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[原创]   打猪菜

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发表于 2010-12-31 13:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  打猪菜(文\百味人生)
  
  自打能挎动篮子开始就跟在大孩子后面学着打猪菜了。
  
  每年我们家都要喂养两头猪。那时候猪没有粮食喂,更没有配合饲料喂,春夏,田野里的各种野菜,秋冬各种粮食的叶子晒干揉碎做成糠,用涮锅水和和,加点粮食的麸皮拌拌就是猪的主食了。没有好的吃,猪长得慢,一头猪都要喂两年甚至更长时间才能长成肥猪。
  
  养猪是农村里农家人的副业之一,家家门前都要盖个猪圈。或土或乱石彻垒而成,架上梁棒,盖上草。逮两只猪羔子放进去,直到肥了才能被赶出圈,送到乡食品站,换回来几十块钱。
  
  为家里的猪打猪菜就成了我们这些半大孩子的主要任务了。
  
  我们这里是山区,山上,田里,沟坎边到处都长着猪喜欢吃的野菜。柒柒芽、蒲公英、野苋菜,算起来有十好几种野菜。出去半天,能打满满的一大篮子,够一头猪吃两顿。如果遇上星期天,一天打下来能够让猪吃上两天。更多的时间是在上学放学以后去打猪菜。放学了,回到家把篮子一挎,直奔田野而去,天天就是这事。如果是一个人到田野里打猪菜,还能专心,天黑了回来,能打一篮子,够两头猪吃上一顿,如果几个小伙伴结伴打猪菜,那就说不定了,躲到场基的草垛旁,几个小伙伴围坐在一起不是拾石子,就是走羊窝,或是用三观草对着撕男女,玩起来就把打猪菜的事忘得一干二净。天黑了,看着空空的篮子,急抓急挠地跑到集体的山芋地或是花生地,捋些山芋或花生叶子,抖得泡泡的,挎来家胡弄家长。家里若是有猪菜还好,要是没有,家长就会问今天咋就打这么一点点,甚至严厉呵斥:是不是几个小孩子聚在一起玩了,把打猪菜的事玩忘了?这时候只能低着头尽父母训斥。有一次,我玩到天黑才回家,挎着空篮子,家里的猪就等猪菜吃,急得父亲罚我跪了一顿饭的功夫,还是母亲劝说下次不能这样贪玩了,兄妹几个就你大,我们整天地在队里干活,不搞副业,你们的上学、穿衣、家里的油盐都靠这两头猪了,要懂事呀。说得我心里好难受。
  
  有时候庄前庄后的猪菜打完了,伙伴们就会结伴到山上去打,山上的猪菜更多。老母猪草、芝皮叶、野葡萄叶多得是了。走进一个山沟就够半天打的。直打到篮子实在放不下了,挤得实实的,趔趄身子挎着猪菜篮子,一步三晃往回走,沉沉的猪菜篮子,把小小的手臂压出深深的沟痕,红红的,血丝丝的。
  
  打猪菜辛苦,可把猪菜切碎了,拌上料,倒进石槽,猪儿把头挤进槽里,抢食起来,吃得美味香甜,更有有一种成就感。
  
  猪吃野菜一点也不管饿,不到喂食时间,猪就会在圈里哼叽起来。没有吃得总会在圈里啃吃墙土或拱墙根,甚至翻出猪圈跑到田里吃青苗,糟蹋庄稼。
  
  有一年家里养了一头特调皮的猪。那头猪养了一年多才长百十来斤。这样大的猪特有劲力,猪圈是石块砌的,石块与石块之间咬合得结实牢固,可吃不饱肚皮的猪却能把很结实墙上的石块拱掉下来,从石缝里钻出来,跑到生产队的山芋地里偷吃山芋,被看青的逮着交给生产队长罚了两个壮劳力的工分。父亲也来了脾气,非要叫猪从它拱开的墙洞再钻回去,猪那有人那么灵性呀,它只在圈门口乱转,找不着被它拱开来的洞口,气得父亲抡起锄头一下了把猪的后腿打断了。打断之后心里也很心痛,坐在猪圈门口苦着脸楞了半天的神。养猪是那年代家庭的主要收入,伤筋动骨一百天,受伤的猪养伤需要大量的营养,吃猪菜本来营养就缺乏,那还有营养供应长身子。那头猪被打断腿后,睡在圈里老实了许多。我好可怜它,每天放学后,没有心思跟伙伴们偷着玩了,伙伴们兴致来了拽着我,我坚决地回绝。如果不是贪玩,让猪有猪菜吃饱肚皮,不跳出来偷吃生产队的山芋不致于被打断腿。如果不被打断腿到年底能长成肥猪,买给公社食品站,有几十块钱的收入,能抵上生产队的透支款,过年母亲还会给我添置一件新衣服。有新衣服过年去外婆家多风光。(1567pb)
  


  
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 楼主| 发表于 2010-12-31 13:31 | 只看该作者
节日到了发篇小文.再向各位版主及管理员\文友们 :lol :lol :lol :lol 们送去节日的祝福,祝节日快乐,万事如意!
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发表于 2010-12-31 13:46 | 只看该作者
打猪菜的日子成为久远,温馨深情的一文。
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发表于 2010-12-31 13:49 | 只看该作者
童年,在我们的岁月里,永远是最美好的一节底片!
问好朋友!
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发表于 2010-12-31 13:55 | 只看该作者
我们有着相似的童年,所以看着很亲切
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 楼主| 发表于 2010-12-31 14:04 | 只看该作者
年底工作忙.迎接检查累死了.今天稍闲一点匆匆忙忙写篇发上来.谢各位来读来评.祝节日好.
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发表于 2010-12-31 17:10 | 只看该作者
百味文友,辞旧迎新,老夫这厢有神了!
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发表于 2011-1-1 11:16 | 只看该作者
有过这样的经历,读起来格外亲切。
    铲猪草培养了我们的家庭观念,知道疼爱父母,了解自然……
    祝福元旦快快乐乐!
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发表于 2011-1-1 16:16 | 只看该作者
发黄的底片,印刻着难忘的童年时光,祝福新年快乐。
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 楼主| 发表于 2011-1-2 08:01 | 只看该作者
谢匣子评点.祝节日好.
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 楼主| 发表于 2011-1-3 08:03 | 只看该作者
:handshake :lol
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