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楼主: 洛风
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[原创]  最嫩的青菜叫鸡毛

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16#
发表于 2011-8-10 17:26 | 只看该作者
原来小白菜还叫鸡毛菜,长了见识,呵呵。
17#
 楼主| 发表于 2011-8-11 06:44 | 只看该作者
原帖由 高迎春 于 2011-8-10 07:08 发表
嘿嘿,色香味俱全,好一个别有特色小白菜。

南方多叫小青菜。
18#
 楼主| 发表于 2011-8-11 06:45 | 只看该作者
原帖由 季大相 于 2011-8-10 08:48 发表
写出况味,风趣!


青菜也如人四季。
19#
 楼主| 发表于 2011-8-11 06:46 | 只看该作者
原帖由 青衫子 于 2011-8-10 09:02 发表
有道是青菜萝卜各有所爱,洛风对小白菜的喜爱由内到外形神兼备,活色生香。学习了。


三天不见青,头上冒火星。
20#
发表于 2011-8-11 07:46 | 只看该作者
红绿相映,如红花簇拥着绿草,沁翠淌碧的菜上,细白的大蒜如点点银星,散发出特有的清香。夹一筷子鸡毛菜,因大蒜颗粒的加盟,软软的柔嫩里,有脆脆的颗粒,淡淡的甜味,幽幽的清香,更富营养性的素食谁不喜爱?
欣赏大作
21#
发表于 2011-8-11 10:32 | 只看该作者
国色天香的公主经常使人反胃,小家碧玉的邻家姑娘却天天都是可爱的,鸡毛菜就是这样,尽管不是美食,却是可口的蔬菜,做成菜汤,凉拌食用都不错,最常见的是清炒:火大油热时候,倒进鸡毛菜翻炒几下,待到小菜叶茎瘫软后加入盐,将剁成茸的大蒜放入,立即起锅装盘,盘子四周再放几片西红柿的切片,成了。
  
   简单随意的生活最本真,也最贴近平头百姓的生活……
22#
发表于 2011-8-11 10:42 | 只看该作者

回复 1# 洛风 的帖子

青幽幽的鸡毛菜上桌,真是养眼、养口、养心

学习并问好
23#
发表于 2011-8-11 10:47 | 只看该作者
突然很想尝一尝鸡毛菜,真的!
24#
发表于 2011-8-11 18:23 | 只看该作者
这篇小白菜,我真心喜欢,问好洛风!
25#
发表于 2011-8-11 18:53 | 只看该作者
大有现代作家如林语堂之人的闲情。小品文自成一体,能感觉灵魂风景。一味耐人寻味的菜品。我也做过好多回的吧。学习
26#
 楼主| 发表于 2011-8-12 09:15 | 只看该作者
原帖由 高广永 于 2011-8-10 10:26 发表
很温馨的文字,有人间的烟火味道!问好!


本是烟火中人啊。
27#
 楼主| 发表于 2011-8-12 09:16 | 只看该作者
原帖由 太白岩 于 2011-8-10 10:54 发表
对鸡毛菜四时特性描绘细致入微,非心性淡泊之士不能


多吃青菜,自然淡泊。
28#
 楼主| 发表于 2011-8-12 09:16 | 只看该作者
原帖由 太阳神 于 2011-8-10 11:26 发表
很抱歉,网络断了九天,没有上网来为大家服务.


等待指点。
29#
 楼主| 发表于 2011-8-13 07:38 | 只看该作者
原帖由 跃农 于 2011-8-10 14:10 发表
这个菜叫鸡毛,还是第一次听说,再次提读


大千世界,无奇不有啊。
30#
 楼主| 发表于 2011-8-13 07:39 | 只看该作者
原帖由 周建云 于 2011-8-10 15:46 发表
普通的小青菜,被你写得让人垂涎欲滴,好文采!

如果到江南,当知鸡毛菜。
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