的年龄不大,却对往昔的事信手拈来,描述也是精到精细,让人在文字中重新游走,回忆那些模糊的苦涩而甘醇的岁月。
欣赏学习,问好杜版!
作者: 李修玲    时间: 2010-9-2 17:04
看到煮母猪肉,让我想起小时候,一样围着土坯垒就的锅台,馋涎欲滴地想要吃那锅里翻腾的狗肉。我也记得那些挖野菜的日子,青黄不接,吃起来格外的香甜。
现在生活富裕了,倒是更加想念那些逝去的岁月。
作者: wzq3316    时间: 2010-9-2 17:57
往事历历,现在生活好了,就更值得珍惜,欣赏永生回忆写实的文字,问好。
作者: 周施梅    时间: 2010-9-2 18:23
永生的文字让我想起了小时候。
我记得那时住在一个小镇上,因为是吃国家供应粮的,家里的条件比村民还好些。每当家里包了饺子,总会有邻居来要饺子汤喝,说是喜欢喝饺子汤。现在想来,不是喜欢喝饺子汤啊,是因为饺子汤里有点面哦。那时讨饭的也多,有此来了个讨饭的,正是吃晚饭的时候,也恰好吃的是饺子,给了他一小碗饺子,他放了起来,说留给他孩子吃,最后,只好又给了他一小碗,结果我们就没吃饱了。
作者: 飞寻人生    时间: 2010-9-2 21:47
原帖由 梁星钧 于 2010-9-2 10:31 发表
  永生这篇写《食》,是一个大范畴,定位于乡村之食,范围有了特定,为一个系列之一节。全篇写昔日“食”之艰辛艰难,今日“食”之丰腴富足,两相对比,揭示时代变迁,人情冷暖的主题立现。
  作者行文有个特点 ...

永生精彩到位的叙述,星钧精彩的点评,一起学习欣赏。
作者: 飞花落叶    时间: 2010-9-2 22:07
写得好又咋地?
好像也没有版主来评读。
作者: zfx875206    时间: 2010-9-2 22:21
抓住母亲借米和分食母猪肉两件事,来叙写当时生活之艰难。采用前后对比,来凸显社会进步和时代的变迁。这篇文章,作者注意了用词的严谨,行文也素净了许多。问好。
作者: 王九峰    时间: 2010-9-3 06:01
“亲帮亲,邻帮邻,贫苦农人一家亲”
那个时代人们尽管贫穷,但精神面貌很好,有助人为乐胸怀,读永生文章,头脑就象过电影,更象历史片段,给人印象隽永。
作者: 高迎春    时间: 2010-9-3 06:02
看来是想写衣、食、住、行一个系列,真是独辟蹊径啊。
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 10:15
先感谢大家。待一一回复。
作者: 潇湘渔父    时间: 2010-9-3 11:56
标题: 回复 1# 杜永生 的帖子
  一路写来看似琐细,却有滋有味,几乎还原了七十年代的生活场景,而其中又揭示了一个亘古不变的真理,那就是“食”是人的第一需要:没有水就没有世界,没有食人类就要消亡。
作者: 太和五中张奇    时间: 2010-9-3 12:09
国以民为本,民以食为天

赞同,杜老师的文章语言朴实,娓娓道来,亲切感强。
作者: 薄暮    时间: 2010-9-3 12:17
原帖由 梁星钧 于 2010-9-2 10:31 发表
  永生这篇写《食》,是一个大范畴,定位于乡村之食,范围有了特定,为一个系列之一节。全篇写昔日“食”之艰辛艰难,今日“食”之丰腴富足,两相对比,揭示时代变迁,人情冷暖的主题立现。
  作者行文有个特点 ...


好文和好评再次提读!我会永远支持你们的! :handshake
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:25
原帖由 郭玉琴 于 2010-9-2 07:51 发表
做永生的沙发,你说的1982年,我正好是在那年出生的,说起来,应该是我赶上了好时代,1982年1月1日,中国共产党历史上第一个关于农村工作的一号文件正式出台
呵呵,文笔愈发老道了。问好。


感谢你的关注与悉心的点评鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:25
原帖由 皖川情 于 2010-9-2 07:51 发表
看看。真是一位高产作家。


过奖了。基本上一周两篇。不多。感觉也很好。
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:25
原帖由 季大相 于 2010-9-2 07:56 发表
衣食住行食为先,读永生的这篇文字,其中的生活细节,从那个年代走过来的人都经历过,有着共同的体验.读这样的文字,是心灵的一次洗礼,


感谢大相的关注与热情的鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:26
原帖由 皖川情 于 2010-9-2 08:20 发表
衣食住行,下一篇应该是“住”了。
这篇《食》,从“米”开始,以米的变化而变化,常理之中,米是食源,作者正是以这个人人皆知的物质,来开诚布公地叙述由头的。有道是,巧妇难为无米之炊,一点不假。从“无米”, ...


你的点评很细致也周全。这是我很感动的地方。这样的交流与互动,很好!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:26
原帖由 周施梅 于 2010-9-2 08:37 发表
民以食为天。永生善于用生活中的平凡事揭示大道理,其中又有故事性,生动趣味,而蕴含的哲理又让人沉思。问好永生!


感谢你的关注与悉心的点评。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:27
原帖由 范廷伟 于 2010-9-2 09:29 发表
产业单调收入薄,粗布蓝衫少油盐,家家居住草坯屋,村村泥泞行路难。今昔对比,方知道生活的巨大变化。读来,确实是对我们灵魂的一次洗礼!


感谢廷伟的关注与热情的鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:28
原帖由 梁星钧 于 2010-9-2 10:31 发表
  永生这篇写《食》,是一个大范畴,定位于乡村之食,范围有了特定,为一个系列之一节。全篇写昔日“食”之艰辛艰难,今日“食”之丰腴富足,两相对比,揭示时代变迁,人情冷暖的主题立现。
  作者行文有个特点 ...


星钧的点评总是那么全面而深刻。在你的点评里,有热情的鼓励,也给了我很大的鞭策。难得!致敬!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:28
原帖由 心中的秘密 于 2010-9-2 10:36 发表
平实的文字中,蕴含着深刻的大道理。以乡村之“食”,透视人民生活水平提高这一大命题,做到了以小见大。文字很有深度!
拜读学习杜老师的精华文字!
问好并顺致秋安!


感谢秘密的关注与热情的鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:29
原帖由 夏日荷风 于 2010-9-2 10:49 发表
特别亲切的文字,感觉到日渐老道的文风。
对乡村生活“食”的记述,是一次惬意的思想之旅,文笔轻快,文脉清晰,读来舒适。
问候!近日较忙,上网时间较少,忙过这一阵子,多多交流。


感谢荷风的关注与细致的点评。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:29
原帖由 天下为公 于 2010-9-2 12:30 发表
学习老版主老到的美文。
问好你


感谢你的关注与鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:30
原帖由 古月灵秋 于 2010-9-2 13:43 发表
好文!提上去!


期待着朋友的点评意见或建议!握手!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:30
原帖由 薄暮 于 2010-9-2 14:57 发表
这篇“食”落笔从容,淡定的心境使文本越来越的丰厚精细。
描述的生活细节,都是从真正的生活中过虑下来的,这些细节自然亲切,有极强的感染力。
欣赏!问好!


感谢朋友的关注与热情的鼓励。四篇,发上了两篇。还有住、行。哎!向你致敬!·
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:31
原帖由 圆圆饼干 于 2010-9-2 15:23 发表
感觉您的年龄不大,却对往昔的事信手拈来,描述也是精到精细,让人在文字中重新游走,回忆那些模糊的苦涩而甘醇的岁月。
欣赏学习,问好杜版!


感谢饼干的关注与热情的鼓励。已经四十多了呀。
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:31
原帖由 李修玲 于 2010-9-2 17:04 发表
看到煮母猪肉,让我想起小时候,一样围着土坯垒就的锅台,馋涎欲滴地想要吃那锅里翻腾的狗肉。我也记得那些挖野菜的日子,青黄不接,吃起来格外的香甜。
现在生活富裕了,倒是更加想念那些逝去的岁月。


感谢修玲的关注与悉心的点评鼓励。握手!致敬!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:32
原帖由 wzq3316 于 2010-9-2 17:57 发表
往事历历,现在生活好了,就更值得珍惜,欣赏永生回忆写实的文字,问好。


感谢志强的关注与鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:32
原帖由 周施梅 于 2010-9-2 18:23 发表
永生的文字让我想起了小时候。
我记得那时住在一个小镇上,因为是吃国家供应粮的,家里的条件比村民还好些。每当家里包了饺子,总会有邻居来要饺子汤喝,说是喜欢喝饺子汤。现在想来,不是喜欢喝饺子汤啊,是因为饺 ...

再次感谢你的关注。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:33
原帖由 飞寻人生 于 2010-9-2 21:47 发表

永生精彩到位的叙述,星钧精彩的点评,一起学习欣赏。


星钧的点评很独特。也很激励作者。握手!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:33
原帖由 飞花落叶 于 2010-9-2 22:07 发表
写得好又咋地?
好像也没有版主来评读。


写的不好。请多批评。他们都忙呢。
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:34
原帖由 王九峰 于 2010-9-3 06:01 发表
“亲帮亲,邻帮邻,贫苦农人一家亲”
那个时代人们尽管贫穷,但精神面貌很好,有助人为乐胸怀,读永生文章,头脑就象过电影,更象历史片段,给人印象隽永。


感谢九峰的关注与热情的鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:34
原帖由 高迎春 于 2010-9-3 06:02 发表
看来是想写衣、食、住、行一个系列,真是独辟蹊径啊。


是一个系列。感谢高版主的关注与鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:35
原帖由 潇湘渔父 于 2010-9-3 11:56 发表
  一路写来看似琐细,却有滋有味,几乎还原了七十年代的生活场景,而其中又揭示了一个亘古不变的真理,那就是“食”是人的第一需要:没有水就没有世界,没有食人类就要消亡。


感谢郭教授的关注与鼓励。握手!致敬!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:35
原帖由 太和五中张奇 于 2010-9-3 12:09 发表
国以民为本,民以食为天

赞同,杜老师的文章语言朴实,娓娓道来,亲切感强。


感谢老乡的关注与鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:35
原帖由 薄暮 于 2010-9-3 12:17 发表


好文和好评再次提读!我会永远支持你们的! :handshake


尽在不言中。再次感谢你!
作者: 李雷    时间: 2010-9-3 14:38
拜读新作!
文章通过对比,将时代的变迁进行了刻画,读来亲切!
前面有“衣”这次是“食”必将有“住”和“行”期待着!
问好!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-3 14:39
原帖由 李雷 于 2010-9-3 14:38 发表
拜读新作!
文章通过对比,将时代的变迁进行了刻画,读来亲切!
前面有“衣”这次是“食”必将有“住”和“行”期待着!
问好!


感谢李雷的关注。是有住、行。
作者: 飞飞儿    时间: 2010-9-3 15:47
标题: 一部简单的食史
一段生活的变迁,问候杜版!许久不来论坛了,一切可好?
作者: 炬焰炯炯    时间: 2010-9-3 16:13
一提吃我就开心,不会做饭,就爱吃饭,呵呵,问好,永生老师。
作者: 皖川情    时间: 2010-9-3 17:53
提出来,继续。。。
作者: 泗水河畔    时间: 2010-9-3 19:59
在文字的陪同下,一起回忆曾经走过的岁月。那样的年月,衣食住行,真是令人难忘啊!
作者: 最后一头战象    时间: 2010-9-3 22:56
学习老版主的大作,粗读一遍,受益匪浅,明日再细细品读。
作者: 于文华    时间: 2010-9-4 10:23
从吃中领略到时代的进步与发展,民以食为天,人以吃为基本需求,也曾经来客母亲端个升子走东家串西家借面,唯恐客人看见,用头巾遮盖住,有过这样的生活经历,读起来格外亲切!有朋友可能对煮食死猪肉有异议,认为不利于人的健康,但那个特殊的时代,人们一年四季很少吃肉,扔弃了认为可惜。死驴病死的骡马都被人剥皮而吃了……学习乡村美文,问好朋友!
作者: 张小刚    时间: 2010-9-4 11:18
过去岁月历历在目,今天的生活多么美好。有点忆苦思甜的味道。。
小刚问候
作者: hgz0819    时间: 2010-9-4 14:31
原帖由 梁星钧 于 2010-9-2 10:31 发表
  永生这篇写《食》,是一个大范畴,定位于乡村之食,范围有了特定,为一个系列之一节。全篇写昔日“食”之艰辛艰难,今日“食”之丰腴富足,两相对比,揭示时代变迁,人情冷暖的主题立现。
  作者行文有个特点 ...


很喜欢星钧老师的点评,细腻而独到。文美评更美。
支持一下!
作者: 辛文    时间: 2010-9-4 14:39
永生总是文思如泉涌。
作者: 杜永生    时间: 2010-9-4 15:42
原帖由 飞飞儿 于 2010-9-3 15:47 发表
一段生活的变迁,问候杜版!许久不来论坛了,一切可好?


好久不见你的文章了。晚上来欣赏你的新文。握手!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-4 15:42
原帖由 炬焰炯炯 于 2010-9-3 16:13 发表
一提吃我就开心,不会做饭,就爱吃饭,呵呵,问好,永生老师。


感谢炯炯的关注与鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-4 15:42
原帖由 皖川情 于 2010-9-3 17:53 发表
提出来,继续。。。


周末没回老家吗?那个事怎么样了?
作者: 杜永生    时间: 2010-9-4 15:43
原帖由 泗水河畔 于 2010-9-3 19:59 发表
在文字的陪同下,一起回忆曾经走过的岁月。那样的年月,衣食住行,真是令人难忘啊!


感谢朋友的关注与鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-4 15:43
原帖由 最后一头战象 于 2010-9-3 22:56 发表
学习老版主的大作,粗读一遍,受益匪浅,明日再细细品读。


期待着战象版主的点评意见或建议。握手!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-4 15:44
原帖由 于文华 于 2010-9-4 10:23 发表
从吃中领略到时代的进步与发展,民以食为天,人以吃为基本需求,也曾经来客母亲端个升子走东家串西家借面,唯恐客人看见,用头巾遮盖住,有过这样的生活经历,读起来格外亲切!有朋友可能对煮食死猪肉有异议,认为不 ...


感谢文华的关注与悉心的点评。晚上来欣赏你的新文《布鞋》。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-4 15:44
原帖由 张小刚 于 2010-9-4 11:18 发表
过去岁月历历在目,今天的生活多么美好。有点忆苦思甜的味道。。
小刚问候


感谢小刚的关注与鼓励。握手!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-4 15:45
原帖由 hgz0819 于 2010-9-4 14:31 发表


很喜欢星钧老师的点评,细腻而独到。文美评更美。
支持一下!


北京特别凉爽了吧。这里也下了好几天雨了。期待着春节的晤面!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-4 15:46
原帖由 辛文 于 2010-9-4 14:39 发表
永生总是文思如泉涌。


感谢老朋友的关注与鼓励。握手!
作者: 芬芳五月菊    时间: 2010-9-4 16:54
杜老师这个系列,让人回忆起逝去的遥远年代,虽然辛酸,苦难,但却给人丰富的精神滋养。
作者: 冷晰子    时间: 2010-9-4 21:00
有乡音,有乡声,有乡情。
质朴的情愫里,五味皆在。
走过的时光,正在消逝,而有很多人很多事,是我们不能忘记的。
:)问候永生。
作者: 清浅居    时间: 2010-9-5 16:59
杜老师,乡音,乡情,乡味从那质朴浑厚的文字里飘了出来,对于故去的老时光,我们没有办法让它定格,但这样的文字,这样的叙述便轻易的把我们带回了那个年代,咀嚼起来特别有味!
问好,杜老师,前阵子很忙,清浅来坛子的时间少了,可好?
作者: 张红华    时间: 2010-9-5 17:04
欣赏!问好!
作者: 秦时明月    时间: 2010-9-5 17:18
有空再来品味杜兄乡味十足的文字。问好!
作者: 夏日荷风    时间: 2010-9-6 11:15
再读,问候!
作者: 叶浅韵    时间: 2010-9-6 11:35
如今的生活已是今非昔比了,感受着幸福的滋味,用心去回忆那些艰苦的岁月,真是感慨万千呀。我没有经历过太贫苦的日子,但却常听上一辈人们唠起,祖母在世时,她总是说这是顶好的日子了,再不会比这更好了,其实只是会越来越好。问好!
作者: 周施梅    时间: 2010-9-6 13:56
提读,祝贺永生文字得精华。
作者: 刘满园    时间: 2010-9-6 17:32
原帖由 夏日荷风 于 2010-9-2 10:49 发表
特别亲切的文字,感觉到日渐老道的文风。
对乡村生活“食”的记述,是一次惬意的思想之旅,文笔轻快,文脉清晰,读来舒适。
问候!近日较忙,上网时间较少,忙过这一阵子,多多交流。

欣赏拜读,果真如是!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-6 17:47
原帖由 芬芳五月菊 于 2010-9-4 16:54 发表
杜老师这个系列,让人回忆起逝去的遥远年代,虽然辛酸,苦难,但却给人丰富的精神滋养。


感谢你的关注与热情的鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-6 17:47
原帖由 冷晰子 于 2010-9-4 21:00 发表
有乡音,有乡声,有乡情。
质朴的情愫里,五味皆在。
走过的时光,正在消逝,而有很多人很多事,是我们不能忘记的。
:)问候永生。


感谢你的关注与悉心的点评鼓励。握手!致意!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-6 17:48
原帖由 清浅居 于 2010-9-5 16:59 发表
杜老师,乡音,乡情,乡味从那质朴浑厚的文字里飘了出来,对于故去的老时光,我们没有办法让它定格,但这样的文字,这样的叙述便轻易的把我们带回了那个年代,咀嚼起来特别有味!
问好,杜老师,前阵子很忙,清浅来 ...


感谢老朋友的关注与周至的点评鼓励。握手!致敬!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-6 17:48
原帖由 张红华 于 2010-9-5 17:04 发表
欣赏!问好!


感谢你的关注。握手!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-6 17:49
原帖由 秦时明月 于 2010-9-5 17:18 发表
有空再来品味杜兄乡味十足的文字。问好!


好的呀。期待着。握手!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-6 17:49
原帖由 夏日荷风 于 2010-9-6 11:15 发表
再读,问候!


再次感谢你的关注。握手!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-6 17:50
原帖由 叶浅韵 于 2010-9-6 11:35 发表
如今的生活已是今非昔比了,感受着幸福的滋味,用心去回忆那些艰苦的岁月,真是感慨万千呀。我没有经历过太贫苦的日子,但却常听上一辈人们唠起,祖母在世时,她总是说这是顶好的日子了,再不会比这更好了,其实只是 ...


感谢老朋友如此悉心的点评鼓励。握手!致敬!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-6 17:50
原帖由 周施梅 于 2010-9-6 13:56 发表
提读,祝贺永生文字得精华。


再次感谢你的关注!
作者: 杜永生    时间: 2010-9-6 17:50
原帖由 刘满园 于 2010-9-6 17:32 发表

欣赏拜读,果真如是!


感谢刘版主的关注。握手!
作者: 清风拂面    时间: 2010-9-7 18:25
你的字,写得的确是越来越厚实了,感觉得心应手。
学习过,问好你。
作者: 杜永生    时间: 2010-9-8 07:52
原帖由 清风拂面 于 2010-9-7 18:25 发表
你的字,写得的确是越来越厚实了,感觉得心应手。
学习过,问好你。


看来最近来过黄山了。感谢你的关注。握手!
作者: 周施梅    时间: 2010-9-8 19:41
提读问候永生!
作者: 玉米珠    时间: 2010-9-8 23:45
很勤奋的,继续努力!问好!




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