长城“三套车”

徐睿成 · 发表于 2011-5-27 16:41

感谢以上各位的关心与支持！

徐睿成 · 发表于 2011-5-27 23:02

“三套车”由凉州行面、腊肉、冰糖红枣茯茶组成，在西北闻名遐迩。无论外地游人还是本地居民均爱食用。凉州“三套车”经济实惠，男女老幼皆可食用，被称为凉州快餐。

徐睿成 · 发表于 2011-5-28 10:34

沙葱属百合科多年生草本植物，沙葱其叶状如针，细而短小，长不足五寸。在戈壁、沙漠都有适宜它生长之处，有雨就能生长，且生长迅速，雨后三五天都会长两三寸，因其形似幼葱，故称沙葱。沙葱可与肉、蛋等一起烹调，具有浓郁的地方风味。其腌制品味道辛而不辣，色泽深绿，质地脆嫩，口感极佳，是煲制各种营养汤，佐餐下酒的上佳菜肴。沙葱营养价值高，具有一定的药用价值，富含多种维生素，助消化、健胃。